2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30
A vad ramson a legértékesebb vadon élő növény, ősidők óta használják a főzésben és a népi gyógyászatban. A régészek szerint a medvehagymát több mint 5000 évvel ezelőtt fogyasztották. Egyedülálló tulajdonságait az ókori Rómában és Európa középkori államaiban értékelték.
A medvehagymát ma is szeretik és tisztelik a legszélesebb területeken, bár ez a szó különböző vidékeken különböző fajok növényeit jelenti. Európában, a Kaukázusban és Kis-Ázsiában a medvehagyma a medvehagyma. Konkrét nevét így fordítják latinból. Az Urálban és Altajban, Szibériában és Kamcsatkában, Mongóliában, Japánban, Kínában és még Észak-Amerikában is a medvehagymát győztes hagymának nevezik, a nézet sokkal gyakoribb. E két hagyma élőhelye a Kaukázusban fut össze, ahol mindkettő találkozik.
Külsőleg ezek a növények nagyon hasonlóak. Évelő, megjelenésében a gyöngyvirághoz hasonló, fűszeres illatú, ízben egyszerre fokhagymára és hagymára emlékeztet, elsőként tűnnek fel az erdőkben a hó alól. A medvék és más állatok, utánuk az emberek is ezzel a korai növényzettel próbálják helyreállítani erejüket egy hosszú tél után. aztnem csoda, mert a medvehagyma az illóolajok, vitaminok és értékes tápanyagok leggazdagabb forrása. Például 10-szer több C-vitamint tartalmaz, mint egy citrom!
Az elmúlt években egyre többen gondolkodnak azon, hogyan termesztenek medvehagymát saját telkükön. Egyrészt a medvehagyma a hatalmas gyűjtés miatt veszélybe került. Ezzel szemben a kullancsok tevékenysége miatt egyre kevesebben vannak, akik medvehagymát szeretnének gyűjteni. Így jövedelmezőbb és biztonságosabb egy hasznos növény önálló termesztése.
Hogyan nevelj medvehagymát a kertedben
A medvehagyma ültetéséhez válasszon sík, fák árnyékában lévő területet, ahol az olvadékvíz nem stagnál. Ramson természetesen szereti a napot. De sikerül elegendő fényt kapnia, mielőtt a levelek megjelennek a fákon. És nyáron, amikor a hagymák nyugalmi időszaka kezdődik, a medvehagyma megbízhatóan el van rejtve a kiszáradástól és a túlmelegedéstől. A kertben lévő fáknak is hasznos egy ilyen környezet: a medvehagyma magas fitoncid aktivitása taszítja a kártevőket, növekedése megakadályozza a gyomok megjelenését.
A medvehagyma talaja laza, 30-40 cm mélyen megművelt, szervesanyaggal dúsított talajt igényel. Ezek olyan körülmények, amelyek a lehető legközelebb állnak a növekedés természetes környezetéhez. Ültetés előtt célszerű komposztot vagy rothadt trágyát vödör/1m2, ammónium-nitrátot (15 g), szuperfoszfátot (30-40 g), káliumsót (15-20 g).
A medvehagyma vegetatív termesztése
A hagymák ültetése a legelőnyösebba medvehagyma termesztésének módja. A hagymát úgy ültetik el, hogy az azt körülvevő retikulum látható legyen a felszínen. A lyukak között 35-40 cm távolságot kell tartani, hogy elkerüljük az ültetés megvastagodását 4-5 évig. De minden lyukba 1-2 hagymát ültetnek, hogy garantálják a túlélést. A medvehagymát július közepétől szeptember közepéig ültetik át. Ebben az időben a növény már nyugalomban van, és van ideje egy új helyen megerősödni a hideg időjárás beköszönte előtt.
Hogyan neveljünk medvehagymát magokból
A medvehagyma magjai már július elején fokozatosan beérnek és lehullanak, ezért fontos, hogy időben gyűjtsük össze őket. Azonnal vetni kell, nagyon hamar elvész a csírázás.
Vesse el a magokat 2-3 cm mélyre jól meglazított és enyhén mulcsozott nedves talajba. A tavasszal megjelenő hajtások nagyon vékonyak és érzékenyek, gyomirtáskor vagy lazításkor könnyen elpusztulnak. Ezért a vetéshez jobb egy földdel ellátott dobozt használni. Ősszel hóval borítva a helyszínen ásható. Csak a harmadik évben nő a magvakból származó medvehagyma normál méretűre.
A medvehagyma gondozása
A növény szerény. Minimális gondozás mellett néhány évvel az ültetés után egy medvehagymás rét lesz a jutalma, amelynek fényképét nehéz lesz megkülönböztetni a vadon élő bozótostól.
Kora tavasszal, amikor a medvehagyma első hajtásai csak megjelennek, az ültetett területet gondosan meg kell tisztítani a tavalyi levelektől. Április közepe a nitrogénműtrágya oldatos kijuttatásának ideje (15-20 g karbamid egy vödör vízre). Virágzás után (május-június)a fejtrágyázás teljes ásványi műtrágyával történik (fahamu 30 g/vödör víz).
A talaj nedvesen marad a vegetációs időszakban. Már július közepén, amikor a levelek sárgulni kezdenek, le kell állítani az öntözést.
A hagymák minden évben 0,5 cm-rel felemelkednek a talajtól, és vízszintes gyökereket húznak ki. Ezért a növekedés második évétől kezdve célszerű megszórni őket lehullott levelekkel. Az elh alt levelek vékony rétege helyreállítja a növény természetes életét, és csökkenti a kijuttatott műtrágya mennyiségét.
Télen, jó hótakaróval, nincs szükség további menedékre. Ha kevés a hó, fedheti a növényeket fenyőágakkal, szalmával vagy lehullott levelekkel.
Amint látja, a medvehagyma termesztése egyáltalán nem nehéz. Az ültetvények gondozására tett erőfeszítések sokszorosan megtérülnek a felbecsülhetetlen előnyökkel.
Ajánlott:
Hogyan indítsd el saját vállalkozásodat: ötletek a jövőre nézve
Ha elemezzük az elmúlt évtizedeket, láthatjuk, milyen gyorsan fejlődik az üzleti környezet. A szakértők véleménye arról, hogy a közeljövőben milyen vállalkozás lesz releváns a jövőben, nagyon ellentmondásos. A mai napig rengeteg érdekes feltételezés létezik ezzel kapcsolatban. Ebben a cikkben megvizsgáljuk az üzleti környezet jellemzőit és a jövő legérdekesebb üzleti ötleteit
Hogyan indítsa el saját vállalkozását a nulláról?
Ma rengetegen elégedetlenek a munkájukkal, az alacsony bérekkel és azzal, hogy az elégtelen kereset vagy időhiány miatt képtelenek kikapcsolódni a családjukkal. Minden ember életében legalább egyszer gondolkodott azon, hogy a semmiből indítson vállalkozást. Vannak, akiket a környezetükből származó emberek eredményei, másokat híres vállalkozók fényűző élete inspirál, de mindannyiuknak van egy kérdése: „Hogyan indítsa el saját vállalkozását tapasztalat nélkül?”
Fürjeledel: összetétel, norma, recept és ár. Hogyan készítsünk fürj ételt saját kezűleg?
A saját kert sokak számára a saját zöldségek és gyümölcsök szimbólumává vált, amely lehetővé teszi, hogy friss és környezetbarát termékekkel változatossá tegye asztalát. Vannak, akik csirkét, libát és kacsát tenyésztenek, hogy ellássák magukat hússal
Hogyan nyithat saját produkciót?
Gyakran sok olyan ember, aki úgy dönt, hogy vállalkozó lesz, nem csak arra vágyik, hogy profitot szerezzen vállalkozásából, hanem közvetlenül is aktívan részt vegyen benne – dolgozzon és saját maga állítson elő árukat. Azonban, hogy a saját termelés zavartalan és igényes legyen? E kérdés megválaszolását javaslom ebben a cikkben
Hogyan lehet megtudni az adóhátralékot. Hogyan tekintheti meg az adózó személyes fiókjában a „Saját adóm” elemet
Nem tudja, hogyan tekintse meg a "Saját adóm" online megjelenítését? A cselekvéshez a modern felhasználó nagyon jó választási lehetőséget kínál az alternatív megközelítések közül. És ma találkoznunk kell velük
