Kínai selyemcsirke: a fajta leírása és jellemzői, tartása és tenyésztése

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Gyakran az amatőr baromfitenyésztők farmjain lehet találkozni egy egészen elképesztő, sőt egyedi madárral. Erről a csirkefajtáról – a kínai selyemről – szeretnénk ma beszélni. Mi az egyediségük, miben különböznek a többi madaraktól? Erről ebben a cikkben lesz szó.

Origin

A kínai selyemcsirkék fajtája a világ egyik legrégebbi fajtája. A fekete bőrű és teljesen elképesztő tollazatú madárról a középkor óta ismertek, attól a pillanattól kezdve, amikor az európaiak először érkeztek Kínába. Ebben az országban a madarat mind díszítő célokra, mind tojás- és hústermelésre termesztették. A selyemcsirke a 18-19. században került Európába és Amerikába, ahol csak dekorációs és kiállítási tárgynak számított, és minden lehetséges módon ebbe az irányba fejlesztették. Hazánkban a selymet (ahogy mi nevezzük) nem tekintik termő madárnak. Bár Kínában ipari gyárakban tenyésztik hús és tojás előállítására. Egy ilyen felosztás oda vezetett, hogy két sor jelent meg: az első(produktív) őslakosnak nevezik, a másodikat pedig Európában és Amerikában dekoratív fajtaként tartják.

Kínai selyemcsirkék: leírás

Ez a madárfajta rendelkezik néhány egyedi képességgel, amelyek különlegessé teszik őket, ellentétben rokon lényeikkel. Hazájukban ezeket a csirkéket "varjúcsont csirkének" hívják, mert fekete csontjaik, fekete-barna bőrük és szürkésfekete húsuk van. Gyakran fekete selyem fajtának nevezik őket. Úgy gondolják, hogy ez annak a ténynek köszönhető, hogy a természetes eumelanin pigment behatol a mozgásszervi szövetekbe. A csirkék megkülönböztető jellemzője, hogy öt jól elhelyezkedő lábujjuk van.

A fajtaleírás szerint a kínai selyemcsirkék tollazatukban különböznek a közönségesektől, ami inkább állati szőrre hasonlít. A madaraknak sűrű és erős testük van, amelyet bőségesen borítanak tollak és pehely. A test majdnem kerek, a hát széles, a vállak kissé előrenyúlnak, a lábak rövidek, serdülők. A fésű és a csőr kék, a fülcimpák türkizkék. A fajtiszta egyedek fülbevalói vörös-kék árnyalatúak és rózsaszín fésűk lehetnek. Ami a tollak színét illeti, a kínai selyemcsirke fő színét feketének kell tekinteni. A csirkék kis méretűek, súlyuk mindössze 2,1 kg, a hímek valamivel nagyobbak. De annak a ténynek köszönhetően, hogy bőséges pubertásuk van, vizuálisan nagyobbnak tűnnek. Vannak törpe selyemek is, amelyek tulajdonságai hasonlóak a bantamokhoz. E madár őshonos faja, mintáltalában sokkal nagyobb.

Felhívjuk a figyelmet a kínai selyemcsirke jellegzetességére: a madarakat engedékeny karakter jellemzi, barátságosak és nyugodtak, nem félnek az emberektől. Gyakran megtalálhatók állatsimogatókban. Egyébként a kínai csirkék pelyhét nagyra értékelik. A fodrászatot havonta egyszer hajtják végre, egy személytől legfeljebb 70 gramm szöszöt kapnak, amelyet később kötéshez használnak. Ezt a fajta egzotikus madarat messze nem tojásrakásnak tartják. Egy kínai selyemtyúk körülbelül 100 tojást tud termelni egy év alatt, amelyek súlya körülbelül 40 gramm. Az anyukák azonban a legjobbak. Az ehhez a fajtához tartozó tyúk kikeltetheti saját magát, valamint fácán- és fürjtojást.

A tollazat megengedett színe:

1. Fehér. Ennél a színnél enyhe sárgaság megengedett, de az eltérő színű tollak jelenléte teljesen elfogadhatatlan.
2. Fekete. Ebben az esetben a barna vagy enyhén vöröses árnyalat rossznak minősül.
3. Kék. Egységes kék árnyalatú színről van szó. A kakasnak alsó háta van, sörénye telítettebb színű.
4. Vad színezés. Egy csirke és egy kakas esetében jelentősen eltér: a kakas feje sötétbarna, a háta, a vállai, a hát alsó része és a sörénye sötétarany színű, a mellkas, a lábszár, a hasa és a farktollai feketék. A tyúk szinte teljesen sötétbarna színű, csak a mellkason és a fején vannak apró gesztenyeszínű zárványok.
5. Piros. Csak egységes, egyszínű vörös szín megengedett.
6. Sárga. Csak ennek a fajtának a szakállas fajtája esetén megengedettcsirkék.

A különbség a kakas és a tyúk között

A legtöbb más madárfajhoz hasonlóan, ahol a nőstények és a hímek különböznek egymástól, a kínai selyemfajta csirkében és kakasában is vannak ilyen különbségek. Először is a csirke kisebb testű és fejű, rendezettebb a fésűje és fülbevalója, kicsit rövidebb a nyaka, és még kerekebb a teste. Ezenkívül a csirkének csodálatosabb tollazata van az ágyéki régióban és az alsó lábakban. A kakas szárnyain és farkán fejlettebb repülőtollai vannak.

Fajtafajták

A kínai selyemcsirkék fajtáján belül két alfaj létezik: standard és szakállas. A fajta utolsó egyedei csak a fej szerkezetében és színében különböznek a standardtól. Nagyon dús szakálluk van, amely fokozatosan pajeszre változik. A lebenyeket teljesen lefedi a pehely. Csak a szakállas fajtáknak van sárga árnyalata.

Gondoskodás és karbantartás szabályai

Kínai selyemcsirkék tartásakor nincs szükség különleges feltételekre. Ennek az egzotikus fajtának a tenyésztése és gondozása gyakorlatilag nem különbözik a hazai fajták azonos tevékenységeitől. Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg az alapvető ápolási követelményekkel:

• etetés csak jó minőségű takarmányokkal és időben történjen;
• tartsa be az egészségügyi előírásokat a baromfiházakban;
• A kínai selyemcsirkéknek télen meleget és fényt kell biztosítani;
• sétáltató madarak számára saját tollat kell biztosítania, hogy megvédje őketragadozók.

A selyemcsirkék egyébként könnyen megtehetik járás nélkül is. Különös figyelmet kell fordítani a páratartalom mérésére abban a helyiségben, ahol a csirkéket tartják. Megjegyzendő, hogy a selyemtollak különleges szerkezete különösen érzékeny a nedvességre. Ha egy közönséges madár tollára hulló víz egyszerűen legördül róla, akkor selyemben áthalad a szöszön. Ezért szükséges egy száraz helyiséget biztosítani ennek a madárnak az élethez, valamint száraz teret, amelyet jól védeni kell az esőtől. A selymet nem ajánlott vízimadaraknál együtt tartani, mert az utóbbiak helyiségben tartásakor magas páratartalom uralkodik. Emiatt az alom gyorsan nedves lesz és piszkos lesz. A kínai selyemcsirkék konfliktus nélkül élnek a hétköznapi fajták mellett. Ha egy családban madarat tartanak, kakasonként 5-6 tyúk legyen.

Etetés

Egzotikus megjelenése ellenére az ehhez a fajtához tartozó csirkék táplálkozása meglehetősen szerény, de az etetés során néhány árnyalatot figyelembe kell venni. Vegye figyelembe a táplálkozás szabályait:

• baromfi étrend összeállításakor legfeljebb 55% száraz gabonát kell belevinni, több fajta keverése javasolt, például búza, árpa és rozs közül választhat;
• ahhoz, hogy a „bunda” elegánsabb legyen, a kínai csirkét napraforgómaggal, csalánnal kell kezelni, és zabpelyhet kell bevenni az étrendbe, azonban meg kell jegyezni, hogy ezek meglehetősen zsíros ételek ami elhízást okozhat ésbefolyásolja az állatok termelékenységét;
• télen legalább heti 4-5 alkalommal száraz füvet, szénát, valamint vitaminpótlót, halat, kagylót és csontlisztet kell adni;
• ha főtt zöldségeket tartalmazó nedves cefrével etetjük, csak melegen adjuk;
• nyáron a friss zöld fű is szerepeljen az étlapon.

Csirkék

Megjegyzendő, hogy a kifejlett madárral ellentétben a kínai selyem tyúkcsibékre különös figyelmet kell fordítani. A csibék termesztésének legfontosabb paramétere a teljes kiegyensúlyozott étrend és a hőmérséklet-szabályozás.

A csibék megszületésekor feleakkoraak, mint a közönséges csirkék, ezért a babák túl kicsi termete miatt nem szabad megengedni a hőmérséklet-különbségeket. A kezdetektől fogva körülbelül +30 fokos hőmérsékletet kell fenntartani, amelyet fokozatosan csökkenteni kell. A csirkék egy hónapos korában +18 fok is lehet. Tudnia kell, hogy a hőmérséklet hetente legfeljebb 3 fokkal csökkenthető. Ellenkező esetben a fiókák megbetegedhetnek, és akár el is pusztulhatnak.

A csibéket kétóránként kell etetni, 30 napos korukig pedig három órán keresztül. Az élet első hónapjában a csirkéket túrót, főtt apróra vágott tojást tartalmazó pépekkel etetik zöldek hozzáadásával. Vitaminokat is tartalmaznia kell. Ezután a búzadara és a kukoricadara fokozatosan kerül az étrendbe, majd 2 hónapos csibékát a gabonatakarmányba. Gondoskodjon arról, hogy a csibék szabadon hozzáférjenek a tiszta ivóvízhez.

Termékérték

A madár hazájában - Kínában - a kínai selyemcsirkék húsa sokkal értékesebb, mint a dekoratív tulajdonságok. Úgy tartják, hogy különleges összetételű és gyógyító hatású. A fehérrel ellentétben kevésbé tápláló, vitaminokat és aminosavakat tartalmaz. A hús összetétele nagyobb mennyiségű globulint tartalmaz, ezért vérszegénységben szenvedőknek ajánlott használni. Tekintettel arra, hogy a termék különleges anyagokat tartalmaz, a kínai orvoslásban az ilyen húst tuberkulózis, fejfájás és egyéb betegségek kezelésére használják. A fekete csirkehúsból készült ételek lágyabbak és nem tartalmaznak zsírt.

Tenyésztés

Kétféleképpen tenyésztheti ezt az egyedülálló madarat: vásároljon kínai selyemtyúkok tojásait, majd keltesse ki a csirkéket inkubátorban vagy tyúk alatt, vagy vásároljon csirkéket azonnal. Meg kell jegyezni, hogy egy keltetőtojás ára körülbelül 250 rubel, és egy csirke 300 rubelbe kerül. Az egészséges állomány beszerzése érdekében nem szabad megengedni a beltenyésztést, ezért más fészekből kell kakast vásárolni. Ha a kínai selyemcsirkéket más fajtájú madarakkal együtt tartják, akkor a tavasz elején családokra kell osztani, ezzel biztosítva a telivér tenyésztést. A tojások keltetési vagy keltetési ideje 21 napig tart. Miután az összes fióka kikelt, együtt vannakanyuval külön ketrecbe vagy madárházba helyezik, és miután kicsit felnőnek, a mamát kiengedik a közös udvarra.

Betegségek

Mint minden haszonállat és madár, a selyemcsirkék is hajlamosak különféle betegségekre. A csirkéket nagyon gyakran megtámadják parazita rovarok, pehelyevők, kullancsok és bolhák. Ha nem figyelik meg a páratartalom mutatóit abban a helyiségben, ahol a fiatalok találhatók, a madár gyorsan elpusztul, és leggyakrabban meghal. E faj egyedei a következő betegségekben szenvednek:

• a tüdőrendszer vírusai;
• rachitis;
• mérgezés;
• gyulladásos folyamatok az emésztőrendszerben;
• fertőző bélvírusok;
• kokcidiózis;
• féregfertőzés.

Prevenció

A fenti betegségek megelőzése érdekében a következő óvintézkedéseket kell betartani:

• Először is, legyen felelősebb a csirkeól tisztán tartásáért;
• jó minőségű táplálékkal lássa el a madarat megfelelő mennyiségű vitamin bevitelével;
• győződjön meg arról, hogy mindig tiszta és friss víz van az itatókban;
• Télen a csirkeól szigetelése szükséges.

Amint észreveszi, hogy az egyik háziállat beteg, azonnal hívja az állatorvosi szolgálatot, a többinél pedig a megelőzést. Valójában a selyem "kínai" jó gondozás mellett gyakorlatilag nem betegszenek meg, még akkor sem, ha a zord orosz éghajlaton élnek.

Kiválasztás

Kicsit figyelnie kell a kínai selyem más fajtákkal való keresztezésének eredményére. A madarak tenyésztésének ez a módszere lehetővé teszi a sötét árnyalatú hús színének megőrzését, és jelentősen növeli a súlyt és a tojástermelést. Ezenkívül ez az eljárás lehetővé teszi az állatállomány hiánya miatti beltenyésztés elkerülését. A következő keresztezési lehetőségek alkalmazásával kapja meg:

• Orpingtons-szal és Brahms-szal súlygyarapodást ér el;
• Az araukánok nagyobb zöld tojásokat kapnak;
• Yurlovval, Rhode Island, Leghorns növeli a tojások súlyát;
• a szuszexekkel autoszex fiókákat kapnak (születéstől elválaszthatók).

Annak ellenére, hogy ennek az egzotikus fajtának a madara nem százéves, ritkaság maradt Európában. A keltetésre szánt tojás vásárlása túl drága, maguknak a tyúkoknak a vásárlása pedig nem kevésbé költséges.