Görögdinnye paradicsom: leírás, a fajta jellemzői, termesztési jellemzők

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Külvárosi területeiken a nyári lakosok különféle paradicsomfajtákat termesztenek. De a legtöbb esetben a hazánkban található kertekben szükségszerűen egy kis helyet kell elkülöníteni a paradicsom saláta számára. Az ilyen paradicsomok általában különböznek a korai érésben, és ugyanakkor nagyon nagy méretű gyümölcsökkel rendelkeznek. Az egyik ilyen fajta, amely jó értékelést kapott a nyári lakosoktól, a görögdinnye. A paradicsom meglehetősen termékeny, ízletes és egyben ellenáll a betegségeknek.

Általános leírás

A görögdinnye paradicsom a határozatlan fajták csoportjába tartozik. Az ilyen bokrok szezononként 2 m fölé nőhetnek. Oroszország legtöbb régiójában ezt a fajtát üvegházban ajánlott termeszteni. Fagyálló görögdinnye paradicsom sajnos nem különbözik.

Ezen paradicsom szabadföldi ültetése is megengedett. A görögdinnye paradicsomot azonban csak az ország déli vidékein lehet ilyen módon termeszteni. Néha ezeket a paradicsomokat közvetlenül az ágyakon, a szabadban termesztik Oroszország középső részén. Tavasszal és kora nyáron azonban az ilyen régiókban lévő görögdinnye paradicsomot ajánlott fóliával, illbármely más hasonló anyag, amelyet a kerti növények hideg elleni védelmére terveztek.

A fajta jellemzői

A görögdinnye paradicsom többek között a középkorai érésű fajták csoportjába tartozik. Az ilyen paradicsom bokrokon lévő gyümölcsök már 107-113 nappal az ültetés után érni kezdenek. Mindenesetre Közép-Oroszországban ezeket a paradicsomokat palántanevelő módszerrel kell termeszteni. A déli régiókban az ilyen paradicsomokat azonnal el lehet ültetni állandó helyre az üvegházban.

E paradicsom termése a legtöbb esetben 2-2,5 kg 1 bokorból. 1 m2 ültetésből, míg a nyári lakosok körülbelül 6 kg ilyen paradicsomot gyűjtenek össze.

Aminek a nyári lakosok szerint van előnyei

A legtöbb esetben az orosz kertészek nagyon jól beszélnek a görögdinnye fajta paradicsomról. A nyári lakosok úgy vélik, hogy ezek a paradicsomok fő előnye a késői fertőzéssel szembeni ellenállás. A görögdinnye fajta paradicsoma nem fertőzött ezzel a betegséggel, általában még a legcsapadékosabb, kevés napsütéses években sem.

A kertészek a jó termést is e paradicsom előnyeinek tulajdonítják. Egy bokor paradicsomból, a vélemények alapján, valóban legalább 2 kg gyümölcsöt gyűjthet. A görögdinnye fajta paradicsom másik előnye a nyári lakosok szerint a kiváló íz. Az ilyen paradicsomból készült saláták egyszerűen kiválóak, ahogy a kertészek megjegyzik az internet speciális fórumain.

Van-e negatív vélemény a görögdinnye paradicsomról

A gondozásban ezek a paradicsomok a legtöbb kertész szerint viszonylag szerények. A fajta azonban még mindig meghatározatlan. Következésképpen valamivel nehezebb gondoskodni róla egy nyaralóban, mint a méreten aluli paradicsomról. Az ilyen bokrokat például hibátlanul rácsra kell kötni. Sok nyári lakos természetesen ezt a fajta hátrányaként említi.

Egy másik hátránya ezeknek a paradicsomoknak, a kertészek úgy vélik, hogy hajlamosak a gyümölcsök megrepedésére. Ezenkívül a görögdinnye fajta paradicsoma sajnos nem túl jó eltarthatósági és szállíthatósági tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért sok kertész nem javasolja az ilyen paradicsomok nagy mennyiségben történő termesztését, például eladásra. Ezt a fajtát általában nem termesztik kereskedelmi ültetvényekben.

A görögdinnye paradicsom jellemzői: gyümölcsök

Sok más salátafajtához hasonlóan az Arbuzny paradicsoma is nagyon nagyra nő. Súlyuk általában 160-200 gramm. De ennek a fajtának a bokrokon egyes gyümölcsei akár 500 g-ot is megnőhetnek. Különösen nagy paradicsomot öntenek rá, ha a nyári lakos a megfelelő növényképzési technológiát alkalmazza.

Ennek a fajtának a termésének formája és színe meglehetősen szokatlan. Minden ilyen paradicsomon többek között. jellegzetes zöld erek vannak jelen. Ezeknek a paradicsomoknak az alakja kerek, enyhén lapított. Ugyanakkor a termések a szár közelében bordázottak. Sok paradicsomban ez a bordázat még nagy hullámokká is átalakul. Ennek a szokatlan színnek és színnek köszönhetően ezeknek a paradicsomoknak a gyümölcsei úgy néznek ki, mint egy kis görögdinnye. Valójában innen ered a fajta neve. Fénykép görögdinnye paradicsomróloldalon látható. Amint láthatja, ennek a fajtának a gyümölcsei valóban meglehetősen szokatlan megjelenésűek.

E paradicsom különlegessége többek között a nagy magvak, amelyek jól láthatóak a vágáson. Ahogy a görögdinnye paradicsom érik, kis barna csíkok jelennek meg a héján. Ezeknek a paradicsomoknak a húsa többnyire vörös. Színező paradicsom A görögdinnye nem túl egységes. Ezeknek a paradicsomoknak a húsa egyes helyeken világosabb, máshol sötétebb lehet.

Gyümölcsök használata

A görögdinnye paradicsomot, mint már említettük, főként nyári saláták készítésére termesztik. Az ilyen ételekben e fajta gyümölcsei árulják el legjobban ízüket. Ezenkívül sok nyári lakosnak azt tanácsolják, hogy görögdinnye paradicsomot és frisset használjon. Az ilyen paradicsom gyümölcseinek pépje nagyon lédús, kellemes savanykás-édes.

Konzervipari szempontból ennek a fajtának a gyümölcsei sok nyári lakos szerint sajnos nem túl jók. A görögdinnye paradicsom nagy méretű. Ezért általában egyszerűen nem férnek bele teljesen a bankba. Néha egészen kicsi gyümölcsök nőnek a fajta bokroin. Természetesen az ilyen paradicsomokat, ha akarja, megpróbálhatja üvegekbe forgatni. Sok nyári lakos azonban még mindig úgy gondolja, hogy ezek a paradicsomok frissen mutatják a legjobb ízt. Ezenkívül ennek a fajta paradicsomnak a bőre meglehetősen vékony. Ezért forrásban lévő sóoldat öntésekor a görögdinnye egyszerűen szétrepedhet. Igen, és vannak ilyen sózott paradicsomok, valószínűleg nem lesz túl kényelmes.

Palánták ültetése

Így megtudtuk, mi az a görögdinnye paradicsom. Az oldalon található vélemények és fényképek lehetővé teszik, hogy ezek a paradicsomok nagyon alkalmasak külvárosi területen történő termesztésre. De hogyan kell ültetni és gondozni ezt a fajtát?

Elkezdjük termeszteni hazánkban a görögdinnye paradicsomot, mint szinte minden más paradicsomot, természetesen az ablakpárkányon. Ennek a fajtának a palántáit a szabványos technológia szerint egy időben ültetik el. A tapaszt alt nyári lakosok úgy vélik, hogy a legjobb a görögdinnye magvakat azonnal csészébe ültetni. Természetesen dobozba is vetheti őket. De ebben az esetben a két valódi leveles fázisban lévő fiatal növényeknek el kell merülniük.

A görögdinnye paradicsom talaja semleges vagy enyhén savas. A magvakat 1,5 cm mélységben kell elvetni. A fajta paradicsom ültetése előtt, annak ellenére, hogy betegségekkel szemben ellenállónak tartják, ajánlatos forrásban lévő vizet önteni a földre. Vetés után a magokkal ellátott dobozt vagy csészéket fóliával kell lefedni.

A növények kikelése után a paradicsomos edények fedőanyagát el kell távolítani. Magukat a csészéket vagy a dobozt a ház déli vagy keleti oldalán lévő ablakpárkányra kell helyezni. Nem ajánlott görögdinnye palántákat termeszteni az északi ablakon. Ebben az esetben a növények túlságosan megnyúlhatnak.

Hogyan gondoskodjunk állandó helyről

Üvegházban vagy kerti ágyásokban a görögdinnye paradicsomot 1 m2-enként három bokrot ültetnek 2. A fajta, mint már említettük, nagyonmagas. Üvegházban az ilyen paradicsom 210 cm magasra, nyílt terepen pedig általában 190 cm magasra nő. Ezért az ágyak mellé, amelyeken ezek a paradicsomok nőnek, feltétlenül szereljen fel rácsot, és azonnal kösse a palántákat a kötelekhez.

Mint szinte minden más határozatlan fajtához, a görögdinnye is bokrosodást igényel. A mostohafiakat úgy kell eltávolítani ezekről a paradicsomokról, hogy minden növényen egy szár maradjon.

Öntözz és trágyázz

A görögdinnye paradicsomot nem szabad túl gyakran, de bőven öntözni. Ezeket a paradicsomokat, mint bármely mást, szezononként háromszor trágyázza meg. Kívánság szerint tavasszal a görögdinnye ültetvényeken lehetőség van a késői elhalás elleni megelőző kezelésre, például Bordeaux folyadékkal.

Betakarítás

A görögdinnye paradicsom egyik jellemzője, hogy a gyümölcsök fokozatosan érnek rajtuk. A bokrokon a fajta paradicsoma, a nyári lakosok véleménye alapján, ugyanakkor meglehetősen szorosan tapad. Ezért nem szükséges sietni az ilyen paradicsomok gyűjtésével. Sőt, minél tovább lógnak a görögdinnye termései a bokrokon, annál édesebbek lesznek.

A görögdinnye paradicsomhoz e fajta alkotóinak leírása szerint, valamint sok nyári lakos szerint ezek a paradicsomok sajnos nem különböznek az eltarthatóságban. Amikor eltávolítják a bokorból, ezek a paradicsomok rövid idő után szétrepednek és szivárognak. Magukon a növényeken azonban a betakarításig az ilyen paradicsomok általában teljesen érintetlenül lógnak. Vagyis a bokrokon, a nyári lakosok véleménye alapján, ezek a paradicsomok általában nemburst.