A paprika üvegházban és nyílt terepen történő termesztésének jellemzői

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

A természetben több mint kétezer fajta bors található. Ez a növény Közép-Amerikában őshonos. Innen a tizenötödik században más országokba is eljuttatták: Törökországba, Iránba, Oroszországba. Itt gyökeret vert, és szeszélyes kedélye ellenére nélkülözhetetlenné vált. A széles elterjedés nemcsak élénk színhez, hanem gazdag vitaminkészlethez is kapcsolódik. A jó termés érdekében meg kell tanulnia az édes paprika termesztését. Ez a hőszerető az ország nagy részében csak üvegházakban nő.

Furcsán hangzik, de a paprika rövid napos növény. Ha a nappali órák tizenkét óránál rövidebb ideig tartanak, akkor korábban termőre fordul, így stabilabb és magasabb termést ad.

Palántanevelés

A paprika termesztésének folyamata a magok beszerzésével és a palántaneveléssel kezdődik. A vetést februárban végezzük, így májusra a palánták elérik a száz napos kort.

A bors egy ilyen kultúraamely nem tűri a szedést, ezért a palántákat azonnal külön csészékbe kell ültetni. Ne használjon nagy cserepeket, mert a gyökérrendszerük lassan fejlődik.

A palánták vetéséhez használjon könnyű és laza aljzatot. Humuszból, homokból és kerti talajból állhat (2:1:1 arányban). Ennek a keveréknek kilogrammjára egy evőkanál fahamut adunk.

Vetés előtt a paprikamagokat fel kell dolgozni: öt órán át meleg vízben kell tartani. Duzzadás után a magokat egy kendőbe helyezzük pár napig 20 fokos hőmérsékleten. A paprika termesztése során végzett ilyen előkészítés után a kertész látni fogja, hogy a palánták a vetés pillanatától számítva egy-két napon belül megjelennek.

A paprika magból történő termesztése hosszú folyamat. A palánták három hét után jelennek meg. Ebben az időben figyelni kell a talajt: nem szabad kiszáradnia. Egyes nyári lakosok azt javasolják, hogy a növényeket üveggel vagy műanyag fóliával fedjék le. A növényeket tartalmazó dobozt világos és meleg helyre helyezzük. Az édes paprika palánták termesztésének optimális hőmérséklete napközben 25-28 fok, éjszaka pedig nem alacsonyabb, mint 10.

Palántagondozás

A palántanevelés során ne öntözzük túl sokat, különben a feketeláb nevű betegséghez vezet. Lehetetlen azonban hagyni, hogy az aljzat kiszáradjon. Öntözéskor csak meleg vizet használjon.

A palántanevelés során figyelni kell a helyiség hőmérsékletét és a levegő páratartalmát: ne legyen száraz. A növényeket rendszeresen permetezni kell permetezőpalackkal.

A paprikapalántákat általában februárban ültetik ki. Ebben az időben még mindig nincs elegendő fény a normál növekedéshez és fejlődéshez, ezért meg kell világítani. Ezt az eljárást csak februárban és március elején hajtják végre, a nappali órák növekedéséig.

Mielőtt palántákat ültetnénk üvegházba vagy szabadföldre, le kell keményíteni. Ez az eljárás magában foglalja a növények fokozatos hozzászoktatását a napfényhez, szélhez és alacsony hőmérséklethez. Ehhez a dobozokat kivisszük a friss levegőre, növelve az ott tartózkodás idejét. A keményedés során ügyelni kell arra, hogy a palánták ne essen fagy alá.

Palánták ültetése

A paprika ültetéséhez olyan helyet válasszon, ahol tavaly olyan növények nőttek, mint a hagyma, sütőtök, káposzta, sárgarépa vagy cukkini. Nem szabad olyan területekre ültetni, ahol padlizsánt, paradicsomot, burgonyát termesztenek.

Az édes paprika termesztésének technológiája a növények könnyű talajra ültetését jelenti. A gerinceket általában ősszel készítik el, négyzetméterenként öt kilogramm szerves anyagot, 50 gramm foszfort és hamuzsírt adva hozzá. A talajt mélyre ásják. Tavasszal negyven gramm salétromot adnak a felső rétegekhez. Egy héttel az ültetés előtt a palántákat, a talajt és az üvegházat fertőtleníteni kell. Ehhez készítsen réz-szulfát oldatot (1 evőkanál vödör vízhez).

A paprika üvegházban történő termesztésekor a palántákat április végén és május elején, nyílt terepen pedig május végén vagy június elején ültetik el. Ültetési minta: 40x40 cm Növényekolyan mélyre helyezzük a lyukakba, hogy a bazális nyak nyitva maradjon.

A paprika melegkedvelő növény, amely nem tűri a hideg talajt és az éles hőmérsékletesést.

A paprika gondozása az üvegházban

A paprika üvegházban történő termesztése során fontos, hogy meleget, elegendő fényt és nedvességet biztosítsunk neki. Az öntözést időben kell elvégezni: a gyümölcsök kialakulása előtt - hetente egyszer, de amint megjelenik a bors - legalább háromnaponta egyszer. A növények alatti talajnak mindig nedvesnek kell lennie. Az öntözés gyakoriságának csökkentése érdekében talajtakarást végeznek. Ez segít lazán tartani az aljzatot, lehetővé téve a gyökérrendszer lélegzését. Az öntözés után következő napon lazítsa meg a talajt.

Alakítás

A paprika termesztése és gondozása a bokrok kialakításának szükségességéből fakad. Ehhez a fő szárnál a palánták ültetése után azonnal meg kell csípni a fejtetőt. Ez a művelet serkenti az oldalhajtások kialakulását.

Ha nagy termést szeretne elérni, a csípés elengedhetetlen. Legfeljebb öt hajtás marad a bokoron, amelyeken gyümölcsök képződnek. A fennmaradó mostohafiakat eltávolítjuk.

Egyes nyári lakosok azt mondják, hogy nem lehet megcsípni a központi szárat: maga a növény elkezd elágazni. De csipegetni kell, különben a bokor vastag lesz: sok zöld és kevés gyümölcs képződik rajta. Nyílt terepen és üvegházban is növényt kell kialakítani.

Növekvő hőmérséklet

Az édes paprika termesztésének fő jellemzője aza melegség szeretetét. Annak érdekében, hogy gyümölcsök képződjenek a bokrokon, legalább húsz fokos hőmérsékletet kell biztosítani számára. Amikor az éjszakai hőmérséklet tizenhárom fok alá csökken, a növényeket fólia borítja. Azt, hogy a növény lefagy, a levelek sötétlilára színeződése jelzi.

Öntözés

A növény nedvességkedvelő fajokhoz tartozik. Maguk a gyümölcsök körülbelül 95%-a víz, ezért normál fejlődésükhöz jó öntözést kell biztosítani. Még az a vélemény is létezik, hogy ezt a termést szinte úgy kell öntözni, mint a rizst: mindig vízben kell lennie. Természetesen nem szó szerint kell érteni.

A nagy termés érdekében folyamatosan figyelni kell a talaj nedvességtartalmát: nem szabad kiszáradnia.

Öntözéshez használjon körülbelül 24 fokos meleg vizet. Az öntözési rendszer függ a talajtól, amelyre a növényeket ültetik, és a növekedési feltételektől. A növényeket virágzás előtt hetente legalább egyszer kell öntözni. A termőidő alatt - legalább hetente kétszer. Általában a tenyészidőszak egyes időszakaiban gyakrabban kell öntözni. A meleg időjárás miatt az öntözést naponta végezzük. Az üvegházban a talaj nedvessége tovább marad, ezért a paprikát ritkábban öntözzük.

Etetés

A virágzás időszakában csak jó minőségű fejtrágyát használunk. A legjobb, ha magad készíted el a tápoldatokat. Ehhez vegyen egy száz literes hordót. Körülbelül öt kilogramm csalán, erdei tetvek, pitypang, útifű kerül hozzá. Öntsön tíz liter tehéntrágyát(rohadt), két pohár fa hamu. A hordóba vizet öntünk, mindent összekeverünk és egy hétig ragaszkodunk hozzá. Öntözéshez használja ezt a koktélt növényenként egy liter mennyiségben. Ha hirtelen a keverék megmarad, akkor más növények etetésére is használható.

A termőidő alatt a növényt másik oldattal öntözzük. Az elkészítéséhez hordót kell venni, öt liter madárürüléket és tíz liter rothadt tehéntrágyát kell hozzáadni. Mindent megtöltünk vízzel, és egy hétig infundáljuk. A kapott koktélt négyzetméterenként öt literes takarmányozásra használják.

A növekedési időszakban a növényt körülbelül ötször etetik. Hagyjon legalább tíz napot a megtermékenyítések között.

A virágzás időszakában érdemes a növényt hamuval leönteni, és a gyökér alá is bevinni: növényenként egy pohár fahamu.

Ha édes paprika nyílt terepen és üvegházban termeszt, használhat salétrom, foszfor-kálium, komplex műtrágyákat. Használatuk a mellékelt utasításoknak megfelelően történik.

Talajlazítás

A kultúra szereti a laza talajt, hogy a gyökerek lélegezzenek. A lazítás során azonban könnyen megsérülnek. Ennek oka a gyökérrendszer talajban való elhelyezkedésének sajátossága: a felszín közelében található. Annak érdekében, hogy ne sérüljön meg, a földet legfeljebb öt centiméter mélységig meglazítják.

A talaj lazításának legegyszerűbb módja a talajtakarás. Megvéd a kiszáradástól, és megakadályozza a gyomok növekedését is. Csak miután felmelegedett, zárja le a talajt.

Extra Care

A paprika magról történő termesztése során felmerülhet, hogy további beporzásra van szükség. Erre az eljárásra nyílt terepen és üvegházban történő termesztéskor is szükség lehet. A további beporzást a virágzó növény enyhe megrázásával végezzük.

Az édes paprikát fel kell kötni. A növény törékeny szárral rendelkezik, amely még széllökések esetén is könnyen eltörik. A bokrok károsodásának elkerülése érdekében azokat támasztékhoz kell kötni. Ha a növényt nyílt terepen termesztik, akkor az ágyások köré magas növényeket kell ültetni, védve a paprika törékeny szárát a széllökésektől.

Lehetséges növekedési nehézségek

A paprika otthoni termesztése során különféle problémákkal találkozhat. A nyári lakosok általában a következő nehézségeket azonosítják:

1. Lehulló levelek, petefészkek, virágok. Extrém hőségben figyelhető meg, amikor a levegő hőmérséklete 32 fok fölé emelkedik. A nedvesség, a fény hiányát is jelzi.
2. Virágzás, növekedés gátlása, petefészek hiánya. Így a növény képes reagálni az öntözésre hideg vízzel, alacsony hőmérséklettel, fényhiánnyal.
3. A gyümölcsök görbék. Ez a virágok nem teljes beporzásának az eredménye.

A paprika betegségei

Az édes paprika ugyanazoktól a betegségektől szenved, mint a tajtékfélék családjába tartozó többi növény. Károsíthatja a dohánymozaik, a késői fertőzés, a lisztharmat, a rothadás. A fertőzések kórokozói gombák, vírusok, baktériumok.

A paprika leggyakoribb betegsége a fekete lábés hervadó. Az első betegség általában a palántákat károsítja. A betegség leküzdéséhez be kell állítani a páratartalmat és a hőmérsékletet.

A kifejlett növényeknél hervadási betegség figyelhető meg. Többféle lehet: verticillium, bakteriális és fuzáriumos hervadás. Minden eset a levéllemezek színének megváltozásával nyilvánul meg, majd a bokrok lehullatják a leveleiket, a szárak barnává válnak. Ennek eredményeként a növény elpusztul.

A betegségek megelőzésére és leküzdésére szolgáló intézkedések a jó minőségű vetőmagok kiválasztása, a jó palánták, a gyomok, kártevők időben történő eltávolítása, a vetésforgó.

A kártevők közül a legveszélyesebbek a meztelen csigák és a levéltetvek. Utóbbi leküzdésére a növényeket gombaölő szerekkel kell permetezni, például az utasításoknak megfelelően hígítva Aktarával, vagy bármilyen más, a kerti boltban kapható levéltetű készítménnyel.

A meztelen csigák ellen nehezebb harcolni. Ezekből a kártevőkből speciális szemcsés készítményeket, zúzott tojáshéjat raknak az ágyások köré. Magukban az ágyásokban a talajnak mindig lazának kell lennie. Ha a területen csigák vannak, akkor a növényeket nem mulcsozzuk, különben a kártevők megindulnak a talajtakaró réteg alatt.