Bioadalékok és növekedésserkentők sertések számára: áttekintés, összetétel, alkalmazási jellemzők és áttekintések

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Régóta megtörtént, hogy a sertéseket csak kerti főtt zöldségekkel hizlalják, korpával ízesítik vegyes takarmányozással és kaszált fűvel. Nem csak a nagyüzemekben, hanem a magántanyákon is, a hízómalacoknál fehérje-ásványi anyag-vitamin-kiegészítőket (PMVD) használnak. Ha ezeket az adalékokat a takarmányba juttatjuk, a malacok gyorsan híznak, aktívak és nem betegszenek meg. A takarmány-megtakarítás ugyanakkor 30%-os, mert a malacok kevesebbet esznek és gyorsabban nőnek. Kiegyensúlyozott étrenddel ez lehetséges. Az ipari tenyésztésben is alkalmaznak különféle sertésnövekedést serkentő szereket.

Veszélyes malacokat sertésnövekedést serkentő szerekkel és takarmány-vitamin-kiegészítőkkel nevelni? Ezek az adalékanyagok íztelenné teszik a húst, vagy éppen ellenkezőleg, kellemetlen utóízzel? Egy ilyen gyorsítottsertések tenyésztése a húsban lévő emberre káros anyagok miatt? Szóval szeretném kitalálni, mit eszünk sertéshús vásárlásakor.

Stimulánsok és étrend-kiegészítők a sertések gyors növekedéséhez

Minden tulajdonos a legnagyobb gazdasági hasznot szeretné elérni a sertéshús tenyésztéséből. Ez pedig azt jelenti, hogy a sertések a takarmányt megeszik, amennyire csak lehetséges, asszimilálják azt és híznak. Szeretném, ha nem betegednének meg az állatok, nem kellene őket kezelni, és pénzt költeni állatorvosi szolgáltatásokra. Ez minden gazdaságra vonatkozik, egy hízómalac van, vagy több száz – ez nem olyan fontos. Bárkit érdekel a jövedelmezőség és a magas megtérülés, különben ennek semmi értelme.

Most a hízósertéseknél különféle növekedésserkentőket és egyszerűen bioadalékokat használnak. A sertésnövekedést serkentő szereket injekcióban, szájon át, valamint takarmány vagy vízzel együtt adják be a malacoknak. A bioadalékok vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak és enzimek komplexei. A táplálékkiegészítőket egyszerűen hozzáadják a száraz élelmiszerekhez vagy a lehűtött cefrehez.

Bioadalékok (BMVD)

Korábban közgazdaságokban nyilvánosan elérhető takarmányokkal hizl alták a malacokat. Rengeteg krumplit termesztettünk. A burgonyát megfőzték, összetörték, hozzáadták a korpát, a lisztet vagy a kekszet, majd egy kevés vizet és sót. Vidéki tanyákon ilyen kásával etették a malacokat. Nyáron a füvet bőségesen vezették be az étrendbe, télen - friss takarmányrépát, sárgarépát és szénát. A sertések zsírosodtak, lassan híztak.

Most szinte minden sertéstulajdonos BMVD-vel eteti kedvenceit. Jó nekikBármelyik piacon és boltban megvásárolhatja. Leggyakrabban 600 grammos kiszerelésben a BMVD-t a "Borenka" hizlalására, a "Piggy Mama" kocákra és sok más, kevésbé elterjedt premixre értékesítik. Egy ilyen csomag nagy- és kiskereskedelmi költsége 40-90 rubel körül ingadozik. Napi egy malachoz körülbelül 1,5 evőkanál kell, a csomag fejenként 1,5 hónapos hizlalásra elegendő.

A nagy gazdaságok is használnak bioadalékanyagokat, de sokkal olcsóbban vásárolják meg, leggyakrabban a gyártótól rendelik.

Amikor bio-adalékanyagokat adnak a takarmányhoz, megfigyelték, hogy ezek növekedésserkentőként hatnak a sertések számára. Az ilyen kiegészítők iránti állandó nagy kereslet a legjobb bizonyíték arra, hogy valóban működnek. A malacok jól híznak, nem betegek. Ez különösen észrevehető, ha az egyik kiegészítőt kap, a másik pedig nem. A bioadalékanyagok abszolút ártalmatlanok, a hatóanyag 30 százaléka van, a többi pedig korpa vagy takarmánykréta kevés sóval, eltarthatósága 18 hónap. Velük az élelmiszer jobban felszívódik. És ennek megfelelően csökken az egy kilogrammra jutó takarmányfogyasztás.

Növekedésserkentők hízósertések számára

A növekedésserkentőket széles körben alkalmazzák, főleg a nagygazdaságokban. Az állatok étrendjébe vagy injekció formájában történő bevezetésük szigorúbb ellenőrzést igényel, mint az étrend-kiegészítők. Ezek a gyógyszerek nem engedhetik meg a túladagolást, és egyes állatok allergiás reakciót válthatnak ki rájuk. De általában nem halmozódnak fel a szervezetben, és nem tükröződnek.a hús ízére. Még azt is észrevették, hogy a hús minősége csak javul. A növekedésserkentő szerekkel etetett sertések húsa nyugodtan fogyasztható, ártalmatlan. Milyen növekedésserkentők állnak jelenleg rendelkezésre sertések számára? Nagyon sok stimuláns létezik, hormonálisra és nem hormonálisra osztják őket.

Hormonális növekedésserkentők

A sertések növekedését serkentő hormonális gyógyszerek a szteroidok és az anabolikus szerek. A női és férfi hormonok (androgének) sertéseknél fokozott izomnövekedést okoznak. A hormonális stimulánsokat kétféleképpen adják be a sertéseknek, de mindegyik sertések növekedési serkentője injekció formájában.

A "Sinestrol"-t a fül szubkután redőjébe fecskendezik. A gyógyszer egy éven belül felszívódik. 8 hónapig aktívan hat a szervezetre, 4 hónapig még mindig kiválasztódik és befolyásolja a sertés növekedését.

A "Retabolin" vagy "Laurobolin" intramuszkuláris adagolása havonta kétszer történik. Ezek a gyógyszerek kétszer olcsóbbak, mint a "Sinestrol", de több munka van velük.

A sertések izomtömegének növelésére szolgáló hormonkészítmények alkalmazásakor nagyon jó eredmények érhetők el. 2 hónapos korukra a malacok napi súlya eléri a 800 grammot, a hizlalás végére pedig akár 1200 grammot is.

A hormonális növekedésserkentő szerek használatával kapcsolatos optimizmus mellett azonban sokan kételkednek abban, hogy biztonságos az emberek számára. Sok országban tilos az ilyen gyógyszerek használata, és az ára is csíp. Átlagosan a "Sinestrol" 6000 rubelért vásárolható meg, és"Retabolin" - 3000 rubelért.

Bár ez vitatható, köztudott, hogy a hormonok teljesen lebomlanak az étel melegen történő főzésekor, ami azt jelenti, hogy a fogyasztók nem jelentenek veszélyt.

Nem hormonális növekedésserkentők

A nem hormonális növekedésserkentők közé tartoznak: takarmány-antibiotikumok, enzim (szöveti) foszfatidok, természetes savak, Azobacterin és BMVD, amelyeket fentebb már említettünk. A nem hormonális stimulánsok a hormonálisakkal ellentétben legálisak és széles körben használatosak az állattenyésztésben. Ezenkívül viszonylag olcsóbbak, mint a hormonális és megfizethetőbbek, és az alkalmazás hatása is majdnem ugyanaz.

Takarmány antibiotikumok

A takarmány antibiotikumokat állati takarmányhoz vagy vízhez adják. Az ipari sertéstelepeken a takarmányhoz már a megfelelő adag takarmány-antibiotikum jár. Ha a száraz élelmiszer nem tartalmazza ezeket, akkor a gyógyszereket a vízhez adják. Fő előnyük, hogy nem engedik a patogén baktériumok fejlődését. A sertések egészségesek, a hasznos aminosavakat nem fordítják a kórokozó mikroflóra elleni küzdelemre. Ezért minden elfogyasztott étel a test növekedéséhez és fejlődéséhez megy. Az elfogyasztott takarmányegységenként egy malac tömege 10-15%-kal gyorsabban adódik hozzá, mint az antibiotikumot nem kapóké. Az állatoknak szánt takarmány-antibiotikumokat a malacok gyors hízására használják, a húsfogyasztóknak nem kell emiatt aggódniuk.

foszfatidok

A foszfatidokat növényi olajokból nyerik tisztításukkal. Zsírsavakból, többértékű alkoholokból ésfoszforsav. Az összetett takarmányban lévő malacokhoz foszfatidokat adnak. Olyanok, mint a sűrű halolaj. Ez a növekedésserkentő az izomtömeg növelésére is szolgál, szerves és teljesen ártalmatlan.

Étrend-kiegészítőként borostyánkősavat, citromsavat és glutaminsavat is használnak. A sertés 1 kg élősúlyára számítva 30 milligramm savat oldunk fel vízben, és adjuk a takarmányhoz. Kívánatos a savak cseréje.

Azobacterin adható a hizlalás teljes ideje alatt. Nitrogéntartalmú anyagokat és B12-vitamint juttat a sertés szervezetébe. Az Azobacterin elősegíti a gyors növekedést és az izomtömeg növekedését. Az Azobacterin 12%-kal növeli az izomtömeg növekedést.

Növekedési stimulátor "Nukleopeptid"

Növekedésstimulátor "Nucleopeptid" (sertéseknek) egy enzimatikus készítmény. A levágott egészséges állatok szerveinek szöveteiből állítják elő. Alapvetően ez a lép. A „nukleopeptid” peptideket, nukleotidbázisokat, nukleozidokat és más biológiailag aktív anyagokat tartalmaz.

A Nucleopeptide használatakor a sertések jól híznak, akár 25%-kal többet, mint a kontrollcsoport. Ezenkívül a gyógyszert szarvasmarha- és baromfitelepeken, valamint háziállatok, például macskák és kutyák számára használják. Ez a gyógyszer jól segít az állatok fizikai fejlődésének késleltetésében, javítja a bőrt és a szőrzetet, valamint növeli az immunitást. Fontos, hogy ez a gyógyszer minden más adalékanyaggal együtt használható, szinte soha nem okoz allergiás reakciókat.reakciókat, és segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.

A súlygyarapodás céljára szolgáló malacok szubkután injekciót kapnak a nyak területére, az arányt az állat súlya alapján számítják ki. Egy helyre legfeljebb 30 ml anyagot fecskendeznek be. A tanfolyam így megy. Először az injekciókat 3 napig egymás után adják be, majd 15 naponta 3 hónapig. 10 nappal a vágás előtt az injekciót leállítják.

A "Nucleopeptide" a sertések legbiztonságosabb és egyben hatékony növekedési stimulátora. Az ára is jóval alacsonyabb, mint a hormonális gyógyszerek ára, előnyei is ugyanazok. A Nucleopeptide (100 ml-es palack) ára 250 rubel, öt 5 ml-es palack pedig 400 rubel.

Vélemények a növekedésserkentőkről

Fentebb elhangzott, hogy mik azok a sertések növekedésserkentői. A róluk szóló vélemények többnyire pozitívak. Az enzimatikus adalékanyagokat és a BMVD-t széles körben használják a sertéstelepeken. Egyéb, a szervezetre ártalmatlan izomtömeg-növelő szereket is használnak. Ez megtérül az olyan vállalkozásoknak, mint például a sertések tenyésztése, és egyben lehetőség az állatállomány fertőzések és betegségek elleni védelmére is.

A piacon húst vásárló fogyasztók természetesen némileg szkeptikusak ezekkel a stimulánsokkal kapcsolatban, inkább azért, mert egyszerűen kevés információval rendelkeznek erről a témáról. De az iparilag termesztett sertéshús ára jóval alacsonyabb, mint egy magántanyán, ezért mindig hajlandók megvenni. És annak érdekében, hogy csökkentsék az előállítási költségeket, és elfogadható árakat kapjanak egy ilyen szükséges termékért, stimulánsokra van szükség. Mindenki értiés egyetértek.

A nem eladásra, hanem saját használatra sertést tenyésztő magánkereskedők aktívan vásárolják a BMW-t. Mindannyian elégedettek az eredménnyel. Emellett a hús, amelyben elegendő vitamin, ásványi anyag és egyéb hasznos anyag van, mindig hasznos.