Band és vaddisznó: különbség, tenyésztési jellemzők

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

A tapaszt alt tenyésztők nem kérdőjelezik meg, hogy a vaddisznó és a vaddisznó különbözik-e. A köztük lévő különbség nyilvánvaló. A szakértők pontosan tudják, mi különbözteti meg az egyiket a másiktól. Sokan azonban úgy vélik, hogy mindkét kifejezés körülbelül ugyanazt jelenti. Kétségtelen, hogy mindkét szó hím disznóra – vaddisznóra – utal, de a vaddisznó és a vaddisznó között jelentős a különbség. Ennek a kérdésnek egy cikket fogunk szentelni.

Egy kis történelem

A tudósok úgy vélik, hogy az ember még a primitív közösségi társadalom korszakában megszelídítette a disznót. Régészeti leletek bizonyítják, hogy ezeket az állatokat 13 ezer évvel ezelőtt kezdték „háziasítani” az emberek. Eleinte a sertések félvadak voltak, senkinek nem jutott eszébe tenyésztése vagy etetése. Manapság ezek az állatok így élnek az új-guineai pápuák mellett. A falusiak etetik őket, de a vad képviselőket összeszedik. A befogott malacok leggyakrabban az asztalra kerülnek, de néhányuk az ember mellett gyökeret ver, és fokozatosan háziasodik.

Történelmi adatok szerint a Kr.e. harmadik évezredben. e. törzsek,a Dnyeper, Dnyeszter, Déli Bug medencéiben éltek, élelmezés céljából sertést tenyésztettek. Hasonlóan sertéstenyésztéssel foglalkoztak a fejlett hatalmak – Egyiptom, India, Görögország – népei. A mongol-tatár iga idején az oroszok aktívan nevelték ezeket az állatokat, mivel a tatárok vallási tilalom miatt nem nyúltak hozzájuk.

Nem tudni, hogy akkoriban egyértelmű volt-e a különbség a vaddisznó és a vaddisznó között, de mindkettő húsát már aktívan felhasználták étkezésre.

Meg kell érteni a különbséget

Az orosz nyelv egyértelműen megkülönbözteti ezt a két fogalmat – a vadkan és a vaddisznó. A kettő közötti különbség rendkívül fontos az állattenyésztésben.

Amint a sertéseket az ember teljesen háziasította, speciális tartási létesítményekre volt szükségük – disznóólakra. Ez pedig a költségek növekedéséhez vezetett, és prioritássá vált a minőségi hús beszerzése a korábbinál nagyobb mennyiségben. Ebben az időben az emberek elkezdik figyelemmel kísérni a sertések számát, így a kanok korlátozottak a trágyázási folyamatban. A vaddisznó és a vaddisznóhús minőségében tapasztalható különbség. A különbség az, hogy az utóbbinak lédúsabb a hús íze. Gyengéd és nem ad kellemetlen utóízt.

Disznó és disznó – kik ők?

Elérkeztünk tehát a fő kérdéshez. Amint egy személy ismertté vált, hogy ha egy hím sertést kasztrálnak, akkor növekedése megnő, és a hús ízletesebb lesz, ezt a tudást aktívan elkezdték használni. Egy vaddisznó (kasztrált hím) több húst adott, mint egy kan.

Mi az eljárás? A vaddisznó vaddisznóvá alakításához a hím malac ivarmirigyeit 10-45 napos korban eltávolítják. Ebben az időszakban a kölyök még az anyjával van, ami azt jelenti, hogy könnyebben átesik a műtéten és túléli az abból fakadó stresszt. Igaz, megesik, hogy egy koca, aki vérszagot érez, árthat az utódainak. Ezért a felelősség és a választás a tenyésztőé.

A tapaszt alt állatbarátok azt tanácsolják, hogy ne halasszák el a beavatkozást, mert idősebb korban a hímeknél nehezebb a műtét, hat hónapos korban pedig már nem segít.

A kasztrálás után a malacok speciális étrendet és étrendet kapnak. Megfelelő körülmények között a fiatal állatok gyorsan ízletes és puha húst növesztenek.

Néha összekeverik a kasztrálás és a sterilizálás fogalmát. Különbségük egyszerű. A hímeket kasztrálják, a nőstényeket pedig ivartalanítják.

Így a vaddisznó olyan hím, akitől lehet utódokat szerezni. Termelőknek is nevezik őket, mivel a kanok képesek megtermékenyíteni a nőstényt. Míg a vaddisznó kizárólag finom húsért megy. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a házisertés hím képviselőit disznónak és vaddisznónak, a vadhímeket vaddisznónak nevezik.

További információ a vaddisznóról

Tehát egy vaddisznó, vagy knur, vagy termelő - így hívják a hím házisertés, amely közvetlenül részt vesz a tenyésztési munkában. Nagyra értékelik azokat a képviselőket, akik kiváló teljesítményt nyújtanak az utódszerzésben, és jó örökletes tulajdonságokkal rendelkeznek.sertéstelepek tulajdonosai.

A tenyésztőknek élő termelőkre van szükségük, akik új sertésfajták létrehozásán és a meglévők fejlesztésén dolgoznak.

Természetesen az utódok fogantatása gyakran mesterséges módszerekkel történik, de ne felejtsük el, hogy jó minőségű magfolyadékot csak élő kantól lehet nyerni. Maga a mesterséges megtermékenyítési eljárás pedig nem olcsó, ezért a közepes és kis gazdaságok tulajdonosai előszeretettel alkalmazzák a régi természetes módokat az állatállomány növelésére.

Mi a helyzet a vaddisznóval?

Folytatva a vaddisznó és a vaddisznó közötti különbségek elemzését, koncentráljunk a másodikra. Mint már említettük, a kasztrált jó minőségű húst ad, és nagyobb mennyiségben, mint a vaddisznó (körülbelül 25-30%-kal). Egy sertés takarmányfogyasztása mennyiségileg egyáltalán nem magasabb. Ez megmagyarázza az ivartalanított állatok megtartásának előnyeit, ha összehasonlítjuk például az utódokat nem adó (meddő) kocákkal.

Ha összehasonlítja a vaddisznó és a vaddisznó húsát, a különbség érezhető ízben, illatban és állagban. Kasztrált malacban lédús, lágy, kellemetlen utóíz nélkül. A knurban a hús keményebb, sajátos illata és íze van. A különbség a malacok hormonális hátterének és viselkedésének változásaiból adódik.

A sertéstelepeken leggyakrabban a hímet levágják, de csak néhány képviselője marad a törzsnek.

oroszul

A beszédben mindkét fogalmat jelöljükkülönböző szavak, és az ókorból. A „disznó” szóforma a protoindoeurópaiak nyelvére nyúlik vissza. Volt bennük a „borus” szó, ami „kivágást” jelent.

Dal's Dictionary a vaddisznót is vágásra szánt állatként határozza meg, míg a vaddisznó tenyésztésre való, ez a fő különbségük.

Ezeknek a fogalmaknak a modern beszédben való helyettesítését kizárólag szinonimáik és a pontos jelentésük félreértése magyarázza. Természetesen manapság kevesen vannak tisztában az állatok közötti különbséggel, így gyakran mindkét szó egy hím disznóra utal.

Összegzés

Tehát, ha összefoglaljuk a fentieket, és még egyszer válaszolunk arra a kérdésre, hogy mi a különbség a vaddisznó és a vaddisznó között (a cikkben szereplő fotón ezek az állatok láthatók), akkor a következőket kell kiemelni:

• A vaddisznó egy hím sertés, amely képes megtermékenyíteni a nőstényt. A disznó egy kasztrált sertés, amelyet húsért nevelnek.
• A vaddisznó nagyobb mennyiségben finomabb húst készít, mint szapora vaddisznótársa, akinek nem olyan magas a húsa.
• Viselkedésében a vaddisznó aktívabb, néha agresszív, ami sok kárt okozhat gazdája gazdaságában. Az ivaros vadászat ideje alatt a nőstényt üldöző vaddisznó képes lerombolni a kerítéseket és elmenekülni az udvarról. A vaddisznó inaktív, nyugodt, különösebb tartási problémát nem okoz. A kasztrában a hormonok nem játszanak, lassan hízik. Csak egy kialakult rutinra van szüksége.

Szóval, megvizsgáltuk a különbségeket a kasztrált és a kasztrálatlan malacok – disznó és vaddisznó – között. A képen is látszik a különbség. Az első jobban táplált, ellentétben a másodikkal, ami teljesen érthető, ha ismeri mindenki életmódjának sajátosságait.