Ishim húsfeldolgozó üzem és termékei

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Isim városa nem olyan híres, mint Tyumen, Omszk vagy Tobolszk. Talán Oroszország európai részének lakói nem hallottak róla. Régiójának jelentős élelmiszeripari központja. Az Ishim Húsfeldolgozó Üzem az egyik leghíresebb vállalkozásnak tekinthető.

A vállalkozás története

Az Ishim húscsomagoló üzem nem a legrégebbi Nyugat-Szibériában. 1976 óta vezeti történetét. Például egy jalutorovszki húsfeldolgozó üzemet 1953-ban, Kurganban pedig a 20. század elején alapítottak. Kezdetben a profilja a sertéstenyésztés volt, és 40 éven keresztül a következő szakaszokon ment keresztül:

• Tanyaközi társulás sertésól alapján.
• Yubileyny állami gazdaság.
• Plemzavod.
• Húsfeldolgozó üzem (2008-ban felújításon esett át) kocátenyésztő központtal.

Most a húsfeldolgozó üzem a Republic Street közelében található Ishimben, a termékértékesítő központok pedig Tyumenben és Szurgutban.

Az Ishimsky üzem a Yubileiny mezőgazdasági üzem része, amely az uráli szövetségi körzet sertéshúspiacának 10%-át foglalja el.

Termékek és értékesítés

Az Ishim Húsfeldolgozó Üzem termékpalettája eltér a régió hasonló vállalkozásaitól. Például nem készít pörköltet ötféle húsból vagy húschipsből, mint a Yalutorovsk YaMK-nál. A húskészítmények főként sertéshúsból készülnek, annak eredeti specializációja miatt.

A következő tartomány áll a fogyasztók rendelkezésére:

• Főtt és füstölt kolbász.
• Sonka, kolbász és kolbász.
• Csemegeáru (balyk, főtt sertés és karaj).
• Shpik.
• Félkész termékek (grill, hús, gombóc, fasírt).
• Belsőségek.

Az Ishim húscsomagoló üzem forgalmazói a Tyumen régió területén találhatók - Tyumenben, Szurgutban, Hanti-Manszijszkban és magában Isimben. Termékeit különféle kiskereskedelmi láncok üzleteibe szállítják, így Kazahsztánban és a Szverdlovszki régióban egyaránt megtalálhatók.

Fogyasztói vélemények és vállalati hírnév

Ha megnézi a fogyasztói véleményeket a termékekről, láthatja, hogy szeretik a szegyet, a főtt kolbászt és a kolbászt. Ellentmondó vélemények vannak a gombócokról: egyesek szeretik, mások nem.

Ha információkat keres az Ishim Húsfeldolgozó Üzemről a Tyumen különböző oldalain, akkor észrevehető, hogy nem minden megy tökéletesen a vállalkozásnál. Például 2017-ben antibiotikumot és alacsony fehérjetartalmat találtak a kolbászban, ami hamisításra utal.

2018-ban nem a húsfeldolgozó üzem, hanem maga a mezőgazdasági üzem kapott bírságot a terület disznótrágyával való szennyezéséért.

A vállalkozás versenytársai

Ha végigsétál különböző tyumeni kiskereskedelmi láncok élelmiszerboltjain, láthatja, hogy az Ishim Húsfeldolgozó üzem kivel versenyez:

• "Omszki szalonna".
• TM "Atyashevo" (Mordoviából).
• Novouralski Húsfeldolgozó Üzem.
• Jalutorovszki és Kurgan húsfeldolgozó üzemeinek termékei.
• Moszkvából származó termékek (Tsaritsyno, Cherkizovsky).

Utazás Ishim városába

Ha valaki a húsfeldolgozó üzem termékeinek kipróbálása után érdeklődik Isim városa iránt, akkor a Tyumenből Omszkba tartó Transzszibériai Vasút valamelyik vonatával könnyen elérhető, valamint busszal a szomszédos kazahsztáni Petropavlovszkból.

Isimben meglátogathatja a regionális központra jellemző helytörténeti múzeumot, valamint Jeršov író Oroszország egyetlen múzeumát. Lehetséges, hogy több órán át sétálunk, majd vonattal továbbmenünk a Transzszibériai Vasút mentén.