Kacsák: tenyésztés, tenyésztés, tartás és takarmányozás

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

A parcellákon lévő kacsákat természetesen ritkábban tartják, mint a csirkéket. Azonban egy ilyen madár nagyon népszerű a nyári lakosok, a gazdálkodók és a falusiak körében. Ezeknek a vízimadaraknak az előnyei közé tartozik mindenekelőtt a szerény gondozás és a magas termelékenység. De természetesen a kacsatenyésztés csak akkor lesz sikeres, ha megfelelően gondoskodnak róla.

fajták

A külvárosi területeken hús- és hústojáskacsákat tenyészthet. Az első csoport fajtáinak fő előnye a gyors súlygyarapodás. 2-4 hónapig egy brojler madár elérheti a 4-5 kg-ot.

A húsos-tojásos kacsa nem nő olyan gyorsan. Tetemük általában sokkal kisebb súlyú, mint a brojlerek. Az ilyen madarak azonban több tojást hordoznak, és kevésbé szeszélyesek az étrendet és a körülményeket tekintve.

Nagyon gyakran előfordul, hogy a kertvárosi területek tulajdonosait kertjükben és indoutokban tenyésztik. Egy ilyen madár meglehetősen gyors súlygyarapodással is büszkélkedhet. Ugyanakkor a többi fajtához képest az indokáknak van egy fontos előnye - nem túl zsíros és nagyon ízletes hús.

A legjobb brojlerfajták

A házi kacsa minden fajtájának megvannak a maga előnyei. Azok a külvárosi területek tulajdonosai, akik már rendelkeznek tapasztalattal az ilyen élőlények tartásában, és gyorsan szeretnének sok húshoz jutni, vásároljanak brojler baromfit. A kezdő gazdák gyakorolhatnak néhány szerényebb fajtát. Az ilyen tanyatulajdonosok számára valószínűleg kezdetben érdemes hús- és tojáscsibét vásárolni. Az indo-out viszont tökéletes a tapaszt alt gazdálkodók és a kezdők számára egyaránt.

A tenyésztők nagyon sokat tenyésztettek minden termőképességű kacsafajtát. A gazdálkodónak tehát nem lehet különösebb problémája a választással ebben a tekintetben.

A mai legjobb kacsahúsfajták:

1. Elsbury. Ezeket a kacsákat Angliában tenyésztették a 19. században. Ma az Egyesült Királyságban ezt a fajtát ipari méretekben tenyésztik. A nagy termőképességű baromfi új fajtáinak nemesítésére is használják. Ennek a fajtának a súlya elérheti az 5,5 kg-ot, a kacsák pedig a 3,5 kg-ot. Inkubálja az Elsbury tojásokat önállóan.
2. Pekingi kacsa. Sok gazda ezt a fajtát tartja ma a legjobb húsnak. Ezeket a kacsákat is nagyon régen, körülbelül 300 évvel ezelőtt tenyésztették Kínában. A pekingi káposzta akár 4,2 kg-ot is hízhat. A kacsák 3,8 kg-ig híznak. Sok más régi húsfajtához hasonlóan ez a madár is kelteti saját tojásait.
3. Svéd kék. Ez a fajta Németországban a legelterjedtebb. De Oroszországban a svéd kék kacsa is nagyon népszerű. Ennek felnőtt madaraia fajták elérhetik a 3,6 kg-os súlyt.

A gazdák, köztük az oroszok is, olyan kacsákat tenyésztenek, mint:

• Rouan;
• fekete fehér mellű;
• fehér Moszkva.

A posztszovjet tér külvárosi területeinek tulajdonosainak hátsó udvarában gyakran lehet találkozni agyagos, szürke vagy fehér ukrán kacsákkal. Egy ilyen fajta madár súlya elérheti a 3,5 kg-ot. Az ukrán kacsák sűrű tollazatuk miatt is népszerűek a gazdák körében. Egy ilyen madár egyáltalán nem fél a hidegtől.

A legjobb hús- és tojásfajták

A kezdő gazdálkodóknak érdemes megfontolni a következők beszerzését:

1. Indiai futók. Ezek a kacsák Délkelet-Ázsiából származnak. A fajtát képviselőinek hosszú lábai és nagyon gyors futási képessége miatt nevezik így. Az ilyen tojásrakó kacsák átlagosan 2 kg-ot híznak. Ugyanakkor évente akár 300 tojást is szállíthatnak.
2. Szász kacsák. Ezt a madarat a pekingi és a roueni fajta keresztezésével tenyésztették ki. A szász kacsa akár 3 kg-ot is hízhat. Akár 200-250 tojást is szállítanak. évente.
3. Cayugi. Ezt a kacsafajtát a 19. században tenyésztették Amerikában, nem messze az azonos nevű tótól. Ennek a madárnak a súlya 3-3,5 kg-ig hízik. Ugyanakkor a cayuga nőstények akár 150 tojást is hordozhatnak évente.
4. Tükörkacsa. A fajta madarat a huszadik század közepén Oroszországban tenyésztették. A felnőtt tükörkacsák súlya elérheti a 4 kg-ot is. Ezt a fajtát nagyon szép, fényes tollazatáról nevezték el.

Indoutok fajtái

Az ilyen madarakat egyébként pézsmának hívják. A gazdaságokban házi és vadon élő indochkákat is lehet tenyészteni. Az ilyen madár főleg tollazatának színében különbözik. A különböző országok farmjain, köztük Oroszországban is vannak indiai nők:

• fehér-fekete-fehér;
• vadbarna;
• kék;
• hazai és vad feketék stb.

A pézsmakacsa egyes fajtái akár 5 kg-ot is meghízhatnak. Ugyanakkor egy ilyen madár gondozása viszonylag szerény. A pézsmakacsák etetése és tartása egyszerű dolog. Ugyanolyan technológiával termesztenek egy ilyen madarat, mint a közönséges fajták.

Mulardok

Ennek a fajtának a madara az utóbbi időben egyre népszerűbb az orosz gazdák körében. A pekingi kacsák és a pézsmakacsák keveréke. Ennek a fajtának az előnyei közé tartozik az alacsony zsírtartalmú ízletes hús, valamint az a képesség, hogy nagyon gyorsan híznak.

A termelékenység tekintetében az ilyen kacsák még a híres pekingi kacsákat is felülmúlhatják. Ennek a fajtának a kifejlett madarai 5,5 kg-ot, megfelelő tartalommal pedig 7-8 kg-ot híznak. A tartás harmadik hónapjára ennek a madárnak a súlya eléri a 4 kg-ot.

Kacsa termesztése és tartása: etetés

Ezeknek a vízimadaraknak a termelékenysége nagymértékben függ attól, hogy mennyire lesz összeállítva az étrendjük. Fontos a madáretetési ütemterv betartása is.

Készíthetsz egy kacsakeverőt például így:

• apróra vágja a puha füvet, a fűzfaleveleket,békalencse, alga, és tedd a masszát egy 10 literes medencébe, körülbelül felét megtöltve;
• töltsük fel a masszát forr alt vízzel vagy fordítva;
• hagyja a keveréket kb. fél órán keresztül, hogy leülepedjen (amíg a zöldek megpuhulnak);
• tegyünk egy nagy tál kukoricalisztet a medencébe;
• szórjon meg két edényt megkülönböztető liszttel;
• jól keverjük össze.

Kacsák etetésére is jó választás lenne ez a keverék:

• burgonya, cukkini vágás, forraljuk fel az asztalról származó hulladékot, vágjuk apróra és tegyük egy tálba;
• adj hozzá apróra vágott almát;
• öntse a búzadarálást a pépesítőbe a teljes keverék térfogatának körülbelül ¼-ét;
• tegyél konyhasót az ételbe (kb. 1 evőkanál két vödörre).

Sok recept létezik a kacsapépesítőkre. De mindenesetre ennek a madárnak a kész keveréke nem lehet ragadós. Ellenkező esetben a kacsák etetés közben eltömik az orrukat.

Michael ezeket a vízimadarakat naponta 1-2 alkalommal etetik. A zúzott száraz koncentrátumnak folyamatosan a kacsákban kell lennie az etetőben. Ez különösen igaz a baromfihús fajtákra. Az ebbe a termelékenységi csoportba tartozó kacsáknak bármikor képesnek kell lenniük enni.

Mi legyen a ház?

Az ilyen vízimadarak számára istállót legalább 1 m22 területre építenek 2-3 főre. Kívánatos egy kiskacsát magas helyre állítani. Mindenesetre ennek a helyiségnek teljesen száraznak kell lennie. Kacsaház építésekor ügyelni kell arra is, hogy a későbbiekben benne szha nem voltak piszkozatok.

A ház falainak anyagaként választható fa és deszka, tégla, habblokk. A lényeg az, hogy a kacsaház falai elég melegek legyenek. Az ilyen ólokban a padlót általában egyszerűen betonnal öntik. A szalmát alomként használják, hogy melegen tartsák a kacsákat.

Természetesen a baromfinak épített istállóba feltétlenül áram kell legyen. Nem szükséges túlságosan megvilágítani a kiskacsát. Például egy kis baromfiólban egyetlen erős izzó is elegendő.

Az istálló szellőztetéséhez természetesen ablakot kell biztosítani. Abban az esetben, ha télen kacsákat kell tartani, elektromos fűtőtesteket vagy például egy kis cserépkályhát kell felszerelni a házban.

Természetesen fel kell szerelni a kacsaházat és az etetőket. A keverőkhöz és a zúzott koncentrátumokhoz való tartályokat legjobban ónból készíteni. Így később könnyebb lesz az etetők gondozása. A tapaszt alt baromfitenyésztők nem javasolják az itatók felszerelését közvetlenül a kacsaházban. Az ilyen edényeket általában a baromfiház mellett felszerelt madárházban helyezik el.

A kacsák köztudottan szeretik a vizet. Megpróbálhatnak úszni, beleértve az ivótálakat is. Ezért, ha az ilyen szerkezeteket közvetlenül az istállóba telepítik, a madár nedvességet fog szaporítani. Ez pedig különféle betegségek kialakulásához vezethet.

Tenyésztés módja

Ennek a madárnak a fiókáit általában egyszerű csirkekeltetőben tenyésztik. Az ilyen sokféle márka eszközeit speciális rácsokkal egészítik ki,kifejezetten vízimadarak tojásaihoz készült.

Ennek a madárnak az inkubációs rendje valahogy így néz ki:

• az első héten a gép 38 fokos hőmérsékletet és 70%-os páratartalmat tart fenn;
• a 25. napig a paraméterek 37,8 fokra és 60%-ra vannak állítva;
• A 26. naptól a 28. napig a hőmérséklet 37,5 fokra csökken, a páratartalom pedig 85-90%-ra emelkedik.

26 napon keresztül a tojásokat az inkubátorban naponta 4-6 alkalommal megforgatják. Ezután ez a művelet leáll.

Csirke diéta

A kacsatenyésztés viszonylag egyszerű. A kikelt kiskacsák gondozását azonban természetesen helyesen kell végezni. Eleinte a csirkéket napi 4-5 alkalommal etetik apróra vágott tojás és túró keverékével, kefir hozzáadásával. Néhány nap múlva megkínálják őket zölddel.

A hetes kiskacsákat takarmánykeverékkel etetik túró, kefir, apróra vágott csalán hozzáadásával. Körülbelül a második-harmadik héten, amikor a fiókák kirepülnek, kiengedhetik őket a tóba. Korábban nem ajánlott fürdetni a kiskacsákat, ha tyúk nélkül nevelték őket. A helyzet az, hogy a fiatal vízimadarak fiókáinak még nincs bőr alatti zsírja. A vízben a kiskacsák egyszerűen túlhűlnek. Emiatt viszont a fiókák megbetegedhetnek, sőt meg is halhatnak.

Ha a gazdaság közelében nincs tározó, akkor a 2-3 hetes kiskacsák étrendjében növelni kell a zöldtakarmány mennyiségét. Ideális esetben ettől kezdve a fiatal állatokat kell etetni, beleértve a békalencset is. A kiskacsáknak kínált túró mennyisége ebbenaz idő csökken. Teljesen felnőtt étrenden a csibék 3-4 hetes korukban kerülnek áthelyezésre.

Amikor gólt szereznek

A gazdaságokban sokáig csak kacsatenyésztőket tartanak. A hús céljára termesztett fiatal állatokat már 2,5-3 hónapos korukban levágják. Egyszerűen veszteséges az ilyen kacsákat hosszabb ideig tartani. Ezek a vízimadarak 4 hónapos koruktól kezdenek sok táplálékot fogyasztani. Ugyanakkor a madár nem hízik túl gyorsan.

A kacsákat mindenesetre le kell vágni a fiatal vedlés előtt. Ha ezt később megteszi, a madártetemek sajnos elvesztik piacképes megjelenésüket a számos durva tuskó miatt. Ráadásul nehéz lesz feldolgozni őket.

Hasznos tanácsok

Levágás előtt a kacsákat általában 12-16 óráig nem etetik. Ugyanakkor korlátlan mennyiségben vizet adnak a madárnak. Valójában magát a vágást a nyaki artéria elvágásával állítják elő. A tapaszt alt gazdák azt tanácsolják, hogy a tetem kopasztását legkorábban az eljárás után 2 órával kezdjék meg.