Hogyan spóroljunk az élelmiszeren egészségkárosodás nélkül: módszerek és mintamenü egy hétre

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Hogyan spórolhat az élelmiszeren anélkül, hogy jelentős egészségkárosodást okozna? Ez a probléma egyre sürgetőbbé válik egyre több honfitársunk számára, akiknek reáljövedelmek csökkenésével és alacsony bérekkel kell szembenézniük. Ráadásul mindez a meglehetősen magas infláció és a folyamatosan emelkedő árak hátterében történik. Ebben a cikkben eláruljuk, mi a módja annak, hogy ne essen csődbe az étellel. Példaként itt egy minta menü a hétre.

Finom és olcsó

Tippekre, hogyan spórolhat az élelmiszeren, mindenkinek szüksége van, aki pénzügyi nehézségekkel küzd. Az érdeklődő oroszok már részletes szabályokat dolgoztak ki, amelyek segítenek sokat spórolni, miközben nagyon tisztességesen esznek. A legfontosabb dolog bizonyos ajánlások betartása.

Az is fontos, hogy ezzel ne csak a családi költségvetését takarítsa meg,hanem táplálóbbá, változatosabbá és egészségesebbé is tenni az étrendet. Ebben a cikkben elmondjuk azokat az alapvető szabályokat, amelyeknek köszönhetően megtanulhatja, hogyan spóroljon az élelmiszeren, hogyan kezelje helyesen az ételeket, és a lehető legkevesebb pénzt költse rá.

Házi készítésű készételek

Tagadja meg a fagyasztott készételek vásárlását az üzletekben. Természetesen kényelmes és viszonylag olcsó, de ennek az ételnek még mindig vannak jelentősebb hátrányai. A legfontosabb az összetételük. Ha nem csak az élelmiszeren spórolni akarsz károsodás nélkül, hanem azt is, hogy a családi menü fogásait hogyan lehet egészségesebbé, táplálóbbá tenni, akkor tudnod kell, hogy a galuskában és a galuskában általában a hústöltelék zsír és szója mellett található. Ugyanez vonatkozik a szeletekre, palacsintára és a húsgombócra is. Az ilyen ételeket még csak nem is spórolás, hanem egészségünk megőrzése miatt kell kidobni.

Jobb lenne, ha egy szabadnapot szánna arra, hogy saját maga készítsen ilyen félkész termékeket a piacon vásárolt húsból. Ha pedig szeretteit bevonja a gombóckészítésbe, az is hozzájárul a család közeledéséhez.

Ha kiszámítja az ehhez szükséges termékek költségét, és ezt mindenképpen meg kell tennie, ha meg akarja tanulni, hogyan spóroljon az élelmiszeren, akkor kiderül, hogy ugyanannyit fog költeni pénzt, de ugyanakkor valóban minőségi ételeket kapsz.

Magas főzés

A megtakarítás és az asztala hasznosságának növelése érdekében készítse el saját chipseit, péksüteményeit és kekszetét. Természetesen a cukrász részleget látva nehéz ellenállni egy torta vagy egy kis torta vásárlásának. De ebben az esetben fennáll az ételmérgezés veszélye, mivel nem lehet tudni, milyen körülmények között tárolták őket. Másodszor, a legtöbb esetben az ilyen édességek összetevői nem természetesek. Tehát a gyerekek ne egyék meg őket.

Ahelyett, hogy bolti süteményt venne, süssön saját csokis kekszet vagy charlotte-t. Egyáltalán nem nehéz, és lényegesen kevesebb pénzt fog költeni, ha a saját konyhájában főz. Sőt, az egészség veszélyeztetése nélkül megörvendeztetheti szeretteit házi készítésű süteményekkel. Ez egy jó módja annak, hogy pénzt takarítson meg az élelmiszeren.

Ugyanez vonatkozik a kekszekre, chipsekre, sózott diófélékre és más hasonló élelmiszerekre. Ha mindez annyira édes a gyomrodnak, egyáltalán nem szabad megtagadnod a nassolni valókat, ha spórolsz. Mindezt elkezdheti főzni saját maga. Semmi sem egyszerűbb, mint a burgonyát vékonyra szeletelve napraforgóolajban kisütni. Még egyszerűbb krutont készíteni. Ehhez csak az elöregedett kenyeret kell apró darabokra vágni, megsózni és a sütőben szárítani. Igény szerint megszórhatjuk fűszerekkel, akkor nem nagyon fognak megkülönböztetni a boltiaktól.

Ha meg akarod érteni, hogyan spórolhatsz az élelmiszeren, akkor sózott dió helyett nyersen vásárolj. Sokkal olcsóbbak, serpenyőben vagy sütőben sütve akár otthon is megfőzhetjük. Így szinte minden élelmiszeren spórolhat. A legfontosabb, hogy ne félj kísérletezni.

Szezonális gyümölcsök és zöldségek

Jó tanács azoknak, akik nem tudják, hogyan vásároljanak élelmiszert a megtakarítás érdekében, hogy csak szezonális zöldségeket és gyümölcsöket vásároljanak. Ezzel az egyszerű szabállyal nem csak pénzt takaríthat meg, hanem háztartása egészségét is. Mivel a zöldségekben és gyümölcsökben, amelyeknél egyértelműen szezonon kívül van, mindig nagy mennyiségű vegyszer és nitrát található.

Általában a legtöbb esetben előnyben kell részesíteni azokat a termékeket, amelyeket Oroszországban vagy a szomszédos országokban termesztenek. Egyszerre olcsóbbak és egészségesebbek lesznek a szervezetünk számára.

Emellett mindenképpen meg kell tagadni az ipari módon elkészített konzerválást. Például lekvár, ecetes uborka, valamint a kategória többi étele. A konzerválást a spórolás érdekében ismét saját erőből lehet elvégezni, az ehhez szükséges zöldségeket vagy bogyókat akkor vásároljuk meg, amikor azok a legolcsóbbak.

Az önálló erdei bogyó- és gombaszedésről is ne feledkezzünk meg. Az ilyen ételek változatossá teszik a menüt, és elvonják a figyelmet a város nyüzsgésétől. A lényeg az, hogy legyen óvatos. Először is csak azokat a bogyókat és gombákat gyűjtsd össze, amelyekről biztosan tudod, hogy nem mérgezőek.

Hal és hús kolbász helyett

Egy másik tipp, hogyan takaríthat meg élelmiszert anélkül, hogy károsítaná az egészséget, ha lemond a kolbászról és a kolbászról bármilyen formában. Ezekből a termékekből szinte teljesen hiányzik az a hús, amiért vásároljuk őket. Helyette ízesítő adalékokat, helyettesítőket tartalmaz, és ez mind megérinagyon drága. Így teljesen érthetetlen, hogy miért fizet ennyi pénzt a fogyasztó, ha maga a termék egyáltalán nem természetes.

Vásároljon sertéshúst, csirkét, marhahúst. Főzhetők, süthetők, süthetők, és bármely hús ára alacsonyabb lesz, mint az átlagos kolbász. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy pénzt takarítson meg egészséges ételek fogyasztásával.

A lényeg, hogy ne vásárolj meggondolatlanul halat és húst. Például, ha fülest főz, nincs értelme drága filét venni, teljesen lehetséges, hogy egy halfejre korlátozza magát. Ebben az esetben a húsleves csak gazdagabb lesz, és sokkal kevesebb pénzt fog költeni. Egy egész csirke sokkal olcsóbb, mint a külön vásárolt "alkatrészei". És ha szeletet szeretne főzni, akkor a bélszín helyett jobb, ha a lapocka egy részét veszi ki.

Befőtt és gyümölcslé

Az italokon is sokat spórolhatsz. Az édes szóda teljes elutasításával kell kezdenie. Nem olcsó, és nagyon káros is.

Ehelyett jobb, ha saját maga főz kompótot, készít friss gyümölcsleveket vagy gyümölcsitalokat. Hogy télen ne maradjunk finom italok nélkül, készítsük fagyasztott blankokból, amikor a gyümölcsök szezonja van, a legolcsóbbak. A fajlagos pénzösszegben egy liter házi befőtt ára legalább kétszer alacsonyabb lesz, mint a legolcsóbb édes üdítő, és az egészségügyi előnyökről nem is kell beszélni.

A boltba listával

A pénzmegtakarítás másik módja: próbáljon ritkábban menni élelmiszerboltba. Továbbá,telve érkezzen meg a szupermarketbe, világos, jól átgondolt élelmiszerlistával. A legjobb, ha hetente legfeljebb egyszer vásárol. Vásároljon korlátozott mennyiségű készpénzzel, és hagyja otthon a hitelkártyáját. Akkor nem lesz kísértés, hogy valami nem tervezett dolgot vásároljon.

Mielőtt elmész a szupermarketbe, alaposan gondold át a következő heti menüt, készíts egy listát a szükséges termékekről. Hasznos lenne egy előzetes árfigyelés, hogy megtudjuk, hol a legolcsóbb a tészta vagy a sertéshús. Ezt most speciális mobilalkalmazások segítségével lehet megtenni.

Mindig ügyeljen a kedvezményes kuponokra és kedvezménykártyákra, amelyek gyakran lehetővé teszik, hogy jobb áron vásároljon termékeket.

Lejárati dátum

A nagy szupermarketek látogatásakor mindig ellenőrizze a vásárolt termékek lejárati idejét. Ha fermentált tejtermékeket választ, ne legyen túl lusta, hogy elérje a kefircsomagot az állvány túlsó falánál, valószínűleg ez lesz a legfrissebb. Nézze meg az alsó és a felső polcokat, mivel a legdrágább tételek mindig szemmagasságban vannak.

Ha ennivalót keresel a ma esti vacsorához, vehetsz lejárt idejű húst vagy kolbászt. Jelentős kedvezményt kaphatsz rájuk, de még nincsenek elrontva. Ha ma főzni készül és megeszi őket, jó üzletben lesz része.

Mintamenü

Befejezésül egy konkrét menü példáján elmondjuk, hogyan spórolhat az élelmiszeren. A tervezés fontosa gazdaságos és egészséges táplálkozásra való átállás összetevője.

1. Hétfő: reggeli - zabpehely mazsolával, ebéd - savanyúság hússal, vacsora - zöldséges rizottó.
2. Kedd: reggelire sűrített tejes palacsinta, ebédre burgonyás rakott zöldségsaláta, vacsorára hajdina fasírttal.
3. Szerda: reggelire palacsinta, ebédre borscs és tengerésztészta, vacsorára párolt káposzta hússal és zöldségsalátával.
4. Csütörtök: reggelire tejes kása, ebédre káposztaleves és ráksaláta, vacsorára zöldségpörkölt.
5. Péntek: Reggelire sajtos szendvicsek, ebédre sajtleves és saláta, vacsorára sült krumpli hússal.
6. Szombat: búzadara kása reggelire, gombóc ebédre, sült hal és rizs vacsorára.
7. Vasárnap: rántotta reggelire, leves ebédre és laza káposzta tekercs vacsorára.

Íme egy minta menü a hétre. Ha pontosan betartja a cikkben található szabályokat és tippeket, hamarosan megérti, hogyan spórolhat az élelmiszeren.