Vér van a csirke tojásban: érdemes-e enni, a probléma okai és megoldási módjai

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

A baromfitenyésztés jó lehetőség a vidéki többletjövedelem megszerzésére. Élelmiszert és keltetőtojást, tetemeket és pihéket árulhat. Ráadásul ebben az esetben mindig lesz hús az asztalon. De egy napon egy gazda vérrögöt találhat egy csirke tojásban. Ennek oka lehet a madár betegsége és a helytelen fogva tartási feltételek. Miért van vér a csirke tojásban? A cikkben megfontoljuk a választ erre a kérdésre.

Erek szakadása

A tyúktojásban lévő vér felzaklathatja a gazdát, egyesek ezek után még a tyúk eltávolítása mellett is döntenek. A baromfitenyésztés szakértői azonban azt javasolják, hogy ne keltsenek pánikot, hanem kezdjék el keresni a történtek okát. Miért van vér a csirke tojásban? A legvalószínűbb, hogy a csirkének egyszerűen megrepedt az ér az ovuláció során.

Ha ez nem történik meg minden nap, akkor a gazdának nincs miért aggódnia. Abban a pillanatban, amikor az ovuláció megtörténik, a tojótyúk esetenként előfordulhatkapillárisok szétrepednek. Ebben az esetben a sérült érből kis mennyiségű vér kerül a fejlődő tojásba, és a vérrög ezután a sárgájába és a fehérjébe is kerülhet.

Vannak, akik félnek megenni egy ilyen terméket természetes undor miatt, vagy attól tartanak, hogy megfertőződnek valamilyen betegséggel. De ha egy törött kapillárisú tojást megfelelő hőkezelésnek vetünk alá, akkor biztonságosan fogyasztható. A vérrög kissé ronthatja az edény esztétikai megjelenését, ebben az esetben egyszerűen eltávolítható.

Elsüllyedt pöcegödör

Ez a betegség leggyakrabban a nagyon nagy tojásokat tojó madarakat érinti. Először a kloáka gyulladása lép fel, majd kiesik, súlyos fájdalmat okozva a tojótyúknak. Ez okozhat véres tojásokat.

A nem megfelelő gondozás, például a baromfi egészségtelen körülmények között tartása hozzájárulhat a patológia előfordulásához. Más módon ezt a betegséget salpingitisnek nevezik. Okozhatja a helytelen etetés, ritka takarítás az istállóban, a helyiség rossz szellőzése. A salpingitis kialakulásának másik oka a nedvesség, amely káros a madárra, valamint a huzat. A betegség a tojótyúk sérülését is kiválthatja ütés vagy magasból való leesés következtében.

Ha egy csirkének kloákája van salpingitis miatt, akkor már csak le kell vágni. Az állatorvosok nem javasolják ennek a betegségnek a kezelését, mivel ez csak meghosszabbítja egy élőlény szenvedését. Ha a gyulladás miatt csak kicsit mozdult el a kloáka, de egyelőrenem esett ki, akkor a csirkén még lehet segíteni. A gazda naponta 5-ször fogja meg a beteg madarat a lábánál, és amíg fejjel lefelé van, enyhén rázza meg. Ebben a pillanatban a petevezeték kitágul, és a kloáka a helyére kerül.

Korai pubertás

A gazdát az érdekli, hogy a fiatal csirke a lehető legkorábban elkezdett tojni. Ehhez vitaminokat, növekedési hormonokat és egyéb gyógyszereket adhat hozzá az ételéhez. Mindez a madár korai éréséhez és időnként vérrel elkenődő csirketojások megjelenéséhez vezet. Megfigyelték, hogy étrend-kiegészítők hatására a pubertás korábban bekövetkezhet, mint azt a természet szándéka szerint tervezte.

Ez ahhoz a tényhez vezet, hogy a nagyon fiatal csirkék rohanni kezdenek, és a petevezeték még nem alakult ki teljesen. A felkészületlen madarak megsérülnek, emiatt vér jelenhet meg a héjon. Ráadásul a kémiai adalékanyagok bősége miatt a tojások nagyobbnak bizonyulnak a kelleténél, ami megnehezíti a megszületést. Ennek során a tojótyúk megsérül, a héja kipirosodik. Megfigyelték, hogy az ilyen problémák sokkal gyakoribbak a barna tojást tojó madaraknál.

Ha egy gazdálkodónak ilyen termékeket kell eladnia, akkor szivaccsal és gyenge ecetes oldattal kell lemosnia a vért. A korai pubertáskor a csirkék kloáka izmai nem elég rugalmasak, de egy idő után visszatérnek a normális kerékvágásba. Miután ez megtörténik, nagy valószínűséggel nem lesz több véres tojás.

Stresszes állapot

A csirkéknek nincs merész hajlamuk,bármilyen változás a házban vagy egy hirtelen hang pánikba sodorhatja őket. Sok időbe telik, amíg megszokják az új dolgozókat, a továbbfejlesztett tálakat vagy a mellbimbóitalok bevezetését. A hirtelen változások nemcsak a kapott termékek mennyiségét csökkenthetik, hanem vér megjelenését is okozhatják a csirke tojás belsejében.

Fontos, hogy kényelmes, békés környezetet teremtsünk a házban. Jobb lesz, ha ugyanazok a munkások vigyáznak a csirkékre. Nem szabad hirtelen bemenni a szobába a madárhoz, először ki kell nyitni az ajtót vagy kopogtatni, és csak utána menni be. Ebben az esetben a csirkéknek lesz idejük felkészülni egy személy megjelenésére, és nem lesz stressz okozója számukra.

Szeretettel, halkan kell beszélned a madarakkal. Az istállóban dolgozó munkásokkal való üvöltözés és leszámolás elfogadhatatlan. Meg kell próbálnia, hogy ne legyenek éles hangos hangok a csirkék közelében. Az is jobb, ha egy fülkét kutyával egy kicsit távolabb helyezünk el a helyiségtől. Ha lehetséges, a házat jól hangszigeteljük.

Zsúfolt tartalom

A helytelen madárgondozás számos betegséget okozhat. Miért van vér a csirke tojásban? Ennek egyik oka a zsúfolt tartalom. A madár jól érzi magát egy tiszta, tágas csirkeólban, ez javítja a hangulatát, növeli a tojástermelést. Ha a körülmények sok kívánnivalót hagynak maguk után, akkor ez verekedéseket, csökkent termelékenységet és különféle betegségeket vált ki.

A zsúfolt tartalom csípéshez vezethet, ami a véres tojások kialakulásához vezethet. Az állandó miattsérülés, különösen, ha a kloáka érintett, a madár elpusztulhat. Ha a zsúfolt állapothoz hozzáadódik a helytelen etetés és a ritka takarítás, akkor a vér megjelenése a tojásban a legkevesebb, amire a gazda számíthat. Végül tömeges elhullás kezdődik, és a tulajdonos elveszíti az egész madarat.

A megelőzés érdekében normál körülményeket kell biztosítani a csirkék számára. A madaraknak szabadon kell mozogniuk, beltérben többszintes ülőrudakat is rendezhet. Ha a gazda szívesebben tartja a csirkéket ketrecben, akkor kissé megnövelheti a területüket.

A pöcegödör kipipálása

A vérben lévő csirketojás megzavarhatja a gazdát. Az ilyen termékeket leggyakrabban olyan jércékből lehet beszerezni, amelyeknek még nem volt ideje kellőképpen kialakulni. Az ok, amiért egy felnőtt madár tojást hordoz a vérben, a kloáka csipegése lehet. Nem titok, hogy a kiegyensúlyozatlan étrend, különösen, ha a takarmányban fehérjehiány van, hozzájárul a csirke kannibalizmusához. Ugyanez a nemkívánatos hatás érhető el zsúfolt madártartással.

Hozzájárul a csirkekannibalizmushoz és a helytelen fészekrakáshoz. A tojásrakás során a madár kloákája elkezd kinyúlni. Azok az elvtársak, akik történetesen a közelben vannak, már csak kíváncsiságból is megcsíphetik ezt az orgonát. Ha a gazdálkodó sérült kloákával rendelkező egyedet talál, el kell különítenie. Egyes esetekben egy ilyen madarat az elvtársak halálra csípnek. A teljes gyógyulásig a kloákát hidrogén-peroxiddal kenik. Csak a teljes felépülés után engedhető vissza a csirke.

A csípés megelőzése érdekében a tapaszt alt gazdák azt javasolják, hogy mindent le kell festenibeltéri lámpák piros színben. Szürkületet is létrehozhat azon a helyen, ahol a csirkefészkek találhatók. Kis házakat is helyezhet a szobába, hasonlóan a kutyák számára fenntartott fülkékhez, akkor a többiek nem látják, hogy az egyik madár rohanni kezdett.

Kiegyensúlyozatlan étrend

A csirketojások vérének másik oka az ásványi anyagok hiánya a takarmányban. Sőt, ez gyakrabban fordul elő a gazdaságban a gazdálkodók körében, akik hasznos anyagok tekintetében kiegyensúlyozatlan keverőkkel etetik a madarat. Az alultápláltság különösen rossz a keresztezéseknél, amelyek termelékenysége nagyobb, mint a közönséges csirkék. Mára számos étrendet fejlesztettek ki a madár fajtajellemzőinek figyelembevételével, és elég csak betartani ezeket az ajánlásokat.

Ha kiegyensúlyozottan eteti a madarat, akkor sokkal kevesebb vér lesz a tojásokban. A megfelelő étrend összeállításában a gazda állatorvosokhoz, állattenyésztési szakemberekhez vagy kollégáihoz fordulhat. Ha önállóan szeretne menüt készíteni madarának, akkor célszerű vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket is beletenni.

Sok kakas

10 csirkéhez 1 hím is elegendő. Természetesen a gazdának tartalékkakassal is rendelkeznie kell, amely az első halála esetén a fő kakassá válhat. De az ilyen hímet külön karámban kell tartani, és nem szabad hozzáférni csirkékhez.

Ha sok a kakas, nem hagyják békében élni a nőstényeket. Tollakat szednek le róluk, és egyéb károkat okoznak. A durva hozzáállás miatt a madarak esetlegkezdje el tojni a tyúktojást vérrel a sárgájában. A probléma az extra kakasok betelepítése után azonnal megszűnik.

Ehetek véres tojást?

Ez a kérdés mindenkit aggaszt, aki legalább egyszer használt ilyen terméket a főzés során. Veszélyes a véres csirke tojás vagy sem? A tápérték és egyéb mutatók tekintetében nem különböznek a többitől. A tojás, amelyben vérfoltok láthatók, ugyanolyan ízletesek és táplálóak. A magas fehérjetartalom miatt helyettesíthetik a húst. Egy közepes tojás körülbelül 70 kilokalóriát és 4 g zsírt tartalmaz. A benne található koleszterin ellenére ez az étel minden korosztály számára jó.

Ehetsz véres csirketojást? Minden az ember nyavalyájától függ, egyesek hiba nélkül eltávolítják a vérrögöket. Az ilyen tojásokból bármilyen ételt főzhet, pontosan ugyanolyan lesz, mint a hagyományos tojások használatakor. A legfontosabb dolog az, hogy ne enni nyersen, a terméket hőkezelésnek kell alávetni. Ha a tojásban lévő vér túl kínos, akkor mindegyiket külön tálba törheti, majd megtisztíthatja a nem kívánt zárványoktól. Az elkészített termék ezután főzhető vagy keverhető más összetevőkkel.

A probléma megoldásának módjai

Kezdetben meg kell találnia az okot, hogy miért jelent meg a vér a csirketojás fehérjéjében. Ha a madárnak gyulladt kloákája van, akkor 2,5 teáskanál sót kell adni egy pohár tiszta meleg vízhez. A kapott folyadékot puha hegyű kis beöntésbe kell felszívni és le kell mosni. Valószínűleg a madár kitör, ezért az eljárást a legjobb valakivel együtt elvégezni. Adjon beöntést reggel és este 3 napig, majd naponta egyszer.

Arra is, hogy a betegség ne haladjon előre, el kell kezdenie valamilyen antimikrobiális gyógyszert adni a csirkének. Nos segít, amint az a véleményekből következik, "Metronidazol". 7 napig adj a csirkének fél tablettát, és hamarosan a madár állapota érezhetően javulni fog.

Ha rossz a tartalom, akkor javítani kell a helyiség mikroklímáját. Növelje a madárházak vagy ketrecek területét, távolítsa el a nedvességet és a huzatot. Kezdje el a csirkék tápláló, vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsított étrendjét is. Ha túl sok kakas van a tenyészállományban, akkor a továbbiakat át kell ültetni.

Prevenció

Adjon jó minőségű eleséget a madarának. Miért van vér a tyúktojás sárgájában? Ennek oka lehet a helytelen táplálkozás. A tapaszt alt gazdák azt javasolják, hogy megbízható beszállítóktól vásároljanak gabonát. Előfordul, hogy az emberek bejárják a falvakat alacsony áron árusítva a rossz minőségű állati takarmányt, nem érdemes tőlük semmit sem venni. A kis megtakarított összeg az egész állományt érintheti.

Ha nincs lehetőség vitamin-ásványi komplexek vásárlására, akkor elkezdheti csíráztatni a gabonát. Ez különösen tavasszal lesz hasznos, amikor a madár immunitása gyakran csökken. Időnként a gazdálkodók pénzt takarítanak meg a csirkéket ipari takarmányadagokkal etetik pulykáknak, sőt sertéseknek is. Ezt teljesen lehetetlen megtenni. Különböző állatoknak van fehérjeszükségletükés más tápanyagok nagyon eltérőek lehetnek, így az ilyen kísérletek végső soron a teljes populáció elvesztéséhez vezethetnek. Ha a gazdálkodó nem tudja önállóan kiszámítani a madár étrendjét, vegyen kész takarmányt, és ne készítsen kiegyensúlyozatlan cefrét.

A szakértők ajánlásai

Új madár vásárlásakor legalább 2 hétig karanténban kell tartania. Még helyesebb lehetőség a csirkék tenyésztése saját állatállományából. Más gazdálkodóktól is vásárolhat keltetőtojást - ez csökkenti a fertőzés valószínűségét a gazdaságba. Ugyanezen okok miatt ne menjen be olyan helyiségbe, ahol csirkék vannak utcai ruhában, különösen piac vagy mezőgazdasági kiállítások látogatása után.

Javasolt legalább hetente egyszer megvizsgálni a madarat, hogy nincs-e véres tolla a kloáka területén. Évente legalább egyszer állatorvost kell hívnia a gazdaságába, aki megvizsgálja a teljes állatállományt. Csak szakképzett orvos tud megfelelő tanácsot adni, és ha szükséges, segíteni a madaraknak. Soha ne gyógyítson öngyógyítást – ez az egész állatállomány elpusztulásához vezethet.