Petrezselyem termesztése – tippek

Petrezselyem termesztése – tippek
Petrezselyem termesztése – tippek

Videó: Petrezselyem termesztése – tippek

Videó: Petrezselyem termesztése – tippek
Videó: 10 Tipikus HIBA, amiért nem indul el a Vállalkozás #1 2024, Lehet
Anonim

A petrezselymet gyökérre és levélre osztják. Mindkét faj nagy népszerűségnek örvend, azzal a különbséggel, hogy a gyökerét savanyúságokhoz és zöldséglevesekhez használják, míg a levelét főként salátákhoz, hal- és húsételekhez adják fűszerként. A leveles zöldek viszont göndörek és közönségesek. A göndör a legnépszerűbb a nyári lakosok körében - gyönyörű megjelenése és nagy mennyiségű zöld tömege miatt. A petrezselyem termesztése otthon és személyes parcellákon is lehetséges. A benne lévő C-vitamin, illóolajok és karotin tartalmának köszönhetően jótékony hatással van a szervezetre és javítja az étvágyat.

petrezselyem termesztése
petrezselyem termesztése

Ideje vetni

Ez a fajta zöld a fűszeres növények közé tartozik, ezért magvai meglehetősen kicsik, és körülbelül 20 nap alatt kicsíráznak. Az illóolaj megakadályozza a magvak gyorsabb csírázását, ami viszont egész évben megőrzi a csírázás lehetőségét. A zöldfű kétéves növény, így a petrezselyem termesztése két évig tart: az első évben a gyökerek és a levélrozetták kialakulása telik, a másodikban pedig virágos szárak fejlődnek. azta növény jól bírja az alacsony hőmérsékletet, így -9 C fokig is könnyen elviseli a fagyokat. A téli szezonban a petrezselyem termesztése sem okoz gondot. A növény még hótakaró mellett is könnyen átvészeli a telet, és a tavasz beköszöntével gyorsan kiereszti az új leveleket, amelyek már 3 fok felett csíráznak. A lényeg az, hogy a zöldek nagyon igényesek a talajnedvességre és a kellő fényre, mivel amikor a talaj bevizesedik, akkor gyökérbetegségek kezdődnek.

magról növő petrezselyem
magról növő petrezselyem

Csírázás és vetés

A petrezselyem szabadban termesztése kiváló eredményeket ad tiszta, termékeny és laza talajon. A sűrű agyagos talajok a növény alakváltozását és terméscsökkenést okoznak. A bőséges zöldnövekedést szerves trágyák, például humusz, trágya vagy komposzt biztosítják, amelyeket a terület ásásakor kell hozzáadni, körülbelül 5 kilogrammot 1 négyzetméterenként. A vetés időpontja is nagyban befolyásolja a termést. Tekintettel arra, hogy a magok nagyon lassan csíráznak és magas talajnedvességre van szükségük, jobb korán, május elején vagy akár áprilisban elvetni őket. Ha a vetés késik, a magvak a száraz talajba esnek, és gyenge és palántákat adnak, és sok közülük egyáltalán nem kel ki. Ez egy olyan szeszélyes zöld petrezselyem.

A magvakból történő termesztés és az ültetés tavasszal és ősszel történhet. Az őszi vetésnél jobb olyan talajterületeket választani, amelyeken nem képződik sűrű kéreg, és nem áll fenn a veszély, hogy a növényt elmossák az olvadékvíz. A kockázat ellenére ősza hideg idő azonnali beállta előtt végzett vetés korai betakarítást ad. A zöldeket sorban 20 centiméteres távolsággal, és körülbelül 4 centiméteres sorban vessük el. A gyorsabb csírázás érdekében a magokat vetés előtt több hétig vízbe áztathatja. A hajtások megjelenése után körülbelül 3 centiméter mélységig a talajba helyezzük őket.

petrezselyem termesztése a szabadban
petrezselyem termesztése a szabadban

Palántagondozás

A petrezselyem megfelelő termesztése az időben történő gyomirtástól is függ. Ha ezt az eljárást nem hajtják végre, a növények nagyon kinyúlnak, és a gyomok eltávolításakor a földre esnek. A gyomlálást és a talajlazítást a nyár folyamán többször kell elvégezni. A gyomlálás során túl vastag palántákat kell előállítani és ritkítani, az elszakadt szárakat általában táplálékként használják fel.

Ajánlott: