A legjobb tökfajták: fénykép és leírás

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Művelje a tökös embereket, akik több mint ötezer évvel ezelőtt tanultak. Az ókorban ennek az igénytelen kultúrának a gyümölcshúsából készítettek ételt, a magokból olajat préseltek ki, a héjából ételeket készítettek. Természetesen ez a csodálatos zöldség a modern kertészek körében is nagyon népszerű. Ebben a cikkben a legjobb tökfajtákat mutatjuk be az olvasónak egy ma elérhető fotóval.

Három legnépszerűbb fajta

A sütőtök a Cucurbitaceae család Cucurbita nemzetségébe tartozik. Manapság több mint 27 termesztett és vadon termesztett fajtája ismert, de a sütőtök még mindig a legnépszerűbb az orosz nyári lakosok körében:

• teurdokorye;
• muskotály;
• nagy gyümölcsű.

Nagy gyümölcsű tökfajták leírása

Ennek a Cucurbita fajtának a fő jellemzője, ahogy a nevéből is kitűnik, a termés nagy mérete. Ezeket a népszerű sütőtököket, amelyeket az orosz nyári lakosok évtizedek óta termesztenek, elsősorban meglehetősen puha és rostos pépük, valamint vékony, nem túl kemény héjuk jellemzi.

Lehetőség van nagy gyümölcsű sütőtök termesztéséreOroszország szinte minden régiójában, beleértve az Urált és Szibériát is. A nemesítők körülbelül 100 fajtát tenyésztettek ki ebből a Cucurbita fajtából – többet, mint bármelyik másik.

Pumpkin Titan

Ez a csodálatos fajta a gyümölcs nagy mérete mellett más:

• hosszú eltarthatóság;
• kiváló ízű sütőtökpép.

Az ellátásban a hibrid Titan teljesen szerény. Úgy gondolják, hogy ez a fajta sütőtök a legalkalmasabb nyílt terepen. Végül is a termései valójában hatalmasra nőnek. A legtöbb esetben a titántök súlya 30-50 kg. De néhány nyári lakosnak sikerül 100-150 kg-os gyümölcsét termesztenie ennek a fajtának. Ahhoz, hogy ilyen hatalmas tököt kapjon a Titantól, legfeljebb 1-2 petefészket kell hagynia egy bokoron.

Ennek a fajtának a szempillái meglehetősen hosszúak és szétterülők. Ezért javasolt a Titan magvakat legalább 1,5 m-es lépésekben elültetni.

Paris Red

Ez a fajta elsősorban a magas terméshozamáról híres. Ugyanakkor a párizsi vöröstök súlya elérheti a 20 kg-ot is. E fajta gyümölcseinek húsa halványsárga színű. A Paris Red előnyei közé tartozik a jó szállíthatóság.

Minden más mellett ennek a sütőtöknek a termései is viszonylag jó ízűek. Sajnos azonban a nyári lakosok szerint ebben a tekintetben rosszabbak sok más fajtánál. A legtöbb lakástulajdonos még mindig szívesebben termeszti a Paris Redet először.sor az állati takarmányért.

tök sárga százassúly

Ezt a fajtát német tenyésztők nemesítették. A tök gyümölcs súlya Sárga centner elérheti az 55 kg-ot. Ennek a fajtának az előnyeit elsősorban:

• igénytelen gondoskodás;
• magas ellenállás a tökfélék főbb betegségeivel szemben.

Tökpép A Sárga százassúly csak hatalmas mennyiségű cukrot és karotint tartalmaz. Ezért a mindennapi életben és az iparban többek között bébiételek - különféle gyümölcslevek és pürék - gyártására használják. A sárga centner előnyei a jó eltarthatóság és a szállíthatóság is.

Kemény héjú sütőtök: a legjobb fajták

A kertészek a Cucurbita e fajtájának előnyét mindenekelőtt a gyümölcsök hosszú távú tárolásának lehetőségében tartják számon. E fajta fajtáinak pépje általában kellemes ízű - ropogós és lédús. Ezenkívül a nyári lakosok értékelik az ilyen tököt a gyümölcs jó szállíthatósága miatt. Jelenleg összesen körülbelül 30 kemény kéregű Cucurbita fajta létezik.

Makk

Ezt a sütőtököt a gyümölcs jellegzetes alakja miatt makktöknek nevezik. Az Acorn fajta túl nagy gyümölcsei nem nőnek. Másrészt ennek a sütőtöknek a húsa lágy, lédús és viszonylag édes. A fajta gyümölcseinek héja eltérő színű lehet. A makktök húsának gazdag sötétsárga árnyalata van.

A legtöbb kemény héjú Cucurbita-hoz hasonlóan ez a fajta is szívós bokorfajta. És sok nyári lakos nagyra értékeli, többek között az egyszerű gondozás miatt. Ennek a sütőtöknek az édes pépét gyakran használják desszertek készítéséhez. Ezenkívül a makk gyümölcseit különleges formájuk miatt nagyon kényelmes tölteléknek tartják.

Mosoly

Ennek a fajtának a gyümölcsének héja élénk narancssárga színű. A Smile sütőtök húsa ugyanakkor világosabb árnyalatú. Ennek a fajtának az átlagos gyümölcstömege mindössze 0,85-1,1 kg.

A makkhoz hasonlóan a Smile sütőtök is a kompakt bokros hibridek csoportjába tartozik. Kiváló szállíthatóság és korai érés, valamint fagy- és szárazságállóság – többek között ez az, amiért ez a tökfajta kiváló értékelést érdemel a nyári lakosoktól.

Spagetti

Ez a kemény héjú, korán érő tök szabadban vagy takarás alatt termeszthető. A spagetti gyümölcsök hordó alakúak és krémesek. Ennek a fajtának a húsa rostos és meglehetősen sűrű. A betakarítás után a spagetti gyümölcsök körülbelül 1-2 hónapig megőrzik kereskedelmi tulajdonságaikat.

Ennek a sütőtöknek a pépet főként kaviár és szószok főzésére használják. Befőzéshez is nagyon alkalmasnak tartják. Ezt a fajtát azért nevezték így, mert forralva a gyümölcs pépje ízében nagyon hasonlít a spagettihez.

Ladynail

Ezt a sütőtököt a nyári lakosok főleg nem pép, hanem magok miatt termesztik. A Lady's Nail fajta termései enyhén lapított alakúak. Bőrük világosszürke, sima, húsuk édes ízű és világossárga színű. Megfelelő odafigyeléssel tökös hölgyekegy köröm akár 5 kg-ot is megnőhet.

A legjobb vaj tök

Az ilyen fajták biológiai jellemzőiket tekintve a kemény kéregű és a nagy gyümölcsű fajták keresztezése. A Cucurbita előnyei ebben a csoportban a kiváló gyümölcsíz és a hosszú távú tárolás lehetősége. A szerecsendiós tökfajták enyhe hátránya a gondozás némi szeszélyessége. Ezt a fajtát főleg csak az ország déli régióiban termesztik.

Bilinka

Ennek a sütőtöknek egy jellemző tulajdonsága a hamuszínű héja. A Bylinka fajta húsa élénk narancssárga, nagyon édes és lédús. Sok nyári lakos használja, többek között mindenféle desszert elkészítéséhez.

A kertészek nagyra értékelik a Bylinkát azért is, mert a pépének gyakorlatilag nincs tök íze. Ennek a tökfajtának a termésének formája kissé lapított.

Divo

Ennek a szezonközi fajtának a gyümölcsei paprika alakúak és világosbarna színűek. A Divo sütőtök héja nagyon vékony, húsa ropogós, lédús és édes. Ennek a fajtának a gyümölcstömege eléri a 8-9 kg-ot.

A Divo sütőtök előnyei közé tartozik mindenekelőtt a kiváló szállíthatóság és az eltarthatóság. Ennek a fajtának a gyümölcsei betakarítás után legfeljebb egy évig tárolhatók. Ezenkívül ez a sütőtök öntözés szempontjából igénytelen. Szárazföldön termése akár 50 kg/t is lehet.

Plav-Kadu

Ez nem csak finom, hanem egy nagyon egészséges tökfajta is. Indiában például a Plav-Kadu pépet tuberkulózis kezelésére használják. A fajta gyümölcsének súlya elérheti a 10 kg-ot. Mind a húsuk, mind a bőrük narancssárga színű. Egy ilyen sütőtök akár 4 hónapig is tárolható.

spanyol gitár

Ez a sütőtök a nevét a szokatlan körte alakú gyümölcsről kapta. A spanyol gitárfajta előnye mindenekelőtt a pép nagyon kellemes sárgabarack íze. Sok kertész használja ezt a sütőtököt párolásra és sütésre is. A spanyol gitárgyümölcs pépje nagyon jó, a háziasszonyok szerint kandírozott gyümölcsök készítésére is alkalmas, valamint lepények töltelékének is.

Ennek a tökfajtának az előnye sok máshoz képest a pép jelentős vastagsága. Ugyanakkor a spanyol gitár gyümölcsei akár 12 hónapig is tárolhatók a megjelenés elvesztése nélkül.

Édes fajták

A fent leírt sütőtök egyszerűen nagyon népszerű a kertészek körében. De sok nyári lakos természetesen érdeklődik az iránt, hogy jelenleg melyek a legédesebb tökfajták. Jelenleg több ilyen fajtája létezik ennek a kultúrának.

Téli édesség

Ez a sütőtök a nagy gyümölcsűek csoportjába tartozik. A téli édes sütőtök héja szürke árnyalatú. A fajta pépje cukros, narancssárga, nagyon sűrű szerkezetű és illatos.

Úgy tartják, hogy ez az édes sütőtök kiválóan alkalmas mindenféle friss étel elkészítésére, valamint mindenféle tartósításra. A nyári lakosok a hosszú távú tárolás lehetőségét is figyelembe veszik e fajta előnyei között.

A téli édes tök termesztése a kertészek szerint nagyon egyszerű a helyszínen. A gondozásban teljesen igénytelen. Ezenkívül a Winter Sweet ellenáll a legtöbb tökféléknek.

Párizsi arany

Ez az édes fajta állítólag kiválóan alkalmas száraz éghajlaton történő ültetésre. Aranynak hívták ezt a tököt a gyümölcs héjának nagyon szép halványsárga színe miatt.

Ennek a fajtának a pépje nagyon lédús, édes és ízletes. Szép arany színe is van. Ennek a sütőtöknek a pépet főként levesek, sütemények, fagyok és babapürék készítésére használják. A Paris Gold gyümölcsei akár 12 hónapig is eltarthatók.

Pumpkin Candy

Ez a fajta a nyári lakosok körében is népszerű, elsősorban a gyümölcspép édes íze miatt. A sütőtök Sweetie formája egy labdára emlékeztet. A bőre élénk narancssárga. A cukorka gyümölcs súlya elérheti az 1-3 kg-ot.

Ennek a sütőtöknek a húsa sűrű, élénk narancssárga. Cukor nélkül is pépesíthető.

Azok a nyári lakosok, akik úgy döntenek, hogy saját helyükön termesztik ezt a fajtát, óvatosabbnak kell lenniük a vetőmag vásárlásakor. Ma eladó egy másik hasonló tökfajta, hasonló névvel - Candy F1. Ennek a hibridnek a héja szürke árnyalatú. Ennek a sütőtöknek a pép íze meglehetősen kellemes. Az övé azonban még mindig nem olyan édes, mint Candyé.

Következtetés helyett

A tökfajták leírása a fenti fotókkal segítheti valamelyik nyári lakost a választásbanennek a növénynek a legmegfelelőbb magvait az Ön webhelyére. A cikkben tárgy alt valamennyi fajtát az igénytelen gondozás, a gyümölcspép kiváló íze és a hosszú tárolási lehetőség jellemzi.

De természetesen ma kaphatók a Cucurbita más, meglehetősen népszerű és könnyen kezelhető fajtáinak magjai is. Tök - a növény valójában nagyon szerény. Például egyszerűen elfoglalhat néhány kihasználatlan helyet a telken - a kerítésnél vagy a melléképületek mellett -, és minimális figyelmet fordíthat a szezonban. Ha évről évre új sütőtököket ültet, így könnyen kiválaszthatja az Ön számára legvonzóbb fajtát.