Sajt "Viola" - az ízek nosztalgiája

Tartalomjegyzék:

Sajt "Viola" - az ízek nosztalgiája
Sajt "Viola" - az ízek nosztalgiája

Videó: Sajt "Viola" - az ízek nosztalgiája

Videó: Sajt "Viola" - az ízek nosztalgiája
Videó: Egy fürdőház építése, Bau eines Badehauses, Construction of a bath house, Greenhaus 2021 4K 2024, Március
Anonim

Valószínűleg mindannyian emlékszünk gyermekkorunkból a csodálatos, "Viola" ömlesztett sajtra. Csak egy falat szendvics ezzel a földöntúli gyengédséggel, és az ízlelőbimbók mintha meghálálnák azokat a finom érzéseket, amelyek szétáradnak az egész testben.

Viola sajt: márkatörténet

1934-ben kezdték gyártani Finnországban. A "Viola" sajt a Valio egyfajta fémjelének nevezhető. Nem derül ki azonnal, hogy valójában a márkanév a cégnév betűinek átrendezése után alakult ki.

viola sajt
viola sajt

Sokan nem is sejtik, hogy eredetileg Olivának hívták. Az orosz piac csak 1956-ban gazdagodott ezzel a termékkel, miután a vállalat úgy döntött, hogy exportot küld a Szovjetunió területére. Ezt megelőzően Oroszország soha nem hallott az ízérzések olyan robbanásáról, mint a Viola ömlesztett sajt. Krémes íze a posztszovjet tér három generációjának emlékezetében maradt.

A termék azonban 1980-ban, a fővárosi olimpián szerzett igazi hírnevet, amikor a Szovjetunió kormánya úgy döntött, hogy a Valiót bízza meg a tejtermékek hivatalos szállítójaként.termékek a verseny ideje alatt. A "Viola" ömlesztett sajt kezdetben csemege volt, és minden ünnepi asztal dísze volt, később pedig szendvicsek és szendvicsek ideális kiegészítőjévé vált.

Vtizedeken keresztül

A híres termék csomagolása sokszor átalakult: eleinte 250 grammos műanyag tégely volt, mára pedig a különféle fajták váltak mindennapossá. A "Viola" sajtot "háromszögben", "fürdőben" és szeletben találja. De mindig, bármilyen tervezési forgatókönyv esetén a szőke Viola feltűnt ennek a terméknek a csomagolásán. Oroszország általában gyengéje a külföldön feldolgozott Viola sajtnak. Ismeretes, hogy Oroszország nagyvárosaiban vásárolt minden harmadik csomag ömlesztett sajt ennek a márkának a terméke.

viola sajt
viola sajt

Hagyományosan Finnországban gyártották az isteni finom sajtot, de váratlan népszerűsége, valamint a termelők azon vágya, hogy közelebb kerüljenek fő vásárlóikhoz, hozzájárult a Viola sajt oroszországi gyártásának megnyitásához.

2009-ben a sajtkrémet háromszög alakban kezdték el gyártani a moszkvai régióban (Ershovo) található új Valio üzemben.

2014 az olvadt finomságok készítőjének évfordulója. Ebben az évben kezdték el gyártani az első olvasztott sajtos tálcákat a vállalkozásnál, a partnervállalkozás pedig azzal tűnt ki, hogy édes vajat gyártott ugyanazon márkanév alatt.

Ez a termék megfelel a GOST összes követelményének, és a Valio finnországi technológusai által tesztelt speciális recept alapján készül.

2016évben gyártott szeletelt Viola sajt.

Gyártástechnológia

Ez a sajt kemény és félkemény fajtákból (Tilsit, Edam, Emmental), tejporból és vajból készül. Az egyedülálló finomság elkészítéséhez felhasznált összetevők természetesek, és megfelelnek minden hazai és európai minőségi előírásnak.

Például a gombás Viola sajt tartalmaz vargányát és rókagombát, míg a főtt sertéshúsos változat valójában természetes húsdarabokat tartalmaz.

Viola olvasztott sajt
Viola olvasztott sajt

A finn technológusok által kidolgozott egyedi recept továbbra is változatlan – minden Valio gyárban szigorúan betartják. A beszállítók garantálják, hogy a Viola alapanyagai nem tartalmaznak GMO-t vagy antibiotikumot. A csomagoláson feltüntetett adalékanyagok valóban természetesek, és fokozatosan kitágítják az ízterek határait – új ízeket találnak ki a legigényesebb ínyenceknek. A krémsajttal ízesített szendvicsek a szükséges szintre növelhetik a hatékonyságot, ami biztosítja a szervezet számára a szükséges energiát.

Calorie Viola krémsajt

Ez a sajt vitaminokban és fehérjékben gazdag. A vitaminok közé tartoznak a következők: A, B2, B1, E, B6, B9, PP. A makrotápanyagok közé tartozik egy sor kalcium, nátrium, foszfor és magnézium, míg a mikroelemek közé tartozik a cink, vas, mangán, réz, nátrium, kálium.

Ez a termék gyakorlatilag laktulózmentes, így ártalmatlan a laktulóz intoleranciában szenvedők számára. KöszönetA benne található triptofán segítségével az ember megszabadulhat a fejfájástól.

viola sajt kalória
viola sajt kalória

Nem lesz olyan könnyű megjavulni rajta, ha naponta csak pár szelet sajtos kenyeret eszel meg, mert a termék kalóriatartalma 100 grammonként körülbelül 310 kilokalória.

Ajánlott: