Hogyan lehet azonosítani a megtermékenyített petesejtet?

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Mindenki tudja, hogy a csirke tojásból származik. Ez utóbbiban azonban nincs csíra. És a csirke nem fog kikelni egy közönséges bolti tojásból. Ahhoz, hogy ez megtörténjen, a tojást meg kell termékenyíteni, ami emberi fogyasztásra alkalmatlanná teszi. A csirke alá kell küldeni, hogy megvárja a csibe megjelenését, vagy az inkubátorba. Honnan lehet tudni, hogy a tojás megtermékenyült? A kérdésre a választ a cikkben mutatjuk be.

Hogyan lehet megállapítani?

Van néhány jel arra, hogy felismerheti a megtermékenyített petesejtet:

• a csíralemez átmérője 3-3,5 mm;
• külső rész átlátszatlan;
• központi, ellenkezőleg, átlátszó, fehéres folttal;
• kis mennyiségű vér van a sárgájában.

A fehér tojást nem nehéz megvilágítani, de a barnával már nehezebb. Ezért gyakran a fehér tojásokat választják az inkubátorban való lerakáshoz, mivel ezeket könnyebb ellenőrizni.

Umegtermékenyített petesejt, ha meg van világítva, láthatóak lesznek az erek. Ha nincsenek erek és fekete pontok, ez a megtermékenyítés hiányát jelzi, és az ilyen mintát nem szabad inkubátorba helyezni.

Az is előfordul, hogy a sárgájában, amikor áttetsző, a vérrög nem látszik, de a sárgája közelében a vér kontúrja meghatározott. Az ilyen példányt kidobják, mivel ez a benne lévő embrió halálát jelzi. Ennek többféle oka lehet.

Meghatározás ovoszkóppal

Az Ovoscope egy speciális eszköz, amely lehetővé teszi a megtermékenyített petesejt felismerését. Az eszköz egy kis tartály, amelynek lyukaiba tojásokat helyeznek. A ház alján egy háttérvilágítás található. Különféle típusú ovoszkópok léteznek gyári és laboratóriumi használatra, valamint otthoni használatra.

A készülék segítségével megvilágíthatja a tojásokat és értékelheti azok minőségét. Ilyen eszközök korábban minden csirketojást árusító élelmiszerboltban voltak, így minden vásárló megvizsgálhatta a tojásokat, és szükség esetén jobbra cserélhette.

Egyszerre 5, 10 vagy 15 tojást tekinthet meg az ovoszkópban. A készülékben a kutatás tárgyai vízszintesen helyezkednek el. Az erős fényforrás lehetővé teszi a hibák vizuális észlelését. Az ovoszkóp 220 V feszültséggel működik. Folyamatos működésének időtartama 5 perc, majd a készüléket 10 percig hűtik.

Útmutató az ovoszkóp használatához:

1. Az eszközt be kell kapcsolninet.
2. Az ovoszkóp függőlegesen van elhelyezve, a lámpával felfelé.
3. Egy tojás be van helyezve a fényvédő gyűrűbe.
4. Az ellenőrzést lámpa fényével végezzük.

Az Ovoskop nemcsak a tojás megtermékenyítését, hanem minőségét is lehetővé teszi. Tehát láthatóak lesznek a repedések és egyéb hibák a héjon, a penész a héjon belül. Találhatunk sokáig tárolt tojásokat is (megnagyobbodott légkamrájuk, a sárgája nagy lesz, a fehérje mozgékony lesz).

A modern ovoszkópok hagyományos akkumulátorokból származó LED-lámpákkal működnek. A vizsgálat során nem melegítik fel a tojásokat, ezért nincs szükség az ilyen eszköz időszakos kikapcsolására és hűtésére. Külsőleg az ilyen ovoszkópok a legközönségesebb lámpákhoz hasonlítanak. A velük való gyertyázás az inkubátortálcába vagy dobozokba helyezett tojásokkal történik, vagyis nem kell őket eltávolítani a megtekintés előtt.

Kartonnal történő azonosítás

Ha nem áll rendelkezésre ovoszkóp, otthon használhat egy 2-3 cm vastagságú csőbe tekert közönséges kartont, melynek egyik végét a fényre, majd a vizsgált tárgyra hozzuk. A tartalmat a második végén tekintjük meg. A megtermékenyítés 4-5. napján egy gyufafej nagyságú elsötétült terület látható a tojásban. Forduláskor a folt a sárgája mögé mozdul. Az "O" betűhöz hasonlít.

Ha a folt teljesen sötét, ez azt jelzi, hogy a tojás nem termékenyült meg, és nem alkalmas csirkék tenyésztésére. Ezzel a módszerrel a megtermékenyített tojás meghatározásáraa sárgájában lévő csírakorong fejlettségi szintje fontos. A korong életképességét a tojáskamrában lévő levegő térfogatának változása jelzi.

Honnan lehet megállapítani, hogy egy petesejt megtermékenyült-e vagy sem?

Ehhez:

1. A tojást tompa végével a fény felé helyezzük, kissé megdöntve.
2. Használja a lámpát, hogy ellenőrizze, hogy a légkamra ingadozik-e.

Ha egy tyúktojást megtermékenyítenek, a korong oszcillálni kezd, majd az összes réteg, beleértve a héjat is. Így egyértelmű lesz, hogy életképes-e az embrió korongja. Ennek megfelelően nem lesz nehéz megválaszolni a kérdést: megtermékenyült-e a petesejt?