Káposzta Krautman: fajtaleírás, jellemzők, termesztési jellemzők

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

A Krautman káposztafajta jelentős népszerűségnek örvend hazánk nyári lakosai és kertészei körében. Ami nem meglepő. Egyrészt lehetővé teszi, hogy viszonylag kis idő- és erőfeszítés befektetéssel kiváló betakarítást érjen el. A zöldségek viszont kiváló ízvilággal büszkélkedhetnek. Ezért nagyon hasznos lesz többet megtudni erről a fajtáról.

Megjelenés

Kezdjük a Krautman káposzta leírásával. A levélhüvely megemelkedett és ugyanakkor meglehetősen kompakt. A levelek nem túl nagyok, gazdag zöld színűek, enyhén ráncosak és viaszos bevonatúak. A laplemezek szélei simák.

Maguk a fejek kerekek és meglehetősen sűrűek. A méret sem okoz csalódást a nyári lakosoknak - az érett gyümölcsök súlya másfél és négy kilogramm között van, az egyéni rekorderek pedig elérik a hét kilogrammot. A káposztafejek körülbelül felét levelekkel borítják, finom belső szerkezetűek. A szár közepes, meglehetősen puha.

Örülök, hogy a fajta termése meglehetősen magas - egy négyzetméterről akár kilenc kilogramm gyümölcsöt is ki lehet szedni.

A káposztafajta leírásábólKrautman ebből következik, hogy a középszezoni kultúrák közé tartozik, vagyis attól a pillanattól kezdve, hogy az első hajtások megjelennek a betakarításig, 120-140 napig tart - a környezeti hőmérséklettől, a talaj összetételétől és a fényintenzitástól függően.

Fő előnyei

Nem véletlen, hogy sok nyári lakos kedveli a Krautman fajtájú káposztát. Az üzem a következő előnyökkel büszkélkedhet:

1. Kiváló íz és nagy mennyiségű A- és C-vitamin a gyümölcs összetételében. Ez utóbbi mutató szerint a Krautman még az egyik leghasznosabbnak tartott karfiolt is felülmúlja.
2. Érés után a káposztafejek sokáig a szőlőn hagyhatók - nem repednek fel, és a túlérés miatt nem indul be a bomlási folyamat.
3. A hibridnek nagyon lédús, ropogós és étvágygerjesztő levelei vannak.
4. A sűrű, súlyú és egyben meglehetősen kompakt káposztafejek úgy tűnik, kifejezetten szállításra készültek, mivel minimális helyet foglalnak.
5. A fajta ellenáll számos kártevőnek és betegségnek, amelyek általában sok problémát okoznak a káposztatermesztés során.
6. Mivel a fajta F1 hibrid, a növények meglehetősen barátságosan kelnek ki, ami azt jelenti, hogy a termést egyszerre lehet betakarítani, nem pedig több menetben.
7. A fajta könnyen tolerálja a rossz időjárási viszonyokat, sőt a hirtelen hőmérséklet-változásokat is, amelyek gyakran a káposzta pusztulását okozzák.
8. A jó megjelenés miatt a gyümölcsök különösen népszerűek a nyári lakosok körében, akik túl sok zöldséget árulnak a piacokon.

Vélemények a káposztárólKrautman nagyrészt megerősíti ezt az információt - valóban megérdemli sok kertész és nyári lakos figyelmét, mivel jó választás lehet számukra.

Palántanevelés

Amint fentebb említettük, a fajta szezonközi, 120-140 napot vesz igénybe a betakarítás. Természetesen hazánk legtöbb régiójában a meleg évszak sokkal rövidebb, ezért káposztát palánták felhasználásával kell termeszteni. Az ültetés legjobb ideje március vége – április eleje.

Először is elő kell készíteni a Krautman káposzta magjait - áztassa be vízbe, és távolítsa el a lebegőket, mert mégsem csíráznak. Kezelheti őket kálium-permanganát oldattal is, hogy megtisztítsa őket a lehetséges fertőző betegségektől.

A palántákhoz a legjobb az eldobható kartonpoharak használata – nagyon kényelmesek, mivel nem kell a gyökereket megsértenie a talajba ültetéskor. Az egész poharat betemetheti - néhány eső után meglágyul, és a fiatal káposzta kiegészítője lesz. Szélsőséges esetekben használhat egy dobozt - nem túl magas, de meglehetősen nagy területet. A káposzta termesztésére szolgáló ágyások talaja a legalkalmasabb szubsztrátumként. De a javítás érdekében keverheti komposzttal, hogy a palánták gyorsabban növekedjenek.

A talajt jól megnedvesítjük, majd magokat vetünk bele. Ha nem biztos a magas csírázási százalékban, érdemes elég vastagon elvetni – szélsőséges esetben gyenge hajtások is betakaríthatók.ideje eltávolítani. Legalább ezzel a lehetőséggel nem találja magát elégtelen számú palántával.

Ezt követően a dobozt üveggel vagy fekete fóliával le kell zárni, és meleg, sötét helyre kell tenni az első hajtások megjelenéséig. Ezt követően a fóliát vagy az üveget eltávolítják. A palánták gondozása egyszerű, csak rendszeresen öntözni kell, jó megvilágítást kell biztosítani, miközben kerülni kell a túl erős közvetlen napfényt.

Leszállás nyílt terepen

Körülbelül másfél hónappal a magok elültetése után a kertben a talaj nagy valószínűséggel annyira felmelegszik, hogy káposztát ültessünk az ágyásokba.

Általánosságban elmondható, hogy itt általában nincs probléma. Az előre elkészített ágyásokat meg lehet trágyázni komposzttal vagy trágyával, és ha a föld nem kimerült, és gazdag, tápláló fekete talaj, akkor műtrágya nélkül is megteheti.

Az ágyat jól meglocsoljuk, majd lyukakat készítünk benne. A köztük lévő minimális távolságnak körülbelül 50 centiméternek kell lennie – különben a fejek nem érik el a lehetséges maximális méretet.

Ha a palánták csészékben vannak, akkor nem lesz különösebb probléma – behelyezik a lyukakba és megszórják földdel.

Ha dobozt használtunk, akkor jól nedvesítse meg benne a talajt, óvatosan válassza szét a hajtásokat, és próbálja meg a kertben elültetni őket a doboz talajának egy részével együtt, hogy ne sértse meg a gyökereket és megkönnyítse. a gyökerezési folyamat a helyén.

Gondoskodás

A tapaszt alt kertészek tudják, hogy a káposzta az egyik leginkább nedvességet kedvelő növény. Ezért meg kell győződnie arrólhogy elég nedvességet kap. Ha hetente legalább néhányszor nem esik, akkor át kell vennie az öntözést. Két-három naponta kell öntözni, és meglehetősen bőségesen - négyzetméterenként 10-12 liter vizet kell elkölteni. Az ültetés utáni első napokban nem vízzel, hanem gyenge kálium-permanganát oldattal öntözheti, ami lehetővé teszi a fertőzés elpusztítását a talajban.

Annak érdekében, hogy a káposzta erőteljes gyökérrendszerre tegyen szert, nagyon fontos a talaj fellazítása, oxigénnel való dúsítása. Ehhez a földet kapával 4-5 centiméter mélységig meglazítják.

A szezon során néhányszor lejtőt is végezhet. A felhalmozott földes halom új gyökerek megjelenéséhez vezet, és ennek eredményeként a gyümölcs méretének növekedéséhez.

Ne feledkezzen meg a műtrágyázásról, különösen a kimerült talajokon. Szezononként legalább kétszer tanácsos műtrágyázni. Első alkalommal - 15-20 nappal a földbe való leszállás után. A másodikban - újabb 20 nap múlva.

A legjobb, ha hígított ökörfarkkórót használunk műtrágyaként. Elkészítéséhez a friss tehéntrágyát vízzel 1:8 arányban keverik össze. A kapott oldatot több napig infundálni kell, majd meg kell öntözni a káposztát - növényenként 500 milliliterrel.

A legveszélyesebb betegségek és kártevők

Jaj, a legtöbb káposztafajtához hasonlóan a Krautman is hajlamos különféle betegségekre. Igen, és a kerti kártevők is megteszik a maguk részét. Beszéljünk néhányról.

Először is, ez egy fekete láb. A törzs része elfeketedik, vékonyabbá válik és megreped. Időnként megszabadulni a betegségtőllehetővé teszi a kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldattal történő feldolgozását.

A lepkék, a fehérrépa citromfű és a káposztás fehérhal gyakran tojik a levelekre, amelyekből a káposztafejeket károsító falánk hernyók kelnek ki. A legjobb eredmény a hernyók kézi begyűjtése és a tojások megsemmisítése. A káposztát kapor, fokhagyma és hagyma közelébe is ültetheti – ezzel elriasztja a kártevőket.

A keresztes virágú bolhák is sok problémát okoznak. A leveleken kis lyukak jelennek meg, majd a növény elhal. Ennek elkerülése érdekében a növényeket kamilla, celandin vagy fokhagyma infúzióval kell kezelni.

Zöldség használata

Számos vélemény szerint a Krautman káposzta fajta kiválóan alkalmas salátákba való fogyasztásra, de pácoláshoz és savanyú káposztához is használható.

Igaz, mint a legtöbb szezonközi fajtát, ezt sem tárolják túl sokáig – körülbelül 4-5 hónappal a betakarítás után.

Következtetés

Ezzel a cikk véget ér. Ebből többet megtudott a Krautman káposztáról. Tehát eldöntheti, hogy megfelel-e Önnek, vagy van-e értelme más fajtákat előnyben részesíteni.