Barbezier csirke fajtája: leírás, jellemzők és fotók

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Nem minden európai csirke tud gyorsan alkalmazkodni hazánk zord éghajlatához. Vannak azonban ilyen képviselők a hús- és tojásterületek között. A barbezier csirkék fajtájáról beszélünk, amelyek kezdenek nagy népszerűségre szert tenni az orosz gazdák körében. Cikkünk a madarak tulajdonságaival kapcsolatos összes kérdést tartalmazza. Az ilyen információk hasznosak lesznek azok számára, akik érdeklődnek a kiváló minőségű termékek, mind a hús, mind a tojás beszerzése iránt.

Általános információ

A barbezier csirkefajta a francia tenyésztők kemény munkájának gyümölcse, és az egyik legősibbnek számít. A tudósok számos érdekes madárfajt tenyésztettek ki. De ez a fajta egyediségével kiemelkedik a többi képviselő hátteréből. A 18. század második felében Franciaországban megnőtt az érdeklődés a házi csirkék iránt, és a Barbezier fajta vált.nemcsak az egyéni gazdaságok körülményei között van igény, hanem baromfitelepeken is tenyésztették.

Eredeti történet

A madarak nevüket Franciaország azon kerületének köszönhetik, ahonnan az egész világon elterjedtek. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a Barbezier régió a tenger partjának közelében, egy vizes élőhelyen található, a tenyésztőknek sikerült elérniük az egyedek magas alkalmazkodóképességét. Ezért jól tolerálják a hideg időjárást és a párás éghajlatot. A fajtán végzett hosszú munka eredményeként kiváló termelékenységi mutatókat értek el. Ezzel egyidejűleg szigorúan kiválogattuk a keresztezéshez használt legjobb egyedeket.

Bár hazájukban a madarakat bennszülöttek közé sorolják, vannak arra utaló jelek, hogy vérük más fajok, esetleg Minorca szennyeződéseit is tartalmazza. Egy ideig az úgynevezett falusi csirkék a kihalás szélén álltak. De restaurálták és hivatalos elismerést kaptak (a XX. században). Az alábbiakban a Barbezier csirkefajtáról készült fényképek és a standard egyedek leírása található.

Elosztási lépték Oroszországban

Amikor a 2000-es években tipikus házi csirkék hazánkba vándoroltak, nem keltettek különösebb szenzációt. Csak a közepes méretű baromfitelepek és a saját gazdasággal rendelkezők érdeklődtek irántuk. Ebben talán az egyedek néhány élettani sajátossága és fejlődéstörténetük is szerepet játszott. A kapitalizmus kialakulása előtt senki nem gyakorolt eladásra szánt madarakat. Hazai személyek voltak rajtalegelőn, főleg szegény családokban tartották. Ugyanakkor nem fordítottak figyelmet a növekedésük ösztönzésére.

A fajta lassú terjedésében jelentős szerepet játszott egy olyan tényező, mint a tenyésztésének vesztesége. Kiderült, hogy a madarak tartásának és etetésének költsége túl magas a belőlük származó haszonhoz képest. Nem minden azonban olyan rossz, hiszen a kiváló húsminőségnek köszönhetően a madaraknak van jövőképe. Jelenleg a hazai gazdálkodók még nem foglalkoznak fiatal állatok természetes tenyésztésével. A fiókákat általában inkubátorban keltetik ki.

További kilátások

Annak ellenére, hogy a barbezier csirkefajtát korábban nem termesztették ipari méretekben, mára már széles körben elterjedt hazáján kívül is, hiszen sok baromfitenyésztő értékelte. Például az amerikai farmerek vállalkozói szellemükkel azt feltételezték, hogy jelentős haszonra tehetnek szert a madarak tenyésztésével. Ezeknek az egyéneknek a népszerűsítésének két területét látták maguknak - a kiváló minőségű baromfihús piacán és a ritka csirkefajták kedvelőiben. Egyébként Franciaországban nagyra értékelik a tollas termékeket. Az ország éttermeiben a belőlük készült ételek sokkal drágábbak, mint bármely más madáré.

Érdekes tény

Talán a külföldi gazdálkodók tapasztalata ösztönözni fogja ezeket a madarakat eladásra. Bizonyítékok vannak arra, hogy a világ egyes részein a baromfitenyésztők sok tőkét tudtak szerezni e csirkék felnevelésével. Egyikük képes volt a bevételrevásároljon egy régi épületet, amelyet tanyamúzeumként restauráltak. És ez nem meglepő, hiszen a Barbezier csirke fajtájának leírása alapján levonható a megfelelő következtetés. Először is figyeljünk a madarak külső jellemzőire.

Grillcsirkék fajtája: leírás

A madarak számos külső tulajdonsággal rendelkeznek, amelyek megkülönböztetik őket más fajoktól. Az ilyen tulajdonságok ismeretében egy kezdő gazda könnyen meghatározhatja ezt a fajtát csirkék vásárlásakor:

1. A nőstények meglehetősen szép tollazattal rendelkeznek, amely szorosan illeszkedik a testhez. Színe fekete, fényes, zöld árnyalattal. A kakasoknál a túlcsordulási hatás valamivel kifejezettebb. A farok területén egyes tollaik zöld színűek. A lábak szürkék. A madarak csípője erős.
2. A legfigyelemreméltóbb dolog az egyének megjelenésében a hosszú lábak. Emiatt a madarak, különösen a kakasok kecsesek. A nőstények valamivel alacsonyabbak.
3. A Barbezier csirkék másik jellemzője a törzs felépítése. A madarak testét arányosság és helyes testtartás jellemzi. A nőstények körülbelül 60-65 cm magasak, a kakasok 65-70 cm.
4. A levél alakú fésű egyszerű szerkezetű, nagy. A hímek szabványos mérete általában legfeljebb 13 cm hosszú és 7 cm magas.
5. A lebenyek nagyon jól kiemelkednek a madarakon. Tiszta fehér színűek, és messziről láthatóak az általános szín hátterében.

A minták elutasításához vezető hibák

Ha a választáskorA madarak eltéréseket észleltek a fent felsorolt jelektől, akkor jobb, ha nem vásárolják meg őket. Ezek a hibák a következők:

• diszharmonikusan behajtott törzs;
• a tollazat és a lábak nem szabványos színei;
• eltérés a súlyban és magasságban.

Viselkedési jellemzők

A fajtaleírásban és az ismertetőkben a barbezier csirkék alázatosak és jóindulatúak, ugyanakkor aktívak és túl kíváncsiak. Nem ülnek bent egész nap. A madarak szeretnek felfedezni az űrt, ásni a földben férgeket keresni. A baromfiudvarban az egyedek békésen viselkednek, szeretnek falkában sétálni. A Barbezier csirkefajtáról szóló számos értékelésből és leírásból megtudhatja, hogy masszív testük miatt a madarak szinte nem repülnek. A tenyésztésre való felkészültségük öt hónapos korban kezdődik.

Termelőképességi jellemzők

A termőképesség típusa szerint a fajta az univerzális hús-tojás irányzathoz tartozik. A madarak teljes megtérülése csak egy év múlva várható. Bár a nőstények 6 hónapos korukban kezdenek rohanni, csak egy év múlva tudják a legtöbb petéket adni. Ez a folyamat fokozatosan fejlődik. Az általuk szállított tojások fehérek, nagyok (80 g). Év közben számuk elérheti a 160-200 darabot.

A baromfihús hihetetlenül ízletes, vadra emlékeztet. Egy felnőtt nőstény teljes táplálékkal 4-4,5 kg, a kakasé 5 kg lehet.

A fajta előnyei

Köszönhetően azoknak a feltételeknek, amelyek mellett a jellemzőEnnek a fajtának a tulajdonságai miatt a madarak erős immunitást fejlesztettek ki a különféle időjárási változásokkal szemben. Elképesztően magas a túlélési arányuk (közel 90%), és szinte nincs betegségük. Felsoroljuk a csirkék főbb jellemzőit és jellemzőit:

• barbezier fajta univerzális;
• nagyon ízletes a hús;
• nagy tojás kemény héjjal;
• figyelembe vette a madarak békés viselkedését a baromfiudvaron;
• alkalmazkodóképesség rendkívül zord körülményekhez;
• gyönyörű külső.

Hátrányok

A tollaknak kevés hátránya van, de egy kezdő baromfitenyésztőnek figyelnie kell rájuk. A leírás és az értékelések szerint a barbezier csirkék nagyon lassan nőnek, ezért sok gazda inkább korán érő fajt nevel. A fajta helyreállítása után a nőstényeknél jelentősen csökkent az anyai ösztön. További hátránya, hogy a fiókák tollazatának növekedése túl sokáig tart. Erre tekintettel csak tavasszal szükséges az inkubátorba tojást rakni. Így a fiatal növekedésnek lesz ideje kirepülni és megerősödni a hideg időjárás előtt.

Tartalmi követelmények

A barbezier csirkék leírását és a madarak jellemzőit figyelembe véve arra a következtetésre juthatunk, hogy megfelelő feltételeket kell teremteniük. Például a madarak szívóssága miatt egyes gazdák részben kompenzálják fenntartásuk költségeit azzal, hogy a baromfiházat nem lehet fűteni. Ha csak erős fagyok esetén is. Bár ezt a kérdést kiegyensúlyozottan kell megközelíteni, és nem szabad visszaélni a csirkék képességeivel. Annak ellenére, hogy a hőmérséklet és a páratartalom a szobábannem játszik különleges szerepet a madarak számára, védeni kell őket a huzattól.

E faj képviselői szeretik a tisztaságot, és minőségi fűrészporból vagy szalmából készült ágyneműt igényelnek. Télen kiegészítő világításról kell gondoskodni. Ellenkező esetben a madarak tojáshoz viszonyított termelékenysége azonnal csökken. Kényelmes fészket kell építeniük, és elegendő mennyiségű vizet tartalmazó fürdőedényt kell elhelyezniük a hatótávolságon belül. Fontos, hogy ne feledkezzünk meg a madarak fokozott aktivitásáról. Tekintettel a Barbezier csirkefajta külső jellemzőire, szabadtartási feltételeket kell teremteni számukra. A nagytestű madarakat nehéz lesz összezsúfolni.

Madarak etetése

Ahhoz, hogy ízletes húst kaphasson minden benne rejlő tulajdonsággal együtt, a baromfitenyésztőnek olyan takarmányt kell kialakítania a madarak számára, amely a lehető legközelebb áll a fajta követelményeihez. A madaraknak tágas helyet kell biztosítani, ahol sok zöld fű van legelővel. Ha madárházban vannak, akkor állati eredetű kiegészítőket kell adni nekik, gyümölcsöt, zöldséget. A lédús zöldeledel a csirke étrend elengedhetetlen része kell, hogy legyen.

Télen ásványianyag-kiegészítőkkel, gyógynövény- és csontliszttel, halakkal és különféle vitaminokkal kell kiegészíteni a tollas menüt. A téli növények közül a búzát, a rozst és az árpát részesítik előnyben. A gabonakeverékekhez krétát kell adni. Minden takarmányt koncentrálni kell. Főzheti őket saját maga, vagy vásárolhat ipari takarmányt. Ahhoz, hogy a fiatalok megfelelő csontvázat alakítsanak ki, az ételt ásványi anyagokkal kell dúsítani.

Tenyésztésről

Otthoni tenyésztésre legalább egy éves egyedek engedélyezhetők. Fontos figyelembe venni, hogy a fajtának kellő időben meg kell újítania a vért. Ebben a tekintetben a tenyésztési folyamat nyomon követése szükséges a beltenyésztés megelőzése érdekében. Ha a legjobb, válogatott tojásokat használod a tenyészcsirkékhez, garantáltan kiváló húst kapsz.

A csirkéket óvni kell a hidegtől, mert lassan repülnek. Használhat speciális lámpát vagy fűtőtesteket. A fiatal állatokat csak napsütéses időben szabad kiengedni. A helyiség hőmérsékletét úgy kell szabályozni, hogy az stabil legyen. Két hónapos korukban be kell oltani a madarak gyakori betegségeinek megelőzése érdekében. Wellness manipulációkat csak erős fiókákon lehet végezni.

Információk a baromfitenyésztők véleményéből

Az a tény, hogy különösen a madarakat otthon vagy kis gazdaságokban tenyésztik, lehetővé teszi a madarak alaposabb megfigyelését. Ezért hasznos lesz átgondolni, mit írnak a házigazdák válaszaikban.

A legtöbb baromfitenyésztő szerint a fajta képes kiváló minőségű termékeket adni, jól túlél nehéz körülmények között is. Nincsenek olyan betegségek, amelyek ezekre a konkrét képviselőkre jellemzőek lennének. Az alultápláltság miatt előfordulhat néhány probléma kannibalizmus és beriberi formájában. A vakcinázás és a kiegyensúlyozott étrend madarakat készítsebezhetetlen az ellenálló.

Három éves kor után, a vélemények alapján a tojástermelés csökken a barbezier csirkékben. A madárhús is kevésbé ízletes lesz. Ezért ebben az időszakban tanácsos lenne a tojótyúkokat fiatal tyúkokra cserélni.

Sok baromfitenyésztő csak szórakozásból tart madarakat. Valóban gyönyörű a külsejük, ami két hónapos korig nem mondható el a fiókákról. Kis eltérések voltak megfigyelhetők a tojástermelés időszakában. Valójában a tojótyúkok csak nyolc hónapos korukban térhetnek vissza. Amikor ez a folyamat hanyatlásnak indul, nagyobb tojásokat raknak ebben az időszakban.

A gazdik nagy pluszt láttak abban, hogy ennek a fajtának a kanjai nem verekednek. Sokan egyetértenek abban, hogy a hús joggal nevezhető a legjobbnak. Az elit csirkék másik előnye is megfigyelhető volt - vedlés közben nem hagyják abba a tojásrakást. Ez a folyamat néha körülbelül három hónapig tart, ha nem rövidítik le a nappali órákat. Általában ősszel kezdődően a vedlés egészen télig folytatódhat. Egyes tulajdonosok hajlamosak azt hinni, hogy ha nem a csirkék tisztességes költsége lenne, akkor a francia képviselők minden udvaron járnának.