Az öntözéses gazdálkodás jellemzői

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Az öntözéses gazdálkodást olyan mezőgazdaságnak nevezzük, amelyben a fejlődési folyamatban lévő növényeket időszakosan öntözik öntözőszerkezetek segítségével. A legkedveltebb ilyen rendszer a mezőgazdasági növények termesztésére a száraz területeken van, vagyis ahol kevés a természetes csapadék. Jelenleg ez a fajta gazdálkodás Dél-Európában, Ázsiában és Észak-Afrikában a legelterjedtebb.

A növények öntözési módszerei az ókori világban

Az öntözéses gazdálkodás az egyik legrégebbi növénytermesztési módszer. A régészek szerint a mezolitikum és a neolitikum fordulóján keletkezett Ázsia és Mezoamerika hegyvidéki száraz völgyeiben. Kezdetben a növények öntözését csak a folyók árvízi túlcsordulásának töltésével végezték. Azonban már Kr.e. 6 ezer. e. Mezopotámiában kezdték használni az első primitív hidraulikus rendszereket.

Az ókori Egyiptom csatornái

Az öntözéses gazdálkodási technológia az, ami nagyban befolyásolta a nagy ókor kialakulásátcivilizációk. Például így termesztették a növényeket az ókori Egyiptomban. Kezdetben ennek az országnak a lakói speciális gátakat építettek lyukakkal, hogy a vizet a mezőkre tereljék. Már a Középbirodalom korában elkezdték használni a bonyolultabb hidraulikus rendszereket az öntözött földterületek jelentős növekedése miatt.

Az öntözéses mezőgazdaság az ókori Egyiptomban abban az időben medence jelleget kapott. Az árvíz alatt a parasztok nagy gödröket-fogadókat ástak. Csatornák és aknák vezettek belőlük a mezők öntözésére. Hasonló öntözőrendszer létezett Egyiptomban egészen a 19. századig, az asszuáni gát megépüléséig.

Öntözött mezőgazdaság Oroszországban

Hazánkban az öntözőrendszert olyan száraz területeken alkalmazzák, mint a Volga, Közép-Ázsia, Transbajkália, Nyugat-Szibéria stb. Ennek a gazdálkodási formának az egyik kétségtelen előnye a jó fenntartható hozam elérésének lehetősége. (évente 2-3 alkalommal). Hasonlóképpen kukoricát, káposztát, paradicsomot, gyapotot, rizst, napraforgót és sok más növényt termesztenek Oroszországban.

A felhasznált víz mennyisége

A legnagyobb hatás természetesen akkor érhető el, ha az öntözést szigorúan tudományos alapon végezzük. A különböző növényeknek különböző mennyiségű vízre van szükségük a gyors fejlődéshez. Így például a kukoricának 100 literre van szüksége szezononként, a káposztának pedig több mint 200 liter. Ezért az öntözőrendszerek kidolgozásakornagyszámú különféle számítást kell végezni. A fejlesztőknek nem csak a növények által elfogyasztott víz mennyiségét kell figyelembe venniük, hanem az átlagos éves csapadékmennyiséget, valamint egyéb fontos tényezőket is (a talaj összetétele és sűrűsége, a meleg évszak időtartama stb.).

Öntözés időzítése

A felhasznált víz mennyiségén túlmenően, amikor egy adott területen a föld öntözésére vonatkozó projektet készítenek, meg kell határozni a talajnedvesítési műveletek időzítését is. Nagyon fontos például az öntözés a növények virágzása és bimbózása idején. Ehhez pedig jól kell ismerni a növények biológiai jellemzőit.

Az öntözéses mezőgazdaság további fejlesztése korunkban zajlik. Például a talaj száradási fokának és a nedvesítés szükségességének meghatározására korábban egy kis fúróval végzett mintavételi módszert alkalmazták. Most erre a célra speciális eszközöket használnak. Ezzel pontosabb eredményeket kaphat, időt takaríthat meg, és jobban kihasználhatja a technikai eszközöket.

Öntözőrendszer: öntözési módszerek

Száraz területeken számos alapvető módszer létezik a termesztett növények alatti talaj nedvesítésére:

• a sorok közötti barázdákon átvezetve a vizet;
• talajba fektetett perforált csöveken keresztül;
• permetezési módszer.

A legközelebbi tározókból nagy és kis csatornákon keresztül lehet vizet juttatni a mezőkre. Amikor ilyen növényt termesztünk,a rizshez hasonlóan egy másik nagyon hatékony technológiát is gyakran alkalmaznak - a mezők elárasztását. Ennek a növénynek a termésein a víz vastag rétegben (15 cm) állhat meg az egész szezonban. Annak érdekében, hogy ne fakuljon ki, időnként cseréljük. A vizet közvetlenül a rizs betakarítása előtt leeresztik.

Fő fajták

Az öntözéses gazdálkodásnak valójában számos formája létezik. Sík területeken leggyakrabban nagy árvízrendszereket alkalmaznak. A hegyekben teraszosak is használhatók. A völgyekben az öntözéses gazdálkodást gyakran kombinálják a tavaszi növények esős ültetési gyakorlatával a tavaszi és téli csapadék idején. Nagyon meredek hegyoldalakon szokatlan, nagyon összetett konfigurációjú öntözőrendszerek használhatók. A tavaszi és átmeneti csapadékvíz öntözési területhasználat primitív formái korunkban csak Ázsia és Észak-Afrika egyes részein maradtak fenn.

Mi határozza meg még az öntözéses gazdálkodás sikerét

Így a rekultivációs projekt helyes összeállításával jó termést lehet termeszteni a mezőgazdasági növényekből. Szintén fontos feltétele az öntözéses mezőgazdaság sikerének a műtrágya időszakos talajba juttatása. Hiszen ehhez öntözés szükséges, hogy a növényeknek lehetőségük legyen a talajból felvenni a szükséges tápanyagokat. Az öntözéses gazdálkodási módszerrel a talajban lévő műtrágyák ásványi és szerves anyagok is alkalmazhatók.