A legnépszerűbb uborka savanyúság és uborkafajták

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Kezdetben a zöldek formájában pácolt zöldségeket savanyúságnak nevezték. Ez lehet mini kukoricacsutka, kis padlizsán, paprika. Később a "piculi" nevet csak a kis ecetes uborkákhoz rendelték. Bármilyen fajta zöldje tartósítható így. Azonban úgy gondolják, hogy egyes hibridek fiatalon még mindig jobban mutatják ízüket.

Legnépszerűbb fajok

Általában konzerválás céljából a nyári lakosok kétféle uborka közül választanak zöldet: savanyúságból vagy uborkából. A legtöbb esetben ezek olyan hibridek, amelyekben a gyümölcsök nem nőnek túl sokáig. Az ilyen fajták szempilláiról való konzerválás céljából a zöldeket általában 2-10 napos korban szedik le.

A savanyúság és az uborkafajták közötti különbség elsősorban abban rejlik, hogy az előbbieket valamivel szeszélyesebbnek tartják. Ráadásul az uborka hibridek terméseit nem csak befőzéshez, hanem saláták készítéséhez is használhatjuk.

Az uborka savanyúság és uborka legjobb fajtái

Növelj így, hogy zöldeket kapjnyári lakosok különböző hibrideket. Ennek a fajtának a legnépszerűbb uborkafajtái azonban a kertészek körében a következők:

• "Filippo F1";

• "az F1-ezred fia";
• "marinade F1".

Uborkából a hazai kertészek nagyon gyakran termesztenek például hibrideket:

• "Morva uborka F1";
• "Novoszibirszki uborka F1";
• "pogácsa".

„Filippo F1” változat

Ezt a hibridet fóliák alatti termesztésre tervezték. A középső fajták közé tartozik. A "Filippo F1" termése hengeres, sötétzöld, fehér tüskékkel. A bankban nagyon vonzónak tűnnek. Ezek a savanyú uborkák hossza nem haladja meg a 9 cm-t.

A nyári lakosok a gyönyörű zöldek mellett a magas termést is e fajta előnyeinek tulajdonítják. Ez a szám a „Filippa F1” esetében 10 kg/1 m2. Ez a fajta viszonylag betegségellenállónak tekinthető.

Az F1-ezred fia

Ez is egy középkorai fajta, melynek termései az ültetést követő 40. napon kezdenek beérni. Zelentsy "az F1 ezred fia" hengeres alakú, a száron kissé kitágult. Ezeknek az uborkás savanyúságoknak a színe világoszöld. A bankban, valamint a "Filippo"-ban nagyon vonzónak tűnnek. Az ebből a fajtából származó uborka hossza elérheti a 9 cm-t.

Marinade F1

Ez az egyik legnépszerűbbhazai nyári lakosok egy savanyúság hibrid. Íz tulajdonságok fiatalon, ezek az uborkák egyszerűen kiválóak. Az "F1 pác" néhány hátránya csak az, hogy valamivel szeszélyesebb, mint sok más hasonló fajta. Ezek a savanyúságok szeretik a nedvességet. Ezért ajánlott a fólia alatt termeszteni őket. A „Marinade F1” különleges fagyállóságban sem különbözik.

Morva uborka F1

Ez egy másik középkorai, méhporzású fajta. Ezeket az uborkákat csak szabadban lehet termeszteni. A "morva uborka" termése orsó alakú, elérheti a 8-10 cm hosszúságot. Körülbelül az ültetés utáni 45. napon kezdenek érni.

Ennek a hibridnek a Zelentsy-je befőzéshez tapaszt alt kertészek azt javasolják, hogy legfeljebb 2-3 napos időközönként gyűjtsék. Még a pácolásra is szabad naponta szedni. A hibrid kertészek előnyei közé tartozik a termésstabilitás, a betegségekkel szembeni ellenállás. Sok más savanyú uborka- és uborkafajtától a "morva uborka F1" szerény gondozása különbözteti meg. Ezt a hibridet nem lesz nehéz a helyszínen termeszteni.

A „morva uborka F1” uborka többek között olyan anyagokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi egészségre. A cellulóz részét képező kálium, kalcium és foszfor normalizálja a szív- és érrendszer működését. A gyümölcsökben található jód jótékony hatással van a pajzsmirigyre.

Uborka"Novoszibirszki uborka F1"

Ezt a szezonközi hibridet kültéri termesztésre tervezték. Gyümölcsei az első hajtások megjelenése után 45-49 nappal kezdenek érni. A "Novoszibirszki uborka F1" gyümölcsei hengeres alakúak. 10 cm hosszúra is megnőhetnek. A „Novoszibirszki uborka” termésének héja sötétzöld. A zöldeken többek között fekete tövisek találhatók.

A hibrid nyári lakosok előnyei elsősorban az, hogy minden időjárási körülmény között jó termést tud produkálni. Ezenkívül a "Novoszibirszki uborka F1" előnye a gombákkal szembeni rezisztencia.

Uborka "pogácsa F1"

Ezt az új hibridet 2004-ben tenyésztették ki moszkvai tenyésztők. A "Patty F1" a középkorai fajtákra utal, és beltéren és szabadban is termeszthető. Ennek a hibridnek az első gyümölcsei már a csírázás után 40 nappal betakaríthatók. Zelentsy és "patti" nagyon egyenletes, hengeres. Ennek a fajtának a termése 10-11 cm-re is megnőhet A pogácsás uborka héja sötétzöld, sárgás csíkokkal.

Ennek a hibridnek az előnyei elsősorban az ízletes, lágy, édes gyümölcspép. Ezen túlmenően a fajta előnye a magas hozam. A hibrid szempilláin sok zöld érik még rossz időjárási körülmények között is.

Következtetés helyett

Az összes fent leírt savanyúság- és uborkafajtát a kertészek nagyra értékelik az elsőAz a tény, hogy nagyon ízletes gyümölcsöket adnak, kiválóan alkalmasak tartósításra. Ezeknek a hibrideknek a pácolt zöldje erős, ropogós és nincs benne üreg. Bármilyen recepttel tartósíthatja őket. Mindenesetre az ilyen uborka illatos és nagyon finom.