Hogyan és hol nő a görögdinnye?

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Mindannyian nagyon jól ismerjük a nyáron és kora ősszel érő gyümölcsök és bogyók felbecsülhetetlen előnyeit. Nemcsak nyersen fogyaszthatók, hanem házilag is elkészíthetők. Mai cikkünkben eláruljuk, hol nő a görögdinnye, és mire számítanak ezek a gyümölcsök.

Egy rövid történelem

Afrikát tekintik ennek az édes csíkos bogyónak a szülőhelyének. A legtöbb botanikus szerint eredetének központja a Kalahári-sivatag. Ezen a területen a mai napig vad bozótos található ez a gyümölcs.

Azok, akik nem ismerik a görögdinnye termőhelyét, meglepődve látják, hogy a modern termesztett gyümölcsök nagyon különböznek a négy évezreddel ezelőtt ismertektől. Akkoriban keserű ízűek voltak, méretükben pedig megközelítették a grapefruitokat. Kr.e. 2000 körül ezt a gyümölcsöt először az ókori egyiptomiak találták meg, és elkezdték aktívan nemesíteni.

A görögdinnye a 8-10. század környékén érkezett Oroszországba Indiából. Kezdetben a Volga-vidéken kezdték termeszteni, de a 17. századra széles körben elterjedt az ország más vidékein is.

A bogyó értékes tulajdonságai

Azok, akik meg akarják érteni, hol nő a görögdinnye, kíváncsiak lesznek, hogyan hasznosak. Először is, ez a gyümölcs optimalizálja az emésztőrendszert. A pépében található rostok hozzájárulnak a jótékony mikroflóra aktív növekedéséhez és fejlődéséhez.

A görögdinnye a lúgos anyagok egyik fő forrása, amely a kenyérrel, hússal, hallal és tojással együtt az emberi szervezetbe jutó felesleges savak semlegesítéséhez szükséges. A gyümölcsben található folsav segít megszabadulni a szív- és érrendszeri betegségektől, és aktívan részt vesz az aminosavak előállításában. Ezenkívül a görögdinnye pép vassókban gazdag. Ezért vérszegénységben szenvedőknek ajánlott.

Hol nő a görögdinnye?

Oroszországban ipari méretekben termesztik a Volga-vidéken és a Dél-Urálban. Az asztraháni és volgográdi dinnyetermesztők sokáig nem tudták eldönteni, hogy e két régió közül melyiknek van joga a görögdinnye nemzeti fővárosának nevezni. A vita néhány éve megoldódott. Alekszej Gordejev, a Földművelésügyi Minisztérium vezetője vetett véget a viszálynak. Ő írta alá azt a rendeletet, amely szerint az Astrakhan régió lett a bogyótermesztés oroszországi központja.

Azok számára, akik szeretnék megérteni, hol nő a görögdinnye a világon, érdekes lesz, hogy ültetvényeik sok meleg éghajlatú államban találhatók. Ennek a gyümölcsnek a termesztését Thaiföld, Görögország, Egyiptom és Spanyolország lakosai régóta művelik.

Sárga húsú gyümölcsök

Kinézetben nagyon hasonlítanak a közönséges görögdinnyére. Az egyetlen különbség a sötétebb szín és az enyhén hangsúlyos csíkok jelenléte. Néha az eladáskor teljesen sárga bogyókat láthat. A pép színe az ízében is tükröződik. Egy ilyen bogyó nagyon hasznos az emberi egészségre, de kevesebb cukrot tartalmaz.

Azok számára, akik nem tudják, hol nő a sárga görögdinnye, érdekes lesz, hogy ezeknek a gyümölcsöknek az árnyalata a karotinoidok jelenlétének köszönhető, amelyek pozitív hatással vannak a sejtközi anyagcserére. Ezenkívül a szokatlan árnyalatú pép A-vitaminban, vasban, aszkorbinsavban, kalciumban és rostban gazdag. Egy ilyen érdekes összetételnek köszönhetően a sárga görögdinnye javítja a látást, erősíti az immunrendszert, javítja a haj, a körmök és a csontok állapotát.

A nyári hónapokban a legtöbb európai országban kerek sárga görögdinnyét termesztenek. Az ázsiai államok lakói télen hosszúkás gyümölcsöket szüretelnek. Oroszországban saját fajtájukat is tenyésztették, Lunny néven. Íze egyszerre több gyümölcsre emlékeztet (citrom, dinnye és avokádó). Ennek a szokatlan bogyónak a legkiterjedtebb ültetvényei Astrakhanban találhatók.

Görögdinnye termesztése üvegházakban

Javasoljuk, hogy olyan szerkezetet építsenek, amelyben a gyümölcsök kora tavasszal érnek. Az üvegház előkészítésének legjobb ideje március és április.

Miután rájöttünk, hol nő a görögdinnye, meg kell jegyezni, hogy csak május végén szabad elültetni. Az ágyakat az üvegház falai mentén kell elhelyezni. Szélességegy sor nem lehet több nyolcvan centiméternél. Fontos, hogy a szomszédos növények között egy méter távolság legyen.

Ültetés előtt elő kell készíteni a talajt megfelelően. Ehhez ammónium-szulfáttal, humusszal, káliumsókkal, tőzeggel és szuperfoszfáttal megtermékenyítik. Az első tíz napban az üvegházban a levegő hőmérséklete nem haladhatja meg a harminc fokot.

Etetés és gyümölcsápolás

Attól a pillanattól kezdve, amikor az ostor huszonöt centiméteresre nőtt, meg kell trágyázni. Az első öntet ökörfarkkóróból vagy csirketrágyából álljon. A másodikat ammónium-nitráttal végezzük. Tegye ezt röviddel a bimbózás előtt. A harmadik alkalommal a növényeket megtermékenyítik a petefészek kialakulása előtt. Ehhez készítsen ökörfarkkóróból (1:6) vagy csirketrágyából (1:10) álló oldatot.

Aki már ismeri a görögdinnye termőhelyét, az érdekelni fogja, hogy csak meleg vizet használnak az öntözéshez. Fontos, hogy a talajba hatoljon, és ne a leveleken vagy a száron keresztül. Etetés után javasolt a növények öntözése.

A beporzó rovarok vonzására a palántákat méz- vagy cukoralapú oldattal permetezhetjük. Egyes esetekben ezt a folyamatot manuálisan hajtják végre. A hím virágból vett pollen átkerül a nősténybe.

Egy növénynek legfeljebb hat petefészke lehet. A görögdinnye kötéséhez használhat drótrácsokat. Kb. fél méter távolságra húzzák egymástól. Miután a szár hossza eléri a negyven centimétert, aztrácsra kötve. Az alábbiakban található petefészkeket és hajtásokat javasolt eltávolítani. A terméseket, amelyek egy nagy alma méretűre nőttek, hálóba helyezik, és egy kifeszített dróthoz rögzítik.

Fontos, hogy szisztematikusan szellőztessük azt az üvegházat, amelyben a görögdinnyét termesztik. Ellenkező esetben a magas páratartalom különféle növényi betegségeket okozhat. A betakarítást az utolsó öntözés után négy nappal javasoljuk.