Sörpellet: összetétel, felhasználás a mezőgazdaságban

2025 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-24 13:17

Jelenleg több mint 400 sörgyártásra szakosodott gyár működik Oroszországban. Ennek az alkoholos italnak az előállítása során nagy mennyiségű, különféle hulladék keletkezik. Tömegük oroszlánrészét sörszemcsék teszik ki. Sajnos jelenleg a legtöbb esetben a vállalkozások újrahasznosításra küldik. Eközben a termék nagyon hasznos, és a nemzetgazdaság különböző területein használható. A pellet állati takarmányként és műtrágyaként történő felhasználását különösen megfelelőnek tartják.

Mi az a szem sör

Ez a termék egy jól kevert massza, amely magrészecskéket és szemhéjakat tartalmaz. Az árpacefrének fejlesztése során a sörgyári szemek maradnak. Ennek a másodlagos sörfőzési terméknek az a fő jellemzője, hogy csak hatalmas mennyiségű tápanyagot és jótékony nyomelemeket tartalmaz. Ezért a mezőgazdaságban elsősorban fehérjeforrásként használják állati takarmányban.

Főbb jellemzők

Normál állapotában, sörpelletkörülbelül 80% vizet tartalmaz. Ebben a formában nem tárolhatja három napnál tovább. Egy bizonyos idő elteltével (a levegő hőmérsékletétől függően) a pellet megsavanyodik és elveszíti hasznos tulajdonságait. Ezenkívül különféle toxinok kezdenek felhalmozódni benne. Ezért nem tanácsos ezt a terméket nagy távolságra szállítani. A savanyúság elkerülése és a szállításra szánt gabona tömegének csökkentése érdekében előzetesen szárítják. 3-4 tonna nedves tömegből általában 1 tonna száraz terméket kapunk. A granulált sörgabona előállításához berendezések is rendelkezésre állnak.

Sörpellet: összetevők

A sörszemekben valóban rengeteg különféle hasznos anyag található. Az alábbi táblázatból tájékozódhat arról, hogy pontosan mit tartalmaz a szárított termék összetétele, és milyen mennyiségben.

Elem	Jelző (%)
fehérjék	23, 44%
Zsírok	7, 75%
Fiber	14, 33%
Ash	2, 5%
BEV	43, 44%
Víz	6, 87%

Ezen kívül a sörszemek összetétele olyan nyomelemeket tartalmaz, mint:

• cink - 105 mg/kg;
• vas - 205 mg/kg;
• réz - 15 mg/kg;
• foszfor - 0,5 mg/kg;
• kalcium - 0,37 mg/kg.

A sörszem nagyon nagy mennyiségű aminosavat is tartalmaz (glicin, alanin, treonin stb.).

Granulált termék

Az ilyen pellet előnyei közé tartozik mindenekelőtt a hosszú eltarthatóság és az alacsony szállítási költség. Készítsen szemcsés terméket a következőképpen:

• a nyers gabonát szárítják;
• kemény száraz masszát lisztté őröljük;
• sajtolja össze az ömlesztett terméket granulátummá speciális berendezésen.

Fő felhasználások

A mezőgazdaságban a gabonapelletet leggyakrabban hízósertés, kismarha és kismarha hízására használják. Így felhasználásának egyik fő területe az állati takarmány előállítása. Ezenkívül a pelletet gyakran használják műtrágyaként a kultúrnövények termesztése során. A nemzetgazdaság másik területe, ahol pelletet használnak, az élelmiszeripar. Leggyakrabban diétás célú liszttermékek sütéséhez használják. Ebben az esetben értékes élelmi rostforrásként szolgál. Néha a pelletet bioüzemanyagként is használják. Leggyakrabban maguk a sörfőzdék használják így.

Pelletek használata hizlalásra

Tiszta formájában ezt a terméket teheneknek, juhoknak és sertéseknek nem adják. Általában a gabona egyszerűen a különféle összetett takarmányok része. Az állatok testére gyakorolt pozitív hatás szempontjából még inkábbhasznos, mint a korpa. Nagy mennyiségben vagy tiszta formában etetni azonban erősen nem ajánlott. A tejelő tehenek például általában nem kapnak napi 6-8 kg-nál többet.

Külföldön az elhasznált gabonákat gyakran hosszú, keskeny árkokban silózzák. Ezt a módszert nem használjuk. A sertések etetésekor azonban néha tejsavas indítót adnak a száraz szemekhez. Ez növeli a termék nedvességtartalmát, és ezáltal felgyorsítja az emészthetőségét.

Baromfi hízására használható

A száraz sörgyári gabonát nem csak haszonállatok, hanem baromfi termesztésére is használják. A tojótyúkok etetése lehetővé teszi a tojástermelés növelését. Ha a sörgyári gabonát a brojlerek takarmányába keverik, a húshozam nő. Tiszta formájában a madár nem kap sörfőzeléket, valamint állatokat. Ennek a terméknek néhány hátránya, hogy keserű utóíze van. Ezért a madár nem túl szívesen eszi meg. Eközben a helyzet korrigálása nem különösebben nehéz. A magánháztartási telkeken a gabonát kis mennyiségben adják a keverőkhöz. A nagy baromfitelepeken granulált tápkeverékek formájában etetik. A vegyes takarmány előállítása sörgabona hozzáadásával és felhasználásával lehetővé teszi a baromfitelepek bevételének növelését.

Használja műtrágyaként

A készítmény növénytáplálkozási célú felhasználása megfelelőnek tekinthető, mert nagyon nagy mennyiségű szerves anyagot és a növények fejlődéséhez szükséges nyomelemeket tartalmaz. Nak nekA sörgyári szemek, mint műtrágya kétségtelen előnyei közé tartozik az abszolút környezetbiztonság. Sőt, a tudósok bebizonyították, hogy ez a termék képes növelni a különböző termények táplálkozási tulajdonságait és értékét.

A nyári lakosok gyakran a sörfőzdei gabonát is használják a növények trágyájaként. Ebben az esetben a bárdot általában növényi zöld tömeggel, tőzeggel, háztartási élelmiszerhulladékkal stb. keverik össze. A komposztálás után a kapott keveréket szerves trágyaként használják trágya helyett.

Javítószerként használható

A szovjet hatalom éveiben a rosszul átgondolt gazdálkodási módszerek alkalmazása következtében sok korábban termékeny csernozjom talaj termesztett növények termesztésére alkalmatlan szoloncsákká alakult. Jelenleg a tudósok olyan módszereket keresnek, amelyek javíthatják ezt a helyzetet, és visszaállíthatják az ilyen területeket eredeti állapotukba. A szoloncsák biorekultivációja pontosan a hosszú ideig tárolt sörszemek felhasználásával történik. Amikor a talajba kerül, mindenekelőtt az utóbbi savasságának szintje változik. A sörpellet különösen kiküszöböli a talaj magas lúgosságát. Ugyanakkor a növények fejlődéséhez szükséges fő tápanyagokkal is telíti.

Sörpellet: ár

A sörgyártásból származó termék mezőgazdasági felhasználása nem csak az összetételében található nagy mennyiségű tápanyag és mikroelem miatt célszerű. Meghatározza a pellet használatának jövedelmezőségét és nagyon alacsony költségét.

A sörfőzdék mellett található mezőgazdasági vállalkozásoknak lehetőségük van szó szerint egy fillért megvásárolni. Az alkoholtartalmú italokat gyártó gyárak maguk is igyekeznek megszabadulni a gabonától. Végtére is, ártalmatlanítása meglehetősen drága (akár 100 rubel 1 m2 hulladéklerakónként). A granulált sörpellet körülbelül 10 ezer rubelbe kerül. tonnánként. A száraz termék ára a régiótól függően körülbelül 5-7 ezer rubel. tonnánként.

Így a sörgabona felhasználása lehetővé teszi a sertés, szarvasmarha, kismarha, baromfi stb. tenyésztésének költségeinek csökkentését és a terméshozam jelentős növelését. Ez a termék még nem talált különösebben széles körű alkalmazásra, pusztán a gyors savanyúság és a nagy távolságra történő szállítás lehetetlensége miatt. Mindeközben nem nehéz kijavítani a helyzetet pusztán a gabona szárítására és granulálására tervezett berendezések telepítésével a sörfőzdékben. Ebben az esetben maguk a sörfőzdék és az ország számos mezőgazdasági vállalkozása is profitál.