Edilbaev fajta juha: leírás, tenyésztés

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

A juhtenyésztés hazánkban, és különösen a sztyeppvidékeken az utóbbi időben egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Ez elsősorban a mezőgazdaság fejlesztését célzó állami politikának köszönhető. Ezen túlmenően az iparág fejlődésének egyik fő előfeltétele egy olyan betegség, mint például a sertésinfluenza, ismételt kitörése volt. A gazdálkodókat és a mezőgazdasági nagyvállalkozásokat arra ösztönözték, hogy próbáljanak ki alternatív állattenyésztési módszereket. Az egyik legígéretesebb juhfajta jelenleg az Edilbaevskaya kövérfarkú juh. Fő előnyei a kitartás, az igénytelenség és a magas termelékenység.

A fajta története

Edilbaev fajtájú juhokat már a forradalom előtt tenyésztettek a pásztorok az Urál és a Volga folyásánál Kazahsztán területén. A kiválasztási folyamat során maximális figyelmet fordítottak az állatok állóképességének növelésére. Végül is a nomád szarvasmarha-tenyésztés rendkívül fejlett volt Kazahsztánban. A tenyésztett juhoknak könnyen el kellett viselniük a hosszú átmeneteket, szükség esetén hosszú ideig táplálék nélkül kellett maradniuk, hő- és hidegérzéketlennek kellett lenniük. Astrakhan nagy durva szőrű éskazah kövér farok.

A mai napig ezt a juhot szinte Oroszország egész területén tenyésztik. Ez a fajta különösen népszerű Tatárban és Baskíriában. Az Orenburg régióban meglehetősen nagy állomány él. Természetesen ez az egyik tervezett fajta Kazahsztán számos régiójában. Más külföldi országok gazdái is tenyésztik ezeket a juhokat.

Általános leírás

Az Edilbaev fajta juhai a hús és faggyú termelékenységi irányába tartoznak. Ezeknek az állatoknak a fő megkülönböztető jellemzői a nagyon erős testfelépítés és a szavazatok. Ennek a fajtának a juhainak nincs szarva. Az Edilbaev bárány színe barna, piros vagy fekete lehet. A különböző színű állatok termelékenysége némileg eltér egymástól. A fekete és barna juh termeli a legtöbb gyapjút és húst. A fajta jelei többek között a következők:

• helyes testalkat;
• jól fejlett kövér farok;
• a szőrzet heterogenitása (pehely, napfény, átmeneti szőr).

Ebbe a fajtába tartozó kosok testhossza 77-82 cm, mellbősége 90-106 cm.

Termelőképességi mutatók

Egy felnőtt Edilbaevsky kos súlya körülbelül 110-120 kg. A legjobb egyedek 150-160 kg-ot hízhatnak. Ezt a fajtát koraérettsége miatt is értékelik. Születéskor a kosok tömege csak körülbelül 6 kg, és 4 hónapos korukra ez a szám eléri a 20-24 kg-ot (beleértve a 3-4 kg zsíros farkot is). Másfél évrea fiatal növekedés már körülbelül 80 kg-ot nyom. A hús vágási hozama ezeknél a juhoknál 50-53%. Előnyei közé tartozik nem csak az alacsony koleszterintartalom, hanem a specifikus szag teljes hiánya is.

Erre a fajtára a magas termőképesség jellemző. Ezen az alapon az Edilbaev juhok sok más fajtánál jobbak. Az átlagos nyírás kosoknál 3-3,5 kg, anyáknál 2,3 kg. A maximális számok 5 és 2,6 kg.

Ezeknek a juhoknak a tejhozama is elég magas. Egy méhből a laktáció ideje alatt 150-155 litert kaphat. Az Edilbay juhok piacra kerülő tejéből főként különféle hagyományos kazah italokat készítenek: airan (kefir), kurt (kemény sajt), irimchik (túró) és vaj. Mindezek az élelmiszerek nagyon jótékony hatással vannak az egészségre. A tej átlagos zsírtartalma 5,8%. Az Edilbaev fajta birka súlya körülbelül 65-70 kg. A legjobb egyedek 90-100 kg-ot hízhatnak.

Az Edilbaev fajta juhai sajnos nem különböznek a termékenységben. A királynők általában egy-egy bárányt hoznak. Időnként két vagy három kölyök van egy alomban.

Juhtenyésztés: szelekciós munka

A mi korunkban a tudósok és a tenyésztők továbbra is fejlesztik ezt a fajtát. Előnyei közé tartozik többek között az a képesség, hogy minden hasznos és gazdasági tulajdonságot átadjon az utódoknak. A tenyésztési munkákat főként a vonalak mentén végzik, két-három állományba helyezve. Természetesen nem csak a legjobb hím apákat választják ki az állatállomány pótlására, hanem azt iselit királynők. A zsinórokat kosokból készítik, amelyek néhány kiemelkedő tulajdonsággal rendelkeznek - korai érettségben, súlyban, kövér farokméretben, gyapjúminőségben. Az ilyen állatok az Edilbaev juhok több generációjának őseivé válnak. Magával a vonallal való munka főként a távoli rokonsági fokokkal rendelkező állatok párosításából áll.

Külön nyájakat gyűjtenek a nagyon értékes Edilbaev juhokból. Jobb élet- és táplálkozási feltételeket teremtenek számukra. A kiválasztott juhok bizonyos tulajdonságoktól függően 18 hónapos kortól 4-5 éves korig használhatók tenyésztőként.

Etetési funkciók

Ennek a fajtának az egyik abszolút előnye a takarmányozással kapcsolatos igénytelenség. Végül is az Edilbaev juhokat pontosan azzal a céllal tenyésztették ki, hogy ne legyenek különösebben válogatósak az élelmiszerekben. E fajta modern állatainak ősei tudták, hogyan kell enni a nyomorult füvet, amelyet a kövek alól paták, holt fa, ágak stb. segítségével vontak ki.

Természetesen manapság ezek a bárányok sokkal jobban táplálkoznak. Annak ellenére, hogy az Edilbaev kosok és királynők szó szerint mindent megesznek, amit a tulajdonosok kínálnak nekik, étrendjükbe általában bevezetik a kiváló minőségű koncentrált és zöldtakarmányokat, valamint a lédúsokat. Valójában egy jól kiegyensúlyozott étrend mellett ezek az állatok sokkal gyorsabban híznak. Így például a magas fehérjetartalmú takarmányok használatakor a kosok 4 hónapos korára nem 24 kg-ot híznak, hanem akár 50 kg-ot.

A fő takarmányként kukoricát használó juhok mennyisége jelentősen megnőhetzsír- és zsírhozam. A sűrítmények, például a búza és a zab képezik a húsra tenyésztett állatok étrendjének alapját. Ezenkívül az ilyen juhoknak korpát, szalmát és süteményt adnak. Természetesen mindkét esetben nagy mennyiségű szénát vagy friss füvet kell kapniuk az állatoknak. A juhokat leveles ágakkal vagy szárított seprűvel is etetheti. A zamatos takarmányból technikai répát, sárgarépát és egyéb zöldségeket és gyökérnövényeket kapnak. Az állatoknak minden bizonnyal különféle vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket kell kapniuk.

Nyáron az Edilbaev fajta juhait legelőkre hajtják ki. Ugyanakkor szinte teljesen átkerülnek a legelőre. Így ezen állatok előnyei között szerepel többek között a tartás viszonylagos költséghatékonysága is.

Tenyésztési jellemzők

Az ehhez a fajtához tartozó juhok karbantartása viszonylag egyszerű eljárás. Semmilyen különleges követelmény nem támaszt a helyiségekkel szemben, például az állatokkal szemben. A lényeg az, hogy a bárányhal meleg és száraz legyen. Bár ennek a fajtának a képviselői jól tolerálják a hideget, kívánatos biztosítani, hogy az istállóban ősszel és télen a levegő hőmérséklete ne csökkenjen 9 fok alá. Többek között a szellőztetésről is gondoskodni kell a birkasodában. Ezek az állatok nem szeretik a fülledt levegőt, mint a huzat.

A kövérfarkú fajták tartása során különös nehézséget jelent a nyári legeltetés. Az a tény, hogy ezek az állatok nagyon félénkek. A legkisebb éles hangra a csorda egyszerűen szétszóródhat. Ezt semmilyen körülmények között nem szabad megengedni. A helyzet az, hogy különleges elmével egy kövérfarkú báránya fajták nem különböznek egymástól, és egyszerűen nem találnak maguktól utat az istállóhoz. A pásztoroknak a sztyeppeken és a hegyekben kell őket keresniük. Ám higgadtság lévén a birkák mindenben engedelmeskednek gazdáiknak, még a kutyáknak és a lovaknak is. Az Edilbaevskaya fajta egyik megkülönböztető jellemzője az agresszivitás. Általában azonban nem emberekre vagy más állatokra, hanem saját állományuk képviselőire irányul. Az Edilbaev birkáknak még szarvak nélkül is sikerül időről időre "elhalmozniuk" egymást. Ha figyelmen kívül hagyják, ezek az állatok bizonyos esetekben akár súlyos sérülést is okozhatnak.

Betegségmegelőzés

Természetesen ezen állatok tenyésztésekor minden szükséges intézkedést meg kell tenni a fertőzés megelőzése érdekében. Minden kövérfarkú fajta, beleértve az Edilbaevsky-t is, időszakos vakcinázást igényel. Ezt az eljárást állatorvos felügyelete mellett kell elvégezni.

Terhesség és szülés

Ennél a fajtánál a bárányzás általában komplikációk nélkül megy. A szülés a legtöbb esetben nem tart tovább, mint fél óra. A gazdaság tulajdonosainak nem kell különösebb intézkedést tenniük a bárányzáskor. Mindössze annyit kell tennie, hogy megtisztítja az újszülött bárány orrát, és közel helyezze az anyához. A fiatal állatokat már a születést követő második napon szabad legelőre engedni.

Edilbaev juhfajta: ár Oroszországban

Ezeknek az állatoknak a tenyésztése nem csak a termelékenységük és a táplálék iránti igénytelenségük miatt előnyös. Sok gazdálkodó jó jövedelemhez jut, és az eladásbólfiatal. Az ára régiónként eltérő lehet. Az Orenburg régióban például egy telivér bárány körülbelül 7500 ezer rubelbe kerül (2016-ra). Baskíriában fiatal állatokat vásárolhat magánkereskedőktől és olcsóbban - 6000 rubelért.

De természetesen továbbra is érdemes Edilbaevsky juhokat vásárolni a tenyésztelepeken. Ebben az esetben valószínűbb, hogy egy jól bevált gyártótól vásárol bárányt. Természetesen az ilyen állatok termelékenységi mutatói a jövőben jobbak lesznek.

Következtetések

Mint látható, az Edilbaevskaya kövérfarkú fajta valóban figyelemre méltó jó termőképességéről, és nem okoz különösebb gondot gazdáinak a tenyésztés során. Az ilyen típusú juhgyapjú feldolgozása kiváló minőségű nemezelt és nemeztermékek előállítását teszi lehetővé. A húst, a tejet és a disznózsírt széles körben használják az élelmiszeriparban. A mai napig ez a fajta minden bizonnyal az egyik legígéretesebb hazánkban. Különösen ajánlott Edilbaevsky kövérfarkú juhok tenyésztése a déli száraz vidékeken.