A fürjtenyésztés, mint üzlet: áttekintések, jövedelmezőség, felszerelés és üzleti terv

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Oroszországban a fürj régóta kizárólag királyi ételnek számít. Kicsit később ez a madár kezdett megjelenni a nemesi asztalokon, és a Szovjetunió alatt ez volt a legmagasabb pártok kizárólagos előnye. Ma a helyzet nem sokat változott. Nem minden bolt tudja megvásárolni ezt a játékot. Tehát a fürj üzletként való termesztésének lehetőségei valóban hatalmasak.

Jövedelmezőség

Mielőtt megnyitná saját vállalkozását, alaposan tanulmányoznia kell az összes előnyét és hátrányát. Ez alól a fürjtenyésztés, mint a nulláról induló vállalkozás sem kivétel. Ezért feltétlenül ki kell számítani a jövedelmezőséget, tanulmányozni kell az összes véleményt, és csak ezután kezdeni a dokumentáció összegyűjtését és a helyszínek felszerelését.

Kezdjük a tojással: az előállításuk háromszor-négyszer jövedelmezőbb, mint a csirke társaié. Valójában a megfelelő megközelítéssel a jövedelmezőség elérheti a száz százalékot. Mi azonban az átlagtól indulunk el, és megállunk az "arany középútnál".

Profik

A jövedelmezőség érdekében hústermelés céljából fürjtermesztés kétszer alacsonyabb. NÁL NÉLaz átlag húsz vagy legfeljebb huszonöt százalék. De sok más előnye is van. Például egy rövid termelési ciklus lehetővé teszi, hogy mindössze hat hónapon belül visszafizesse a fürjüzletet, amelynek áttekintése néha nagyon hasznos. Referenciaként meg kell jegyezni, hogy például a sertéstenyésztésben ez a mutató sokkal magasabb - legalább másfél vagy akár két év.

Ugyanakkor a fürjtenyésztés ilyen jövedelmezősége annak a ténynek köszönhető, hogy a madarak nagyon gyorsan érik el az érettséget. Ez pedig azt jelenti, hogy a hústermesztésnél a termelési ciklus két-három hónapig tart, ráadásul a tojástermelés is egyszerre valósítható meg. Tehát a fürjtenyésztés, mint vállalkozás a forgalmának köszönhetően nagyon gyorsan fejlődik. Még durva becslés szerint is, hat hónap alatt akár három húsnevelési cikluson is keresztülmenhet, és elérheti a tojástermelés csúcsát.

Jellemzők

A fürjtenyésztés, mint üzlet, azok szerint, akik már foglalkoznak ezzel az üzlettel, jövedelmező és nem nehéz. Különösen, ha figyelembe vesszük a relevanciát, a költségek rövid megtérülési idejét és természetesen a jövedelmezőséget. A szakemberek sokéves tapasztalata azt mutatja, hogy a fürjtenyésztésnek csak akkor van értelme, ha az állatállomány kezdeti száma hatszáz. De ebben az esetben a madarak kedvező növekedésével, magas termékenységével és megfelelő gondozásával a fürjek éves száma akár tízszeresére is növelhető. De ehhez bizonyosra van szükségelőfeltételek: e madarak nevelésének sajátosságainak ismerete, az esetleges meglepetések teljes kiküszöbölése, mint például a rossz minőségű takarmány, fertőzések stb.

El kell mondanom, hogy nem csak egy speciális helyiséget kell kiválasztani, hanem a megfelelő felszerelést is: rendelkeznie kell világítással és fűtéssel. E madarak termékenységének fontos tényezője az állandó hőmérséklet: húsz fok tekinthető optimálisnak, legfeljebb hetven százalékos páratartalom mellett. Ezenkívül a helyiségnek jól szellőzőnek és huzatmentesnek kell lennie. Mindezek nagyon fontos feltételek az olyan termeléshez, mint a fürjtenyésztés.

Üzleti terv

E madár otthoni termesztése viszonylag kis befektetést igényel. A kiadások oroszlánrészét ugyanakkor a felszerelések, valamint az állatállomány és a keltetőtojás beszerzése teszi ki. Ipari méretű előfeltételként általában kis hangárokat használnak. Valójában fürjeket termesztenek bennük. Az üzleti terv ebben az esetben a projekt megvalósításának következő költségeit feltételezi hatszáz fő alapján (rubelben):

• saját helyiség hiányában a bérleti díj (20 nm) - 10 000-től;
• fürj beszerzése - 21 000-ig;
• cellás akkumulátorok - akár 8000;
• inkubátor – 6500;
• feed - akár 3000;
• cég bejegyzése - 1000.

Ennek eredményeként átlagos számítással körülbelül ötvenezer rubelt kell költenie, amelyet haa kedvező körülmények fél év alatt megtérülnek.

A vállalkozáshoz szükséges feltételek

A fürjeknek száraz, meleg helyiséget kell biztosítani. A többszintes ketrecek tizenkét négyzetméteres területen történő helyes elhelyezésével akár ezer madár is tartható. Ebben az esetben a következő kötelező tényezőknek jelen kell lenniük:

• első és legfontosabb: húsz fokon belüli állandó hőmérséklet, mivel minden hirtelen feszültségesés stresszt okozhat a fürjekben, és ennek eredményeként az állatállomány elvesztését;
• Az optimális páratartalom fenntartása és a helyiség szellőztetése vagy légkondicionálása: a szakértők nem tanácsolják, hogy az utóbbi szemponton spóroljunk – jobb, ha jó klímaberendezést vásárolunk;
• piszkozatok teljes hiánya;
• hangszigetelés - A fürj nagyon ideges madárnak számít, ezért a hirtelen és durva hangok stresszt okoznak neki, ami a tojástermelés leállásával és a súlygyarapodás lelassulásával jár.

Gyártó létesítmények

A fürjtenyésztésnek, mint vállalkozásnak megvannak a maga árnyalatai. És ez különösen igaz nem az otthoni, hanem az ipari termelésre. Ha a szoba, amelyben ennek a madárnak nőnie kell, nagy, akkor több helyiségre kell osztani. Az egyikben lehetőség lesz a takarmánykeverék tárolására és elkészítésére, a másikban inkubátorok lesznek, a harmadikban - fiókákat tartanak.

Fürjtenyésztő felszerelés

A felnőtt madarak karbantartásához a legjobb a ketrecelemek használata. Etetőkkel és itatókkal vannak felszerelve. Az akkumulátorok általában hat egymáshoz kapcsolódó cellából állnak. Kis lejtéssel készülnek: ez a tojásgyűjtés kényelmét szolgálja.

Egy elemben legfeljebb kétszázötven fiókát lehet majd felnevelni. A berendezés ára 2700 és 3300 rubel között mozog.

El kell mondanom, hogy ha a fürjtenyésztést, mint vállalkozást otthon kellene végezni, akkor a leendő üzletember bizonyos képességekkel önállóan is készíthet elemetetőt. Ehhez szüksége lesz rétegelt lemezre fémlemezekkel, hegesztett horganyzott hálóval és szerelvényekkel.

Növekvő fiókákhoz dobozokra van szükség, amelyek mérete a következő legyen: hossza és szélessége - hatvanöt, magassága - huszonöt centiméter. Ezeket világító lámpákkal kell felszerelni, amelyek egyszerre melegítenek fel és tartják fenn a kívánt hőmérsékletet.

Inkubátor

Kevesen tudják, hogy a fürj otthoni és ipari körülmények között történő tenyésztése ahhoz a tényhez vezet, hogy a nőstények elveszítik az ikra keltetési ösztönét. Ez pedig azt jelenti, hogy a leendő gazdának mindenképpen szüksége lesz egy inkubátorra. A tojások mesterségesen támogatott keltetése olyan helyet foglal magában, amelyben mindig 37-39 fokos hőmérséklet lesz. Egy inkubátor kisállat számára önállóan készíthető. Ehhez rajzokra és diagramokra van szüksége. Ha a leendő gazdálkodónak nincs tapasztalata az ilyen eszközök gyártásában, akkor megvásárolhatja őket egy speciális üzletben. Az inkubátorok piaci értéke 3300 és 6500 rubel között változik, méretüktől, funkcionalitásuktól, valamint a hőmérséklet és páratartalom beállítási lehetőségétől függően.

Értékesítési probléma

Tulajdonképpen a termékek értékesítésével kapcsolatos feladatok minden vállalkozás számára prioritást élveznek. És ez alól a fürjtenyésztés sem kivétel. Azok, akik ezt nem ipari környezetben teszik, kezdetben úgynevezett "otthoni" elosztóhálózatot szervezhetnek termékeik számára. Ez a következő. Az ismerősök és barátok elkezdik kiválogatni a friss fürjtojást, így fokozatosan újabb termékre – húsra – jönnek létre a rendelések.

Az ipari körülmények között történő termesztés eltérő értékesítési léptéket és ebből következően profitot von maga után. A tojásokat és a fürjtetemeket általában piacok, szupermarketek és kisebb élelmiszerboltok, éttermek, panziók, óvodák és iskolák, valamint sok más szervezet számára szállítják.

Munkaerő

Ha az otthoni termesztéshez csak egy pár kézre van szükség, akkor a zavartalan és magas színvonalú, nagyüzemi tenyésztéshez több embert kell alkalmazni. Az ilyen dolgozók feladatai közé tartozik a takarmánykeverékek elkészítése, a madarak etetése, a tojások begyűjtése, a helyiségek vagy a keltető takarítása és takarítása, a hőmérséklet-szabályozás éspáratartalom.

Ajánlott egyedül, külső segítség nélkül, legfeljebb hatszáz madár populációval egy ilyen vállalkozást működtetni, akkor matematikai progresszió szerint kell számolni: 1200 fürjhez egy munkásra van szükség, legfeljebb 1800-ig - kettő stb.

Vélemények és tippek vállalkozóknak

Minden kezdő üzletembernek, aki nem rendelkezik elegendő tapasztalattal ezeknek a madaraknak a tenyésztésében, először jobb, ha nem hajszolja a túlzott forgalmat. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a fürjek nagyon szeszélyesek a madarak tartásában, ezért fel kell készülni arra, hogy az „első palacsinta” csak veszteségeket okozhat. Sok olyan gazdálkodó, aki több mint egy éve foglalkozik ezzel a szakmával, saját tapasztalata alapján emlékszik arra, hogyan kellett a kúpokat megtöltenie: a fürjek elpusztulhatnak, és ennek számos oka lehet. Ezenkívül előfordulhat, hogy gyengén nőnek, nem gyarapodnak eladási súlyuk, kevés tojást hordozhatnak stb.

Ezért minél kisebb a nyáj az elején, annál könnyebb lesz bármilyen bonyolultságú problémát megoldani. Éppen ezért a szakértők először azt tanácsolják, hogy a madarak tartási minőségére és körülményeire összpontosítsanak, ne mennyiségi összetételükre.

Emellett a kis mennyiségű gyártás nem igényli a probléma megoldását sok szükséges dokumentum vagy engedély elkészítésével. Végtére is lehetetlen nagy mennyiségű készterméket forgalomba hozni a megfelelő tanúsítványok nélkül.