Takarmánybúza 5. fokozat. Takarmány haszonállatok számára. takarmánygabona

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

A takarmánygabonák haszonállatok takarmányozására szánt gabonafélék. A takarmány a baromfi- és sertéstenyésztés takarmányozásának alapja, valamint értékes összetevője a szarvasmarha-tenyésztésnek. Az ilyen növények nem használhatók élelmiszeripari célokra.

A takarmány előnyei

A takarmánygabona nagyon értékes és hasznos termék az állatok számára. Minden szükséges vitaminnal és mikroelemmel rendelkezik az állatállomány és a baromfi teljes fejlődéséhez és növekedéséhez. Ezenkívül a gabonafélék sok szénhidrátot, fehérjét és aminosavat tartalmaznak. A takarmánynak magas az energiaértéke is. A takarmány ára alacsonyabb, ami jelentősen csökkentheti az állattenyésztési termékek költségeit.

Általános gabonafélék

A takarmánygabonák közül a következő növények a leggyakoribbak:

• Gabonák – búza, rozs, zab, kukorica, árpa, köles.
• Bab – bab, borsó, csicseriborsó, bab, lencse, szójabab.

Takarmánybúza

Búzanemcsak a legfontosabb élelmiszernövény, hanem takarmánynövény is. A teljes termés csaknem felét takarmányszükségletre fordítják.

Ez egy 50-150 cm magas egynyári lágyszárú növény, télen és tavasszal fordul elő. Manapság számos búzafajta létezik. Hagyományosan kemény és puha típusokra oszthatók. A durumbúza fajták tetején a kalász közelében vastag falú, sűrű masszával teli szalma található. Ezzel szemben a lágy kultúrákban a szalma vékony falú és teljes hosszában üreges.

Gabonaosztályok

A minőségtől függően a GOST szerint a kemény és lágy búza fajtákat különböző szemek osztályokba sorolják.

A kemény szemeknek 5, a puha szemeknek 6 osztályuk van. Az 5. és 6. kivételével minden osztályt élelmiszeripari célokra használnak.

• A búza legmagasabb, 1. és 2. osztálya az erős fajták közé tartozik, amelyek önállóan és a gyengébb fajták erősítőjeként is használhatók sütéshez.
• 3 osztály nagyon értékesnek számít. Az élelmiszeriparban önállóan használják, és nem igényel fejlesztést.
• 4 A minőségi búza csak akkor használható az élelmiszeriparban és a pékségben, ha magasabb minőséggel javították.
• 5-6 osztályú búzaszem a "takarmány".

A minőségi osztályok szerinti besorolás ebben a szabványban a glutén, nedvesség, fehérje (az 5. osztály kivételével), sűrűség, kártevőfertőzés, káros, gabona- és gyomszennyeződések tekintetében történik.

A takarmánygabona minőségének meghatározásakor azt veszik figyelembe,összességében az állapotának mértéke (szárazanyag-tartalom, nyersfehérje, anyagcsere-energia, nyersrost, foszfor, kalcium stb.).

Takarmánybúza 5. fokozat

Az 5. osztályú búza nem élelmiszer, ezért háziállatok hizlalására és takarmány előállítására szolgál. Összetételében gyakorlatilag nem különbözik az élelmiszerektől. Ha azonban az élelmezési célra szánt gabonánál a keményítő és glutén magas százaléka előnynek számít, akkor az állati takarmánynál ez inkább hátrány. Ezért a kis- és nagy szarvasmarhák, sertések, juhok és baromfi (kacsa, csirke, liba) takarmányában használt takarmánybúza csak a fő étrend adalékaként szolgál, és nem használják monotakarmányként.

• A csirkék esetében a gabonát őrléssel, csíráztatással vagy élesztővel készítik, és nem haladhatja meg a teljes takarmány 60%-át.
• A tehenek takarmányában lévő takarmánygabona mennyiségét az állat súlyától és a tejhozamtól függően számítják ki, és megközelítheti a takarmány teljes tápértékének 30%-át.
• Hízósertések esetében az optimális búzamennyiség a takarmányban 20-40%.

Takarmánybúza mutatói

A takarmányra kötelező minőségi követelmények vonatkoznak. Tehát a GOST R 52554-2006 takarmánybúzának egészségesnek kell lennie, nem fertőzött kártevőkkel és ipari értékkel kell rendelkeznie. Az összetételben a gabonaszennyeződések legfeljebb 15%, a gyomszennyeződések - 3%, a csírázott szemek legfeljebb 2% megengedettek. A páratartalom nem haladhatja meg a 15% -ot

Fehérjetartalom szerinta takarmánybúza minden más gabonanövényt felülmúl, ráadásul magas kalóriatartalmú takarmány, a kukorica után a második. A gabona 10-15% fehérjét, kis mennyiségben (legfeljebb 2%) zsírokat, 2-3% cukrot, legfeljebb 65% szénhidrátot tartalmaz, amelyeket főként a keményítő képvisel. Van még egy teljes készlet esszenciális aminosavakból, B, E, PP vitaminokból, nyomelemekből - kálium, foszfor, magnézium, nátrium.

A takarmánybúza előnyei

Először is, a takarmánybúza értékes élelmiszertermék, amely számos hasznos mikro- és makroelemet, lizint, aminosavat, foszfort tartalmaz, amelyek kedvezően hatnak az állatállomány fejlődésére és egészségére. A puha fajtát finnyás állatok és madarak etetésére használják. A takarmánybúza (ára 7500-8500 rubel/t) megfizethető költsége, íze, tápértéke és hasznos tulajdonságai miatt népszerűbb, mint más takarmánynövények. Gyakorlatilag minden típusú mezőgazdasági haszonállat és baromfi takarmányaként használható.

Az ezzel a táplálékkal etetett állatok jól híznak és magasra híznak, és egészséges utódokat hoznak.

Hibák

A takarmánybúza hátránya a magas glutén- és keményítőtartalom, amelyek az állatok gyomrában ragacsos masszát képeznek, ami fájdalmat és hasi kólikát okozhat. Ezenkívül a búza túlzott fogyasztása takarmányállatoknak elhízáshoz vezethet, ami növeli a különféle betegségek kialakulásának kockázatát. Ezért gondosan figyelemmel kell kísérni az összes takarmány adagolását, hogy az Ön háztartása ne tegye megkárt.

Takarmánykukorica (gabona)

A kukorica a mezők királynője. Etetési értéke 1,34 takarmányegység. A GOST 13634-90 szerint a kukorica három osztályba sorolható, a sérült szemek és a gabonaszennyeződések százalékos arányától függően. Ennek a növénynek a harmadik osztályát takarmányozásra használják. Ebben az osztályban a szemszennyeződések megengedett legnagyobb százaléka nem haladhatja meg a 15%-ot, a csírázott szemek mennyisége pedig nem haladhatja meg az 5%-ot. A gabona színétől és típusától függően ez a növény 9 típusra oszlik, amelyek mindegyike takarmányozásra és állati takarmány előállítására használható.

Takarmányárpa

A 3. osztályú árpa vagy takarmányárpa, a kukoricához hasonlóan a fő takarmánynövény a nagy szarvú állatok étrendjében. Gazdag aminosavakban és lizinben. A legköltséghatékonyabb növénynek tartják. Alkalmas minden mezőgazdasági kedvenc számára. Szinte mindenki szereti – tehenek, lovak, disznók és még a nyulak is. Az előtolás értéke eléri az 1, 2 takarmányegységet. A takarmányárpa minőségét a GOST 28672-90 szabályozza.

Takarmányzab

A zab minőségét a GOST 28673-90 szerint határozzák meg. Ez a kultúra a szemszennyeződéstől függően négy fő osztályba sorolható. A 12-15% szemszennyeződést tartalmazó zab a negyedik (takarmány) osztályba tartozik. Az összes gabonanövény közül a zab tömege a legalacsonyabb, 460 gramm/liter.