Takarmánynövények: gabonafélék, hüvelyesek. Takarmánynövények listája

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

A mezőgazdaság elképzelhetetlen állattenyésztés nélkül. Itt különíthető el a kecsketenyésztés, a baromfitenyésztés, a lótenyésztés, a szarvasmarha-tenyésztés (tej-, hús-, tej- és hústermék), a juhtenyésztés, a nyúltenyésztés, a sertéstenyésztés, a méhészet, a kutyatenyésztés és más, kevésbé elterjedt iparágak. És ha valaki úgy dönt, hogy állattenyésztéssel foglalkozik, akkor először el kell gondolkodnia azon, hogyan fogja táplálni a gazdaságát. Erre a célra a növények takarmánynövényei meglehetősen alkalmasak. Önállóan termeszthetők és termeszthetők, hogy ne költsenek pénzt állati termékek vásárlására. Most szó lesz azokról a növényekről, amelyek táplálékká válhatnak.

Kezdjük a leghíresebbekkel.

Takarmánynövények. A cikkben szereplő növények listája

• Takarmány görögdinnye.
• Takarmánytök.
• Takarmánytök.
• Rozs.
• árpa.
• Zab.
• Szója.
• Lupin.

Dinnye

A takarmánytök mindenekelőtt a görögdinnye, a cukkini és a sütőtök.

Takarmány-görögdinnye

Ez a család egynyári növényetök. Gyümölcsének tömege 10-30 kg. Ezeket a gyümölcsöket frissen vagy silózva etetik az állatokkal. A takarmány-görögdinnye fehérjéket (0,3 kg/100 kg termék), könnyen emészthető szénhidrátokat, azaz glükózt, fruktózt és szacharózt, folsavat, pektint (0,36-0,75 kg/100 kg termék), valamint D-, A-vitamint tartalmaz., C, B és vas.

Takarmánytök

Ez a növény is a tökfélék családjába tartozik, és egynyári. A gyümölcs súlya legfeljebb 30 kg.

A növény gyümölcsei nagy mennyiségű cukrot (12 kg/100 kg termék), fehérjéket (0,4 kg/100 kg gyümölcs), E-, PP-, C-vitamint és A-provitamint tartalmaznak.

Ez a termék kiváló tehenek, sertések és csirkék számára. Az előbbinél növeli a tej zsírtartalmát és növeli a mennyiségét, míg az utóbbi tökkel etetve több tojást kezd el tojni.

Takarmánycukkini

A sárgadinnye és a takarmánynövények is cukkini. Korábban érnek, mint a fent felsorolt növények, ami kétségtelen előnyük. Sőt, párolás vagy darabolás után éretlenül is etethetők állatokkal.

Cukkini - dinnye takarmánynövények, amelyek 100 kg termékenként 0,7-1 kg fehérjét tartalmaznak. Ezek az anyagok nemcsak a termésekben, hanem a növény tetején is megtalálhatók (0,8 kg/100 kg).

Takarmányszemek

Ebbe a csoportba elsősorban a rozs, az árpa és a zab tartozik. Minden szemes takarmánynövény rendelkezikszámos hiányosság. Ez alacsony kalciumtartalom, amely szükséges az állat normális fejlődéséhez, valamint a gabonákban található fehérjék viszonylag alacsony emészthetőségéhez.

Rozs

A növény 100 kg szemében 10,1 kg fehérjét, 2,3 kg rostot, 1,9 kg zsírt, 66,1 kg BEV-t (nitrogénmentes extrakciós anyagok), 1,8 kg hamut, valamint 16 kg víz.

A rozs állatok nem szeretnek nagy mennyiségben enni. Ez a fanyar ízének köszönhető. Ezenkívül a túl sok rozs fogyasztása emésztési zavarokhoz vezethet. Ez különösen igaz a frissen betakarított gabonákra. Ezért a szarvasmarhák vagy sertések étrendjében az elfogyasztott rozs mennyisége nem haladhatja meg a teljes táplálék 30%-át.

Ezenkívül figyelembe kell venni azt a tényezőt, hogy ennek a növénynek a szemeiben meglehetősen kis mennyiségű emészthető fehérje található. Ezt ellensúlyozni kell az étrendben található fehérjében gazdag élelmiszerekkel, például hüvelyesekkel.

árpa

100 kg árpaszem 10,8 kg fehérjét, 4,8 kg rostot, 2,2 kg zsírt, 65,6 kg BEV-t, 2,8 kg hamut és 13 kg vizet tartalmaz.

Ennek a növénynek sok hibája van. Ezek közé tartozik az alacsony kalcium-, foszfor- és vitamintartalom, valamint az elégtelen fehérjetartalom. Ezzel szemben a rost mennyisége megnövekszik, ezért ezt az ételt csak olyan termékekkel együtt szabad használni, amelyekben alacsony az anyagtartalom (búza,kukorica).

Azonban minden negatív szempont ellenére az árpát széles körben használják haszonállatok takarmányaként, mivel segít a hús és a tej minőségének javításában.

Ennek a növénynek a szemét fiatal malacoknak sütve, sertéseknek őrölve adhatjuk. A tejelő teheneket gyakran árpacefrével vagy liszttel etetik.

Zab

100 kg zab 9,1 kg fehérjét, 10,4 kg rostot, 4,9 kg zsírt, 57,3 kg BEV-t, 4 kg hamut és 13 kg vizet tartalmaz.

A zabszem filmje nagyon sok rostot tartalmaz, ami rontja a termék emészthetőségét.

Ez a takarmány szabványosnak számít a lovak számára. A szarvasmarha és sertés étrendjében ez 40%, baromfi - 30% lehet. Nem adható azonban tejelő teheneknek az olajtermelés során, sem pedig az utolsó hízási szakaszban lévő sertéseknek.

Hüvelyesek állati takarmányként

A mindenki által ismert hüvelyesek a szójabab és csillagfürt.

E növények szemeiben hatalmas mennyiségű fehérje található. Ez különösen igaz a szójára.

A bab kémiai összetétele valami ilyesmi. 100 kg szójababban 33,6 kg fehérje, 5,7 kg rost, 17,4 kg zsír, 26,8 kg BEV, 4,6 kg hamu és 11 kg víz található. 100 kg csillagfürt 27,5 kg fehérjét, 5,3 kg zsírt, 12,8 kg rostot, 35,8 kg BEV-t, 2,7 kg hamut és 14 kg vizet tartalmaz.

A takarmánynövények, amelyek listája fent található, nemcsak magas fehérjetartalmuk miatt értékes, hanem számosaminosavak, B-vitaminok és aszkorbinsav, kalcium, foszfor, réz, vas és cink.

Tápértékük és előnyei ellenére azonban a hüvelyesek aránya az étrendben nem haladhatja meg a 25%-ot, mivel ennek a terméknek a túlzott mennyisége problémákat okoz a gyomor-bélrendszerben, beleértve a puffadást, és vetélést is okozhat. terhes nő.

A legelterjedtebb és leggyakrabban használt hüvelyes takarmány a szójabab. Nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, amelyek közel állnak az állatokhoz, valamint aminosavakat, amelyek biztosítják az állatállomány normál anyagcseréjét.

Ezeket a babokat madáreleségként javasolt használni, csak hőkezelés után. Meg kell azonban jegyezni, hogy a túl magas hőmérséklet alkalmazása ebben az esetben a termék minőségének romlásához vezet. A szarvasmarhák etethetők nyers szójával.

A csillagfürt három változatban kapható: fehér, sárga és kék. A sárga és fehér fajták édesek, a kékektől alacsonyabb alkaloidtartalommal különböznek (0,002-0,12 kg/100 kg termék, szemben a kék 3,87 kg-mal). A három faj közül a sárga csillagfürtben van a legtöbb fehérje. Ezenkívül ennek a növénynek minden fajtája tartalmaz esszenciális aminosavakat, amelyeket az állati szervezet önmagában nem termel. Ezek a gabonák vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak.

A legjobb megoldás az, ha csillagfürt babot használ takarmánykéntsertések, amelyek étrendjében sok a burgonya. Ennek a takarmánynövénynek a hátránya a magas rosttartalom tekinthető, amelyet figyelembe kell venni a takarmány mennyiségének kiszámításakor a haszonállatok takarmányában. A fiatal malacok étlapján a csillagfürtbab az összes táplálék 18-20%-át, a felnőtt sertés legfeljebb 12%-át teheti ki.

Amikor úgy dönt, hogy ezt az ételt bevezeti egy állat étrendjébe, arra is figyelni kell, hogy a benne lévő alkaloidok miatt keserű ízt ad a tejnek és a vajnak. Ezenkívül ezeknek az anyagoknak a bevitele nagy mennyiségben emésztőrendszeri rendellenességeket okozhat. Ezek a negatív jelenségek megelőzhetők a bab előkezelésével. Az alkaloidoktól való megszabadulás érdekében a csillagfürtszemeket hideg vízbe kell áztatni, majd egy órán át gőzölni, majd újra leöblíteni. A feldolgozott élelmiszert 24 órán belül fel kell használni, különben megromlik.

A növény alkaloidokkal kapcsolatos hiányosságait azonban most már olyan nemesítő fajták orvosolják, amelyek szemeiben szinte mentesek ezek az anyagok.