Kifizető-e sertést tartani húsértékesítés céljából?

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Hátsó udvaraikban a kertvárosi területek egyes tulajdonosai sertéseket is tartanak. Az állati malacok nem túl szeszélyesek, szívósak és termékenyek. De vajon kifizetődő-e a mi korunkban sertést tartani? Úgy gondolják, hogy a malacok tenyésztésére jövedelmező gazdaságot csak megfelelő üzleti megközelítéssel lehet létrehozni. Az ilyen specializációjú gazdaság tulajdonosának először ki kell választania a megfelelő takarmányt az állatok számára, valamint piacot kell találnia a hús számára.

Mitől függhet a jövedelmezőség

A sertéshús Oroszországban nagyon népszerű, mivel olcsóbb, mint a marhahús. Ennek ellenére úgy gondolják, hogy a sertéstenyésztés csak akkor lehet nyereséges, ha gyorsan eladható például vendéglátóhelyeknek, kolbászgyáraknak stb. Például csak a piacon, vagy akár egy bérelt üzletben is. a nagy verseny miatt egy ilyen terméket sajnos elég nehéz lesz eladni.

A sertéstelepek jövedelmezőségét is nagyban meghatározza természetesen a költségek, valamint a típusállati takarmány előállításához használják. A tapaszt alt gazdák manapság azt tanácsolják az újoncoknak, hogy csak akkor tartsanak sertést, ha a közelben olcsó élelmiszerhez juthatnak.

Egy sertéstelep jövedelmezősége manapság az etetett állatok számától is függhet. A tapaszt alt gazdák nem tanácsolják kezdőknek, hogy ha húsértékesítés céljából malacot nevelnek, tartsanak 10 darabnál kisebb állatállományt. Ellenkező esetben a gazdaság veszteséges lesz.

Jövedelmező-e a sertéstartás: termelékenységi mutatók

A jövőbeni bevételek kiszámítása, ha ilyen specializációjú farmot szeretne nyitni, természetesen mindenekelőtt ezen állatok húsának és zsírjának árait veszi figyelembe ebben a régióban. A malacok haszonállatként való előnyei közé tartozik mindenekelőtt a gyors súlygyarapodás és termékenység. A sertéseket vágásig tartják a gazdaságokban, általában legfeljebb 6-7 hónapig. Kivételt csak a fejlődésben lemaradt malacok képeznek. Az ilyen sertéseket leggyakrabban 8 hónapos korukban vágják le. 6-8 hónapig. a malacok általában 90-100 kg-ot híznak.

Az ilyen állatok hasított testében a hús és a zsír aránya átlagosan 75-25%. Ugyanakkor az ilyen termékek élősúlyból származó hozama leggyakrabban nem haladja meg a 80% -ot. Vagyis egy sertés akár 6-7 hónapos nevelése és etetése, valamint 100 kg testtömeg-gyarapodás után körülbelül 80-85 kg húst és zsírt lehet kapni.

Etetés: milyen problémák merülhetnek fel?

Kifizető-e otthon disznót tartani? A kérdésre adott válasz nagymértékben függattól függ, hogy a gazdálkodó tud-e olcsó takarmány eladót találni vagy sem. A sertések táplálékára szolgál, amikor a jövőben tenyésztik őket, és ezt kell a legtöbbet költeni. Úgy gondolják, hogy 6-7 hónapon belül. a gazdaságokban malaconként körülbelül 300 kg koncentrátumot fogyasztanak el.

A vegyes takarmány Oroszország legtöbb régiójában ma sajnos nagyon drága. A sertésnevelés pedig valószínűleg veszteséges lesz. A hús költsége ebben az esetben jelentősen megnő. És a legvalószínűbb, hogy a gazdaságban megszerzett összes terméket nem lehet majd magas áron eladni, különösen az éles verseny körülményei között.

Alternatív ételek

A drága koncentrátumok alternatívájaként a tapaszt alt sertéstartók a következők használatát javasolják:

• étkeztetési hulladék;
• zöldbab takarmány.

Ha van egy étkezde vagy akár több étkezde a farm közelében, nagy valószínűséggel több mint elegendő takarmány lesz a telepen tenyésztett sertések számára (persze, ha a telepen nem tartanak több száz sertést).

A babfőzelék malactartásban való felhasználása is jelentősen növelheti a gazdaság jövedelmezőségét. Úgy tartják, hogy 5-7 kg ilyen sertéseledel helyettesítheti 1 kg drága gabonát.

Kövérebb a hulladékra

Kifizető manapság disznót tartani? Természetesen sok külvárosi terület tulajdonosa szeretne választ kapni erre a kérdésre. Mint már említettük, egy ilyen gazdaság meglehetősen jövedelmezővé válhat, ha a hulladékot takarmányként használják fel.

A sertések elég gyorsan felnőnek ilyen táplálékon. Az ebédlőben malacok részére konyhai hulladékot lehet vásárolni, melyben az első és második fogás maradványai, hal, kenyér, zöldség, gyümölcs található. Nagyon jól, ezeknek a mindenevő állatoknak a teste a hús felvágása után is felszívja a nyesedéket: inakat, bőrt, apró csontokat, filmeket.

Úgy tartják, hogy 3-4 kg hulladék tápértékét tekintve a sertések testében 1 kg gabonának és takarmánynak felel meg. Nem csak a konyhai hulladék jó a sertéseknek. Ezeket az állatokat és a tejfeldolgozás után megmaradt termékeket etetheti. A malacok szívesen esznek például savót, írót, fordítva.

A többcélú tanyákon a sertéseket gyakran más haszonállatok levágása után visszamaradt hulladékkal etetik. Például adhat a malacoknak bőrlebenyet, nyesedéket, vért, lépet stb.

Természetesen a kert is jó segítség lehet a sertéstenyésztéssel foglalkozó tanyatulajdonosoknak. A malacok etethetnek különböző típusú fejeket, káposztaleveleket, túlnőtt cukkinit és uborkát, extra sütőtököket, kisburgonyát, sárgarépát és céklát, lehullott almát és körtét.

A malac életkorától függően az étrendben lévő különféle típusú élelmiszer-hulladéknak 30-65%-ot kell tartalmaznia. Természetesen ennek a technológiának a használatakor továbbra sem érdemes kizárni a gabonát és a takarmánykeverékeket.

Fontos

Szóval kifizetődő a sertést hulladékon tartani? Erre a kérdésre tehát igenlő válasz adható. De a malacok ilyen táplálékát természetesen kizárólag frissen kell adni. Rohadt, savanyú ésa penészes hulladékot sertéseknek semmiképpen sem érdemes felajánlani. Ez minden bizonnyal gyomor-bélrendszeri zavarokat okoz az állatokban. A kismalacok egy ilyen étkezés után akár el is pusztulhatnak.

Úgy tartják, hogy az ételmaradékot azonnal ki kell adni a sertéseknek a kantinban történő vásárlás napján. Vagyis a tanya tulajdonosának, aki többek között pontosan az ilyen takarmányokra koncentrált, gondoskodnia kell arról is, hogy a tanyájuk naponta beszállítsa a gazdaságba.

Hülelyes termesztés: jellemzők

Ilyen takarmány használatakor a válasz arra a kérdésre, hogy kifizetődő-e a sertéstartás, nagy valószínűséggel pozitív lesz. A zöld hüvelyeseket elsősorban azért értékelik a gazdák, mert nagyon nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak. A malacoknak szánt ilyen takarmány összetétele 23-45%. Például a borsó, a tavaszi bükköny, az édes csillagfürt, a szója felhasználható a sertéstermesztésben. Természetesen nem a gabonafélék teljes előírt normáját szabad ilyen takarmányokkal helyettesíteni, hanem annak csak egy részét. Az a tény, hogy a babfőzelék többek között nagy mennyiségű tannint tartalmaz, amely nyilvánvaló okokból negatívan hathat a malacok szervezetére.

Biológiai adalékanyagokon és stimulánsokon történő növekedés

A gazdálkodókat, és különösen a kezdőket gyakran érdekli, hogy kifizetődő-e a sertéstartás Transbajkáliában, Szibériában, az Urálban vagy például a moszkvai régióban. Serkentőszerek használatával egy ilyen gazdaság az ország bármely régiójában nyereségessé tehető. Amint az e szakterületen működő gazdaságok tapaszt alt tulajdonosai megjegyzik,a biotakarmányos malacok szó szerint ugrásszerűen nőnek.

Természetesen ezzel a hústermesztési technológiával sajnos lehet húst kapni, de nem túl jó minőségűt. De annak ellenére, hogy ebben az esetben a terméket alacsony áron kell eladni, a nyereség a rendelkezésre álló vélemények alapján továbbra is jelentős. Meg lehet ítélni, hogy kifizetődő-e a sertést eladásra serkentő szerekkel húsértékesítésre használni, már abból a tényből adódóan, hogy a gazdálkodók gyakran akár 9000 rubelt is kapnak egy hat hónapos sertésből ezzel a technológiával. bevétel (2018-tól).

Hogyan termesztünk biotakarmányt

A sertések gyors növekedését serkentő különféle adalékanyagokat ma már számos külföldi és hazai cég gyárt. Például a malacok hozzáadhatják vagy hozzáadhatják a Trouw Nutrition, ShenPig GP Premium, Shencon stb. által gyártott termékeket a közönséges élelmiszerekhez. A BMVD (fehérje-ásványi-vitamin) kiegészítők különösen hasznosak az ilyen állatok számára. Nagyon sok különböző összetevő keveréke.

A sertésnövekedést serkentő szereket pedig hagyományos és hormonálisra osztják. Az első típusú alapok:

• a sertések szervezetében a takarmány gyors lebomlásának és emészthetőségének biztosítása érdekében;
• felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben.

A hormonális stimulánsokat szteroidokra és anabolikus szerekre osztják. A gazdálkodók körében a legnépszerűbb ilyen típusú gyógyszer a DES vagy a Sinestrol. Ha bármilyenA tanya tulajdonosának egyebek mellett figyelembe kell vennie, hogy mire az állatot levágják, azokat teljesen ki kell üríteni a szervezetéből.

Mit kell még tudnia egy kezdő gazdának

A megfelelően megválasztott takarmány és a húspiac elérhetősége a fő tényezők, amelyek befolyásolják egy sertéstartásra szakosodott gazdaság jövedelmezőségét. Természetesen a malacok termelékenységét a táplálék típusán kívül más tényezők is befolyásolják.

Először is, annak a gazdálkodónak, aki úgy dönt, hogy nyereséget termel a hús eladásából, gondoskodnia kell arról, hogy valóban jó telivér fiatal állatokat vásároljon. Olyan jól bevált farmokon kell malacokat vásárolnia, amelyek biztonságosak a különböző fertőző betegségek szempontjából.

Sok gazdálkodót érdekel például, hogy kifizetődő-e vietnami sertést tartani. Ez a fajta nagyon jó értékeléseket kapott az orosz gazdáktól. Az utóbbi időben ezek a sertések hazánkban egyre népszerűbbek. Az ilyen sertéseket elsősorban koraérettség jellemzi. Nem nőnek túl nagyra, ugyanakkor már 4 hónapos koruktól levághatók. A forgalom természetesen nagy lesz, feltéve, hogy jelentős számú egyed nevelkedik egy ilyen gazdaságban.

További tényezők

A farmon lévő sertéseknek megfelelő életkörülményeket kell biztosítani. A disznóólnak tisztának, könnyűnek és száraznak kell lennie. A malacok elhelyezésére szolgáló helyiségeket időben ki kell takarítani és fertőtleníteni kell a járványok megelőzése érdekében. A válasz arra a kérdésre, hogy jövedelmező-e tartaniA vietnami disznók, fehérek, tájfajták stb. nem utolsósorban attól függ, hogy az állatok mennyire lesznek egészségesek. A malacok súlyos betegségei sajnos nagyon sokat ismertek. Bármely járvány szó szerint semmissé teheti a gazdálkodó állattenyésztésre irányuló erőfeszítéseit.

A disznóólban többek között sok ablaknak kell lennie. Ezenkívül a malacok helyiségeiben feltétlenül szellőztetést kell felszerelni. Magukat a sertéseket az istállóban kell tartani koruk szerint. Ellenkező esetben az idősebbek megverik a fiatalabbakat, ami az utóbbiak számára stresszhez vezet, betegséget és halált okozhat.

Jövedelmező-e eladásra sertést tartani

Természetesen egy ilyen gazdaság tulajdonosa nem csak húsértékesítésből szerezhet bevételt. Ebben az esetben kismalacok eladásával is lehet plusz pénzt keresni. Egy ilyen élőcikk ma nem túl drága. De a sertések maguk is termékeny állatok. Egy királynőtől a gazdák fialásonként általában 6-8 kölyköt kapnak. Korunkban a sertéstelep tulajdonosának nem szabadna a fiatal állatokkal való kereskedés alapját megtennie. A malacok értékesítése azonban további bevételt hozhat.