Alap- és kiegészítő szolgáltatások a szállodákban. Technológia kiegészítő szolgáltatások biztosítására egy szállodában

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

A szállodai üzletág különféle, kézzelfogható és immateriális jellegű szolgáltatásokat nyújt. Ez szorosan összefügg az ország üzleti turizmusának és szabadidős tevékenységének fejlettségi fokával.

Tulajdonképpen a turizmus nem létezhet szállodavállalkozások nélkül. Fejlesztése a tartós jövedelem arányának növekedésével jár, és ennek eredményeként a nyújtott szolgáltatások körének bővüléséhez, és ami a legfontosabb, a szolgáltatás minőségének növekedéséhez vezet.

Hotelek alapterméke

A szálloda emberek ideiglenes tartózkodására szolgál, tevékenységének fő terméke a szállásszolgáltatás. Ahhoz, hogy a vendéglátóipar létrejöjjön egy termék (szolgáltatás) létrejöttének ténye, két fél jelenléte és aktív közreműködése szükséges:szállodai személyzet és ügyfél. Ebben az esetben az átvevő fél nem lesz az előállított termék tulajdonosa, hanem annak fogyasztója. A szolgáltatások immateriális jószág, a vásárlók pillanatnyilag felmerült igényeinek kielégítéséhez szükségesek, vagyis időben és térben kötött, de a termék nem raktározási, szállítási kötelezettség. A szállodai szolgáltatások iránti kereslet az évszaktól függően változhat. Változékonyságban és inkonstancia minőségben különbözik. De az ügyfelek nem tudják mérni a kapott szolgáltatást. Nem látod és nem hallod őt. Lesznek benne belső érzések és emlékek, amelyeket az ügyfelek megoszthatnak családjával vagy barátaival, és ez kihat a szállodacég hírnevére és végső soron a bevételére is.

Szállodai szolgáltatások típusai

A szállodában alapvető és kiegészítő szolgáltatások állnak rendelkezésre. Ezek viszont lehetnek ingyenesek és fizetősek. A fő továbbra is a szállás és a vendéglátás marad. Az elhelyezés fő eleme a szállodai szobák. Különböző kategóriákban és funkcionális célokra kaphatók, és az ügyfelek munkájához és pihenéséhez használják. A vakáción lévő turisták főként alvásra használják a szállodai szobákat. Ezért a kötelező attribútumok bennük egy ágy, egy éjjeliszekrény vagy egy éjjeliszekrény, egy szék vagy egy fotel, egy gardrób, egy szemeteskosár. Az üzlethelyiségekben a fentieken kívül a munkavégzéshez megfelelő bútorok és felszerelések vannak.

A szobák kategóriáját a komfortszint összetevői határozzák meg. Számos értékelési szempont létezik - ez az állam illa helyiség technikai felszerelése, kényelmi szolgáltatások, vendéglátó egységek, szomszédos terület, bekötőutak és egyebek. A világon nincs egységes osztályozás, mert a különböző országokban más a komfortszint megértése, más az értékelési rendszer. Az általánosan elfogadott kritériumok az elhelyezkedés, a kapacitás, a funkcionális rendeltetés, a működés időtartama és az ügyfelek tartózkodási ideje, az étkeztetés, az árszínvonal. A szállás- és vendéglátó-szolgáltatást a különböző kategóriájú vásárlók már megszokott dolognak tekintik. De a szállodában elérhető kiegészítő és kapcsolódó szolgáltatások megkülönböztetik a többi hasonló típusú vállalkozástól, és a turisták fokozott érdeklődésének vannak kitéve.

Az alapszolgáltatások tervezése és fizetése

A kényelmes szállodák éjjel-nappal biztosítják az ügyfelek fogadását és regisztrációját.

A szerződés aláírásakor meg kell adni a szobaárban szereplő szolgáltatások, valamint a szállodában térítés ellenében biztosított kiegészítő szolgáltatások listáját. A szállodai alkalmazottak nem jogosultak külön díj ellenében a listán nem szereplő szolgáltatásokat nyújtani, vagy az ügyfél beleegyezése nélkül az egyik szolgáltatást másikkal helyettesíteni. A vendégnek pedig joga van nem fizetni egy ilyen szolgáltatásért. A szobában történő elhelyezés árát, a díjfizetés rendjét és formáját a vállalkozó határozza meg. A fogyasztó jelentős indok nélkül nem fellebbezhet ellenük. Fizethet napra vagy órára a számítás időpontjának megjelölésével. A megfelelő tanúsítvánnyal rendelkező szállodák listát készítenek a kedvezményes vevőkategóriákról ésfizetési megállapodások számukra. Az összes fenti információt és a szállodák által nyújtott kiegészítő szolgáltatásokat, valamint a magasabb szervezetek telefonszámait, szabályokat és törvényeket, tanúsítványokat, utasításokat, a szállodában található vállalkozások munkájáról szóló információkat és egyéb fontos információkat kényelmesen el kell helyezni az ügyfelek megismertetése érdekében. abban a helyiségben, ahol a szerződést megkötik.

A szobaárban fogl alt szolgáltatások

A harmadik osztály feletti pénz általában a következőket tartalmazza:

• Foglalási szolgáltatások közvetlenül a foglalási osztálytól, telefonon vagy online.
• Különböző fizetési módok egyeztetése a szobához és a helyes számlázás.
• A szállodacég biztonsági szolgálatának nagyon fontos kötelezettsége a szállás biztonságának és a szobában vagy a csomagtérben lévő személyes tárgyak biztonságának biztosítása, a luxusszállodák esetében pedig a szobáknak széffel kell rendelkezniük.
• Információs szolgáltatás szervezése, portás, portás szolgáltatás.
• Takarítószolgálat megszervezése, azaz a szoba takarítása.
• A szoba ára tartalmazza a fürdőszobai piperecikkek, a műholdas TV árát.
• Étkezések szervezése a reggeli kávétól az all inclusive ellátásig.

Minél magasabb besorolású a szállodavállalkozás, annál hosszabb ez a lista, és természetesen annál drágább a szállásszolgáltatás.

További ingyenes szolgáltatások

Lehetséges ingyenes további szolgáltatások nyújtása a szállodában. Kötelezőeksegélyhívó szolgáltatások vagy elsősegélynyújtó készlet használata. Választható - ezek pénzváltási szolgáltatások, gyors be- és kijelentkezési szolgáltatások, felszerelés biztosítása az ügyfelek speciális kategóriáinak, például fogyatékkal élőknek; portaszolgálat, újságok, magazinok szobába szállítása, telefon, internet. Előfordulhat, hogy ezek a kiegészítő szolgáltatások nem érhetők el első és második osztályú szállodákban, vagy felár ellenében vehetők igénybe.

További szolgáltatások díj ellenében

A turisztikai komplexumok és a teljes körű szolgáltatást nyújtó, magas és közepes komfortfokozatú szállodák a szolgáltatások nagy listáját kínálják, amelyeket külön kell fizetni. A kiegészítő szolgáltatások szervezése a szállodában a vendégek különféle igényeinek megfelelően történik. A szállodaiparban ezt szolgáltatásnak hívják. Ez a fajta szolgáltatás a kereslet-kínálat elvén alapul. A szállodában a kiegészítő szolgáltatások nyújtásának technológiája olyan, hogy a személyzetet semmiképpen sem kényszerítik ki, hanem új szolgáltatásokat kínálnak, és az ügyfél maga választja ki, amire szüksége van. Ezeknek a szolgáltatásoknak a listája a komfortos szállodákban nyújtó vállalkozások áraival és nyitvatartási idejével általában bejelentkezéskor kapja meg az ügyfeleket, ez a szobában, vagy az emeleti adminisztrátornál történik. A vendéglátóipari vállalkozásoknak törekedniük kell arra, hogy a szállodákban elérhető kiegészítő szolgáltatások teljes mértékben kielégítsék az ügyfelek igényeit. A szállodában a turisták számára kényelmes elhelyezkedést és optimális nyitvatartási időt kell biztosítani. Ezen vállalkozások személyzetének a szálloda vagy a turista különböző szolgáltatásaival kell dolgozniakomplexum egységes vágya, hogy szolgáltatásaikat a legjobb minőségben nyújtsák.

A további szolgáltatások lehetséges listája

Egyértelmű, hogy a lista és maguk a kiegészítő szolgáltatások a különböző besorolású szállodákban eltérőek, de a főbbek általában hasonlóak.

Először is ezek a catering szolgáltatások: büfék, kávézók, éttermek, bárok. Ezeknél a vállalkozásoknál fontos, hogy az ügyfélnek a nap bármely szakában lehetősége legyen nassolni. Élelmiszer- és ipari boltok és ajándékboltok szolgáltatásai

• Nem kevésbé fontosak a szórakoztató vállalkozások, diszkók, éjszakai klubok szolgáltatásai.
• A közlekedési szolgáltatások magukban foglalják a jegyfoglalást minden típusú közlekedésre, a taxi és bármilyen jármű megrendelését, valamint az autókölcsönzést.
• Fogyasztói szolgáltató intézmények. A fizetős szolgáltatások listája nagyon széles. Először is minden, ami a ruhák, cipők, felszerelések javításával kapcsolatos. Béreljen vízforralót a legújabb elektronikai eszközökig és szobakerékpárig. Drága dolgok tárolása. Ügyeljen arra, hogy legyen fodrásza vagy szalonja, gyakran masszázsszalonnal és még sok mással.

• A turisztikai komplexumok ügyfelei rendelkezésére áll fürdőház, szauna, gyógyfürdő medencével és edzőteremmel.
• A szállodákban további szolgáltatásokat nyújtanak az egész családdal nyaralni vágyó turisták számára. Gyakran igénybe veszik a védőnő, a gyermekeik anyanyelvén kommunikálni tudó pedagógus segítségét. gondoskodni és felügyeletet biztosítani az állattartók számára,kedvenceikkel utaznak.

Minden a szabadidős és az üzleti találkozók összekapcsolásához

A turisztikai szállodakomplexumok esetében a kirándulási szolgáltató vállalkozások szolgáltatásai külön listán szerepelnek. Ebben a részben minden az elérhető utakról való tájékoztatástól a teljes körű, idegenvezető-tolmácsos megszervezésig. Üzleti ügyfelek és üzleti összejövetelek számára a szállodákban konferenciatermek, üzleti központok, tárgyalók szolgáltatásai. Esténként pedig kirándulásokat szerveznek színházba vagy koncertterembe.

Szokatlan szolgáltatások

És vannak ritka és szokatlan szolgáltatások, amelyek egyes vendéglátó-ipari vállalkozások jellemzői. Ezeknek a szállodáknak saját ügyfeleik vannak. Azok például, akik szeretnek teljes csendben mélyen aludni, elmehetnek New Yorkba. A Benjamin szálloda vezetősége és a speciális éjszakai portások gondoskodnak a vendégek alvásáról. A folyosók padlóját és lépcsőit hangszigetelt szőnyeg borítja, éjfél után a légy sem repül el, nyugodtan lehet aludni. Ha pedig fiatal pár vagy, és szeretnéd különlegesen eltölteni az esküvőt, hogy egy életen át emlékezzen rád, akkor felveheted az utazási irodával és felvesznek egy szállodát egzotikus szigeteken, és a szokásoknak megfelelően rendezik meg az esküvőt. az őslakos törzsből. Csak amikor hazatér, ne felejtse el legalizálni kapcsolatát, vagy vigyen magával egy házasság-nyilvántartási szolgálat munkatársát a szigetekre. De pontosítsd, talán egy csendes londoni szálloda ügyfele, ahol a vendégek, mint a múlt században, lefekvés előtta portás saját testével melegíti az ágyat. A jelenlegi tendencia a következő: ha korábban a szállodákban nyújtott kiegészítő szolgáltatások és ezek száma a turisztikai üzletág sztárságáról beszélt, akkor most ezeknek a szolgáltatásoknak a magas minősége teszi az első osztályú vendéglátó vállalkozás "arcát".