A legjobb ultrakorai burgonyafajták

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Oroszország területén több mint háromszáz különféle burgonyafajtát termesztenek. Nemcsak az érés ütemében különböznek egymástól, hanem a hozamban, a célban, a betegségekkel szembeni ellenállásban is. Az összes létező csoport közül különösen népszerűek az ultrakorai burgonyafajták. Általában kora tavasszal ültetik, amint a föld +10 fokos hőmérsékletre melegszik. Az első virágzás után betakaríthatja az első termést. Ebben az esetben nem kell megvárnia, amíg a teteje megszárad. A hosszú távú tároláshoz a burgonyát akkor takarítják be, amikor a héja megerősödik.

Minden korai és ultrakorai burgonyafajta gyorsan érik. Általában ezeket a fajtákat a csírázástól számított 40-70. napon lehet betakarítani.

Brumplifajták

A nyári lakosok sokféle ultrakorai burgonyát termesztenek. Általában ugyanazon csoport több fajtáját ültetik. Ez azért történik, hogy mindig együtt legyünk a betakarítással, mert senki sem tudja, milyen lesz az időjárás, és hogy egy adott fajta betakarítása lesz-e egy adott évben.

Az ultrakorai burgonya minden létező fajtája közül a legjobbak a következők:

• Vörös Skarlát.
• Karatop.
• Korai Zsukovszkij.
• Bellarosa.
• Gála.
• Ariel.
• Timo.
• Riviera.
• Isora.
• Anosta.
• Impala és mások

Vörös skarlát

A fő ultrakorai burgonyafajtákat a holland szelekció és a hazai fajták képviselik. A tenyésztők egyik eredménye a Red Scarlet fajta volt. Az első betakarítás 45 nap múlva érhető el.

A fajtát nagy, ovális alakú, körülbelül 150 grammos gyökerek jellemzik. A gyümölcs héja vörös, sima felületű. A hús sárga. Sérüléskor nem sötétedik el. A burgonya főzéskor nem forr, ezért nem ajánlott burgonyapüréhez használni. Ez a fajta alkalmasabb sütésre, első fogások főzésére, sütésre. A gyökérzöldségek körülbelül 15% keményítőt tartalmaznak.

A Red Scarlet szárazságtűrő és gyakorlatilag betegségmentes. A fajta bármilyen időjárás esetén jó termést ad - akár 400 centnert hektáronként.

A téli tároláshoz a burgonyát legkorábban a csírázást követő 70. napon szüretelik. Az érlelés során a gyümölcsök nem romlanak.

Karatop

A moszkvai régióban az ultrakorai burgonyafajták jobbak, mint a közepesek. Jól érnek. Az egyik ilyen fajta a Karatop fajta. Az ültetéstől az érésig körülbelül 50 napig tart. A burgonyagumó kicsi, ovális, súlya körülbelül 100 gramm. A fajta héja sárga, sima felületű. A vágáson a burgonya halványsárga. A fajta magas ízűtulajdonságok.

Főzés után a gyümölcsök nem forrnak puhára, hanem a színe kellemes sárgává válik. Ez a fajta körülbelül 14% keményítőt tartalmaz.

A Karatop magasan ellenáll a különféle betegségeknek. Ennek a fajtának a terméshozama valamivel magasabb, mint a Red Scarleté – körülbelül 450 centner hektáronként.

A fajta tökéletesen tárolható télen. Ehhez a gyökérnövényeket legkorábban 70 nappal a csírázás után takarítják be. Ekkorra a héj megszilárdul.

Zsukovszkij korai

Az ultrakorai burgonya legjobb fajtái közé tartozik a Zsukovszkij korai burgonya. Hazai tenyésztők tenyésztették. Körülbelül két hónapig érlelődik. A gyökérzöldségek a megadott időszaknál korábban is felhasználhatók étkezésre.

A burgonyagumók oválisak és körülbelül 150 grammosak. Felülete sima, bézs, rózsaszín szemekkel. A vágáson a fajta fehér. A burgonya főzés közben nem forr, ezért nem készítik belőle burgonyapürét. Sütésre, sütésre alkalmasabb.

Zhukovsky korai körülbelül 15% keményítőt tartalmaz. A burgonya különösen értékes azok számára, akik varasodás- és fonálféregmentes burgonyát szeretnének termeszteni.

A Zhukovsky fajta szárazságtűrő és alacsony hőmérsékleten is jól növekszik. Ez a funkció lehetővé teszi a termesztését az egész országban.

Anosta

Az Anosta fajta az étkezési burgonya rendkívül korai fajtái közé tartozik. A gyökérnövények a csírázástól számított 60. napon alakulnak ki.

A fajta gumói sárga, ovális alakúak. A vágáson a hús sárga. A burgonya tömege legfeljebb 150 gramm. A keményítőtartalom körülbelül 13%. Eza változatosságnak számos hátránya van. Gyakran érinti a késői foltosodás, varasodás és különféle vírusos betegségek. Ennek ellenére nagy hozama és kiváló íze van. Ha korán szüretelik, előfordulhat, hogy a leveleket nem éri el a betegségek.

Ariel

Ha ultrakorai burgonyafajtákat választunk északnyugatra, ügyeljünk az Ariel fajtára. Ennek a burgonyának van ideje gyorsan termést adni a betegségek, a fitoftóra megjelenése előtt.

A burgonya héja sárga, a húsa is sárga. A gumók oválisak.

Egy fajta termesztése során emlékezni kell arra, hogy nem különösebben ellenálló a késői fertőzéssel, fonálférgekkel és különféle vírusos betegségekkel szemben. Ezért, hogy a burgonyának ne legyen ideje megsérülni a betegség miatt, a gyökereket azonnal betakarítjuk, amint elérik az érettséget.

Delfin

Léteznek rendkívül korai burgonyafajták a fehérorosz szelekcióban, amelyek szinte egész Oroszországban jól fejlődnek. Az egyik ilyen fajta a Dolphin fajta. Magas hozamot ad - körülbelül 550 centnert hektáronként. Körülbelül 12% keményítőt tartalmaz. A gumók oválisak, sárga héjúak és sárga húsúak. A burgonya tömege körülbelül 100 gramm.

A fajtát a kiváló íz és a korai betakarítás jellemzi. A gyökérnövények már az 50. napon betakaríthatók.

A delfin ellenáll a különféle burgonyabetegségeknek és a mechanikai sérüléseknek. Fitophthora, varasodás ellen közepesen ellenálló. Jól tűri a szárazságot, sokáig eltartható.

Timo

A legkorán érő fajták közül a timo burgonyát kell megkülönböztetni. Oroszország minden régiójában termeszthető.

A burgonyafajta a termés stabilitásában különbözik a többitől. A Timo még a legszegényebb évben is akár 400 centnert is képes megtermelni hektáronként. Jó időjárás és megfelelő mezőgazdasági gyakorlat mellett a fajta akár 650 centnert is hoz hektáronként.

Timo jól karbantartott. Ez a burgonya ellenáll a leggyakoribb betegségeknek. Különlegessége abban rejlik, hogy a fajta nem alkalmas a burgonyarákra.

A szibériai ultrakorai burgonyafajták kiválasztásakor ügyeljen a Timo fajtára. Extrém gazdálkodásra alkalmas.

Riviera

Az ultrakorai burgonyafajták leírása és fényképei segítenek a fajta meghatározásában. A legkorábbi fajok között megtalálható a Riviera burgonya. Ez egy magas hozamú fajta asztali használatra. Még azelőtt termést hoz létre, hogy a tetejét a késői fertőzés vagy más betegségek érintenék.

A Riviera déli régióiban történő termesztése során évente kétszer lehet betakarítani.

A gyökérburgonya kívül-belül sárga. Amikor a héj beérik, a fajta sokáig eltartható.

A gyors érési funkció lehetővé teszi, hogy egy első termést kapjon, amelyet nem kell hosszú ideig tárolni, és egy második termést, amelyet egész télen megfelelő körülmények között tárolunk.

Gála

A középső zónába szánt burgonya ultrakorai fajtái közül kiemelhető a Gala fajta. Körülbelül a 70. napon termést hozleszállás után.

Egy osztályba tartozó gyökérnövények ovális alakúak, sárgás héjú, sima felületű. A pép színe nagyon eltérő lehet - világossárgától sötétsárgáig. A gyümölcsök jó ízűek, mechanikai sérülés esetén nem sötétednek el.

A növény hajlamos a gombás rizoktoniózisra, ezért kellő időben kezelni kell. Megfelelő mezőgazdasági technológiával a fajta hektáronként akár 600 centnert is tud hozni. Ha a gumókat a héj érése után szüretelik, akkor hosszú ideig eltarthatók.

Bellarosa

Ezt a fajtát német tenyésztők nemesítették. Az ültetéstől a betakarításig 45 nap telik el. A burgonyagumók lekerekítettek, felületük enyhén érdes. Húsa sárga, bőre rózsaszín. A burgonya édes ízű. A Bellarosa körülbelül 16% keményítőt tartalmaz.

A gyökérnövények tökéletesen tolerálják a különféle betegségeket, a szárazságot. A 70. naptól betakarításkor a gyümölcsök sokáig eltarthatók.

A mezőgazdasági technológia szabályait betartva akár 400 centnert is kaphat hektáronként.

Adretta

Ezt a fajtát német tenyésztők nemesítették. Érettsége két hónappal az ültetés után következik be.

Az Adretta gyökérnövényei lekerekítettek, sárga bőrrel és ritka szemekkel. A gyümölcsök közepes méretűek, körülbelül 150 gramm súlyúak. A fajta húsa és héja halványsárga. Ez a fajta ideális cefrézésre, mivel hajlamos puhára főni. Akár 16% keményítőt tartalmaz.

Az Adretta rendkívül ellenálló a különféle betegségekkel, rothadással szemben. Alacsonyan tűrihőmérsékletű, így az ország egész területén termeszthető.

A fajta termése átlagos - körülbelül 400 centner hektáronként.

Uladar

Ez a fajta különösen értékes a talajtípussal szembeni igénytelensége miatt. Könnyen termeszthető feketeföldes vidékeken, homokos, agyagos és agyagos talajokon. A burgonyagumó ovális, sárga húsú. Főzéskor a burgonya gyakorlatilag nem forr puhára, ezért nem ajánlott burgonyapüréhez használni.

A közepes méretű, körülbelül 100 grammos gyökérnövények az ültetéstől számított 50. napon érnek be. Egy hektárról körülbelül 350 centner burgonyát lehet kapni. Rossz talajra ültetve a hozam 150 centnerre csökken.

Isora

A fajta az ültetéstől számított 55. napon szüretelhető. Az Isora magas hozamú. Mély, kerek szemei vannak. A burgonya pép fehér, keményítő szegény. A fajta jó ízű és hosszú ideig tárolható.

Az Izora hátrányai a különféle betegségek, amelyek már az ültetéstől számított 70. napon jelentkeznek. Ezért a burgonyát korábban betakarítják, még mielőtt a fajtát a késői fertőzés vagy más betegség károsítaná.

Antonina

A nyugat-szibériai régióban gyakran termesztenek olyan fajtákat, amelyeket az ültetéstől számított 50. napon lehet betakarítani. Az ilyen burgonya egyik fajtája az Antonina fajta. Hektáronként akár 300 centnert is képes megtermelni. A tárolási szabályok betartása mellett a fajta hosszú ideig nem romlik. A gumók körülbelül 94%-át a következőig tároljákleszállási év.

Szilárd

A Krepysh fajta burgonyatermesztésre ajánlott a középső régióban. Ovális gumói vannak. A bőr és a hús bézs színű. A tárolási feltételek függvényében a gyökérnövények hosszú ideig megőrizhetik megjelenésüket ízvesztés nélkül.

A fajta termése hektáronként akár 300 centner is lehet.

Annak érdekében, hogy minden évben legyen burgonya betakarítás, ajánlatos különböző fajtákat telepíteni a parcellára. A korai érési lehetőségek kiválasztásakor ügyeljen azokra a fajtákra, amelyek különböző ételek főzésére alkalmasak, és különböző körülmények között növekedhetnek. Ideálisnak tartják, ha legalább három fajtája van. Ez segít a betakarításban bármilyen időben, legyen az forró nyár, esős tavasz, hideg észak vagy a központi kerület kiszámíthatatlan időjárása.