2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30
A pekingi káposzta nem csak salátához való. Hogyan termeszthető ez a növény a mi éghajlatunkon, mit lehet belőle készíteni, és pontosan mik a jótékony tulajdonságai, olvass tovább.
Ezt a káposztafajtát nemcsak frissen használják számos, az oroszok által kedvelt saláta összetevőjeként. Főzik, párolják, erjesztik, sőt szárítják is. A kínai kel kiváló káposztaleves, és a hagyományos koreai kimcha étel minden bizonnyal elnyeri majd a konyha rajongóit. Ennek a tenyészetnek a tápértéke olyan magas, mint a nálunk jobban ismert fehérfejűé, hasznos, sőt gyógyászati tulajdonságai még magasabbak. A pekingi káposztát a szív- és érrendszeri betegségekben, valamint a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek tanácsos bevenni étrendjébe, erősíti az immunrendszert és növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét.
És ez a kultúra mégis egészen új hazánkban. Az elmúlt években rendszeresen megjelenik a boltok polcain. Most a nyári lakosok is érdeklődnek a kínai kel iránt. Az ültetésnek és gondozásának van néhány árnyalata, amelyek ismerete nélkül nehéz jó termést elérni. Ez az oka annak, hogy olyan sokan felhagynaktermeszteni ezt a koraérett és nagy termőképességű zöldséget. Még a gazdálkodóknak is jobban meg kellene nézniük. A pekingi káposzta jól terem télen fűtött üvegházakban, és rövid érési ideje azt jelenti, hogy évente több termést is könnyű betakarítani. Ennek a zöldségnek a bolti árának kis ingadozása azt sugallja, hogy a piac még a szezon csúcsán sem ismeri a termék túlzott mennyiségét. A pekingi káposzta tavasszal történő ültetése korábbi érést és magasabb hozamot biztosít, mint a hagyományos káposzta. Másodszor július végén ültethető a korai zöldségek betakarítása után felszabaduló földre, ami lehetővé teszi a terület újrahasznosítását és további termelést.
Meggyőződésünk volt, hogy milyen ízletes, egészséges és jövedelmező egy olyan növény, mint a kínai kel. Hogyan termesztjük, tovább fogjuk mondani. Ez a zöldség nagyon érzékeny az olyan mutatókra, mint a naphossz, a hőség és a szárazság. Különféle fajtákat nemesítettek tavaszi vagy őszi tenyészidőszakra. Mind az üvegházak, mind a nyílt terepen a fő feltétel a gerinc módszerrel történő termesztés, vagyis a magvak 1-2 cm mélységben történő elültetése a gerinceken. Ne feledkezzünk meg a bőséges öntözésről egész idő alatt. És nincs dombolás és föld gereblyézése gyomlálás közben – a kínai kel nem szereti ezt.
Hogyan neveljünk növényt a maximális terméshozam érdekében? Fűtött (vetés március elején) vagy fóliás üvegházakban (vetés augusztus elején), bár nyílt terepen is nő. A tavaszi ültetéskor az első káposztafejeket május végén, a második ültetéskor lehet levágni- október elején. Ne feledkezzünk meg a fajta megfelelő kiválasztásáról. Csak néhány közülük tud sikeresen növekedni mindkét távon.
Tehát, ha ismeri a mezőgazdasági technológia jellemzőit, nem olyan szeszélyes kultúra a pekingi káposzta. Hogyan termesztjük üvegházakban vagy nyílt terepen - válassza ki magának. És folyamatosan bőséges termést kap.
Ajánlott:
Amit egy programozónak tudnia kell ahhoz, hogy profi legyen
A programozás nemcsak a modern világ egyik legkeresettebb, legsokoldalúbb és legizgalmasabb szakmája, hanem meglehetősen jól fizetett szakma is. Mielőtt azonban sikeres szakemberré válna, egy hosszú tanulási utat kell végigjárnia, amely az elméleti résszel kezdődik arról, hogy mit kell tudnia egy programozónak
Hogyan állapítható meg, hogy egy nyúl lány vagy fiú? Hogyan lehet megkülönböztetni a fiú nyulat a lánytól
A nyulakat haszonállatként és házi kedvencként is tartják. A tapasztalatlan gazdik nem mindig tudják pontosan meghatározni az állat nemét, és ebből különféle problémák adódhatnak. Például egy kezdő gazda állatokat vásárol tenyésztésre, egy gátlástalan eladó pedig két hímet ad neki. Hogyan állapítható meg, hogy egy nyúl lány vagy fiú? Tanuljon ebből a cikkből
Hogyan küldjünk pénzt Sberbank kártyára. Hogyan lehet pénzt átutalni egy Sberbank kártyáról egy másik kártyára
A Sberbank valóban az Orosz Föderáció népbankja, amely több évtizede helyezi el, takarítja meg és növeli az átlagpolgárok és vállalkozók és szervezetek pénzeszközeit
Ötletek egy startuphoz, költségvetés és befektetés nélkül egy kisvárosban. Hogyan juthat eszébe egy érdekes ötlet egy startup számára?
A legjobb startup ötletek mindenki fejében kivárják a maguk idejét. Mások sikereiről olvasva gyakran elgondolkodunk azon, mit csinálhattunk volna jobban… Miért nem tettük meg? Merészel!!! Minden az Ön kezében van, de ne felejtse el használni tippjeinket
Hogyan érthető meg, hogy a csirkék miért nem tojnak nyáron?
Ha azon töprengett: "Miért nem tojnak a csirkék nyáron?" Ez azt jelenti, hogy komoly bajban vagy. Fokozatosan szüntesse meg a teljesítményüket befolyásoló okokat, vagy kérjen segítséget egy állatorvostól
