Kétsárgás tojás: a megjelenés jellemzői és okai

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Valószínűleg minden csirketojás szerelmese előbb-utóbb találkozott egy kétsárgás tojással. Korábban csak a házi csirkékben lehetett találni, de most már a boltokban is árulják. Az ilyen tojás ízletesebb és táplálóbb, mint a közönséges, de felmerül a kérdés, hogy mi az oka ennek a jelenségnek, és lehet-e félelem nélkül enni a kétsárgájú tojást?

Hogyan készülnek?

Azok, akik először találkoznak a természet ilyen csodájával, őszintén tanácstalanok, és megpróbálják megtalálni az okot. Sokan úgy vélik, hogy vannak olyan csirkék, amelyek kétsárgájú tojást hordoznak, vagyis ez fajtától függ. De ez messze nem igaz. Számos oka van annak, hogy a csirkéknek két vagy több sárgája van, és nem mindegyik ártalmatlan.

• Nagyon gyakran kétsárgás tojásokat tojnak idős vagy beteg tyúkok. Két sárgáján kívül más eltérések is előfordulhatnak: sárgája, egyenetlen, ívelt, héj nélküli, vérfoltos. Az ilyen tojások megjelenése házi csirkékben nagyon gyakran azt jelzi, hogy a madár petevezeték betegségben szenved, vagy a petevezeték tónusa az életkor miatt már csökkent. Észrevéve a tiédbenilyen madarat tenyészteni, leggyakrabban a levesbe küldik.
• Fiatal madár helytelen etetése, ami hormonális egyensúlyhiányt okoz. Ezenkívül egy ilyen betegség genetikai szinten is lehet, és nem csak a fogva tartás körülményei miatt.
• Ha a dupla sárgás tojásokat nem tojják le következetesen, annak az lehet az oka, hogy véletlenül két tojás együtt van a petevezetékben.
• Ezenkívül a baromfitenyésztők a közelmúltban egy másik okra is felfigyeltek a két sárgáját a kuplungban lévő tojások megjelenésére. Ha egy madarat hosszú ideig hormonokkal tápláltak, vagy valamilyen betegsége van, amely miatt ilyen anomáliát kap, akkor valószínű, hogy örökli ezt a képességét. Ezért igyekeznek nem az ilyen csirkéktől utódokat szerezni.

Mit tegyek?

Valójában többféle módon is megoldható egy ilyen probléma a baromfi esetében.

• Az első dolog, hogy minden felnőtt csirkét fiatalabbakra kell cserélni.
• Ha a probléma továbbra is fennáll, tekintse át az étrendet. Lehet, hogy túl magas hormontartalmú ételeket etet.
• Egy másik ok, amiért a kétsárgája tojás túl hosszú lehet a nappali órákban. Csökkentse először 12 órára, majd fokozatosan emelje fel 13-15 órára.
• Ha ez nem segít, vegye fel a kapcsolatot az állatorvossal, hogy megvizsgálja a madarat a petevezeték betegségeinek jelenlétére.

Lesznek csirkék?

A mezőgazdaságtól távol állóknál természetesen felmerült a kérdés, hogy igaz-e vagy sem, hogy a kétsárgás csirketojás ikercsirkét hoz. Sajnos nem az. Az ilyen tojások nem hoznak utódokat, mivel nem alkalmasak az embrió fejlődésére. A természet úgymond elutasítja a biológiai anyagot egy gyenge vagy beteg egyedtől.

A kétsárgájú tojásban természetesen az egyik embrió elpusztul, és lebomlik, és megmérgezi a másodikat.

A két sárgája előnyei és hátrányai

Egy ilyen tojás megjelenése nem különbözik a megszokottól. A szokásos színű és formájú, de sokkal nagyobb méretű. A kétsárgájú tojás tömege általában 110-120 gramm, míg az egysárgájáé ritkán haladja meg a 70 grammot. Azonnal meg kell jegyezni, hogy a tojás nagy mérete nem feltétlenül jelenti azt, hogy két sárgáját tartalmaz. A normál tojások is elég nagyok lehetnek.

Rögtön le kell mondani, hogy egy kétsárgás tojást meg lehet enni. Csak a további mutációkkal rendelkező tojások okozhatnak kárt. Egy jel, amely figyelmezteti Önt, ha feltör egy tojást, az, hogy sok vércsík vagy vérrög van ott. Sajnos ez arra utal, hogy a madár, amely ezt a tojást tojta, beteg volt. Az egészséges madár tojásai nem okoznak kárt a szervezetben.

Két sárgájú tojások előállítása

Eddig főleg házi csirkékről beszéltünk. De sokan észrevették már, hogy a kétsárgás tojások is elkezdtek megjelenni a boltokban. Mi ez? Fejlesztésektenyésztő vagy valamilyen bizonyos csirkefajta?

Sajnos siettünk felidegesíteni. Azok a baromfitelepek, amelyek speciális, kétsárgájú tojássort állítanak elő, egyszerűen hormonkészítményekkel etetik madaraikat, konkrétan kétsárgájú termékeket próbálnak beszerezni tőlük.

A végfelhasználó még nem értette meg az ilyen tojások teljes veszélyét, és ezzel a termékkel kapcsolatban még nem végeztek speciális vizsgálatokat, mivel a kétsárgája tojás viszonylag nemrég jelent meg a polcokon. Korábban a két sárgájú tojást feldolgozásra küldték tojáspor előállítására. Most „kidobják” eladásra, és lényegesen többe kerülnek a szokásosnál. Kiderült, hogy a saját pénzünkért mérgeznek minket, hiszen nem tudni, hogyan hat a szervezetünkre egy ilyen hormontojás.

A fentiek alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy a bolti tojás kétsárgája fogyasztása nem kívánatos, mivel a természetes természetes fejlődésbe való bármilyen beavatkozás nem marad észrevétlen, és nem tudni, kinek kell fizetnie - mi vagy az utódaink.

Hogyan lehet megállapítani?

Meg tudod különböztetni a kétsárgás tojást a normáltól? Létezik egy speciális eszköz - egy ovoszkóp, amely speciális sugarakkal megvilágítja a tojás minőségét.

Egyértelmű, hogy ilyen készülékkel senki nem fog boltba menni, pedig elég kompakt. Ezért csak vizuális különbségek maradnak. Mint fentebb említettük, egy ilyen tojás majdnem kétszer akkora, mint általában, hosszúkás alakú. Színhéja megfelel a csirkefajtára jellemző tulajdonságnak. Ezenkívül a boltokban az ilyen tojások általában sokkal drágábbak, mint az egyszerű egysárgájúak. Egyes gyártók még azt is feltüntetik a csomagoláson, hogy kétsárgájúak.

Jelek

És végül néhány jel, amely egy ilyen anomáliára utal.

• Úgy tartják, ha egy hajadon lány ilyen tojást talál, hamarosan férjhez megy.
• Ha egy férjes nő kap egy kétsárgájas tojást, akkor számíthatunk a családba, esetleg ikrekre is.
• Aki egy ilyen tojást talál, arra vár, hogy nő ereje.

A népi bölcsesség azt mondja, hogy aki olyan szerencsés, aki kétsárgája tojást talál, az hamarosan vagyonra és hírnévre tesz szert, növeli közérzetét és boldogságot hoz otthonába. Őseink, miután találtak egy ilyen tojást, megfőzték és a családtagok számának megfelelően felvágták, hogy a jó közérzet senkit ne kerüljön el.

És mellesleg a tudósok sem kerülték meg ezt a jelenséget. Felhívták a figyelmet arra, hogy a szeizmikus aktivitás növekedése előtt a régióban sok csirke kezd kétsárgás tojásokat tojni. Tehát ne rohanjon, hogy azonnal leveshez küldje a tyúkját – nézze meg közelebbről, talán figyelmeztetni akar egy közelgő földrengésre.

Következtetés

Tehát, most már tudod, hogy nincs olyan "varázslatos" csirkefajta, amelyik kétsárgás tojást tojhat. És állítólag az ilyen tojások előnyei, amelyekről a reklámról beszélnek -Újabb ügyes lépés a marketingesek részéről. Ön dönti el, hogy eszik-e kereskedelmi forgalomban előállított duplasárgájú tojást.

A házi csirkék esetében megismételjük, hogy egy tojásban csak két sárgája nem okoz semmilyen kárt a szervezetben. Itt is az alapértelmezés az, hogy nem eteted a madarakat hormonokkal. De mindenesetre a csirkéknek ez a tulajdonsága óvatossá kell tennie Önt, és át kell gondolnia a baromfitartás módszereit. Ha biztos abban, hogy mindent jól csinál, és az állatorvos nem talált semmilyen eltérést, akkor valószínűleg ez egy génszintű mutáció, amelyre minden élőlény ki van téve.