Baromfi: tenyésztés és tartás

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Sokan, akik saját házzal vagy nyaralóval rendelkeznek, komolyan gondolják az otthoni baromfitenyésztést. Ez lehetővé teszi, hogy ne csak biztonságos és egészséges termékekkel lássa el magát, hanem egy bizonyos mennyiségű pénzt is keressen, ha helyesen közelíti meg a kérdést. Természetesen ehhez először el kell döntenie, hogy egy adott tenyésztőnek melyik madár a megfelelő.

Melyik madarat válasszam?

Természetesen, ha baromfitenyésztésről van szó, a legtöbb tenyésztőnek azonnal a csirkék jut eszébe. Nem csoda - ezek a leggyakoribbak hazánkban. Ezért a csirkéket általában a baromfihoz kötik. Hát, ez tényleg jó választás. Kicsit később részletesebben fogunk beszélni róla.

A választék azonban nem korlátozódik a csirkékre. A fürj is igen népszerű, hiszen nagyon értékes húst hoznak, ami az ínyencek körében igen magasra értékelt.

Ne feledkezzünk meg a libákról, kacsákról és pulykákról – ezeket a madarakat már évszázadok óta sikeresen tenyésztik és termesztik hazánkban.

A végén, ha akarsz valamitérdekesebb és egzotikusabb, mindig választhatsz gyöngytyúkot, fácánt, még papagájokat és struccokat is.

Most többet mondunk el a különböző madarakról, azok előnyeiről és hátrányairól.

Pár szó a csirkékről

Talán a csirkék a legegyszerűbb és legszerénytelenebb madarak. Ezért a madarak tenyésztésekor kezdőknek azt tanácsoljuk, hogy válasszák őket.

A csirkék beszerzésével elsősorban tojást és húst biztosíthat magának – kiváló minőségű, tiszta, antibiotikum és egyéb „kémia” szennyeződések nélkül, amellyel a madarakat nagyvonalúan kezelik a nagy baromfitelepeken. Ezen kívül pehely is beszerezhető belőlük - ez kiváló anyag párnák töltéséhez, amelyet az ínyencek nagyra értékelnek, különösen manapság, amikor főleg szintetikus szálakkal töltött termékek kaphatók az akciókban.

További előny a viszonylagos igénytelenség és a betegségekkel, hideggel szembeni ellenálló képesség.

Mi az érdekes a fürjekben

Ha érdekel a jövedelmező baromfitenyésztés, akkor érdemes a fürjeket is nézni. Nemcsak a legfinomabb húst adják, hanem a tojást is, amelyet nagyra értékelnek. És kisebb méretük ellenére a fürjtojás sokkal drágább, mint a csirketojás.

Emellett a fürjek meglepően gyorsan kezdenek tojni. 35-45 napos korukban, amikor a csirkék még az anyjuk után szaladgálnak, és még csak ismerkednek a világgal, az apró fürjek már kezdenek tojást adni. És ezt nagyon aktívan teszik, akár háromszáz tojást is hoznak az élet első évében! Figyelembe véve, hogy egy tucat ára körülbelül 30-40 rubel, könnyen kiszámítható, hogy minden kis madármindössze egy év alatt körülbelül 800-900 rubel nettó bevételt fog hozni.

További plusz az elfogyasztott takarmány kis mennyisége – egy csirke helyett könnyedén tarthat három vagy négy fürjet. Igen, és a tartalom számára sem kell sok hely.

Ki kapjon pulykát?

A pulykák is említést érdemelnek. Igaz, elsősorban azoknak alkalmasak, akik nem csak vállalkozásnak tekintik a baromfitenyésztést, hanem jelentős földterülettel is rendelkeznek. Mégis, egy pulyka teteme egyévesen 8-12 kilogrammot is nyomhat. Tényleg komoly mutató. Sajnos a pulykák kevés tojást hordoznak, és nem büszkélkedhetnek nagy ízűséggel. Ezért mindenekelőtt a húskomponensre kell összpontosítania. Nos, ha érdekel a húscélú baromfitenyésztés, akkor ez egy nagyon jó lehetőség.

Itt azonban fel kell készülni arra a tényre, hogy a pulykáknak valóban sok térre van szükségük az élethez – mind a séták során, mind a hideg téli napokon bentlakáskor. Lehetetlen szűk tyúkólban tartani őket - ez gyorsan betegséghez és halálhoz vezet. Ezért komolyan mérlegelje az előnyöket és hátrányokat, mielőtt elkezdi őket. További hátrány a következő: a pulykák mortalitása magasabb, mint például a csirkék vagy a libák esetében. Sőt, még ha ideális körülmények is biztosítottak, a madár egy része még a felnőttkor előtt elpusztul.

Plusz libák

Amikor a költő madarakról beszélünk, feltétlenül említsük meg a libákat. Kire nézhetnek?Különösen vonzóak azok számára, akik érdeklődnek a baromfitenyésztés, mint vállalkozás iránt. A libák nincsenek megfosztva az intelligenciától, és a meleg évszakban megtehetik etetés nélkül, főleg legelőn esznek. Előfordulhat, hogy egy nyáj kora reggel kimegy sétálni és egész nap füvet szedegetni, algákat gyűjteni, bogarakat csipegetni, hogy este hazaérjen, megihasson egy könnyű falatot a gazdi által elkészített ételből, és lefeküdjön aludni. Így a karbantartási költségek minimálisak lesznek. De csak akkor, ha lehetőség nyílik számukra nagy legelőterület biztosítására.

De a libák már hat hónapos korukban elérik a 6-7 kilogrammot, és vágásra alkalmasak. A hús egyszerűen kiváló - puha és ízletes. Nem véletlen, hogy a liba almával sok európai országban az egyik legnépszerűbb hagyományos étel.

Lenyűgöző egzotikus

Vagy az olyan közönséges madarak, mint a csirke, a pulyka és a fürj, nem tűnnek érdekesnek, vagy már a farmján vannak? Akkor lehet figyelni az egzotikusabb madarakra. Például gyöngytyúknál. Nemcsak szépek, de jó minőségű húst is készítenek. És jelentős gyakorlati hasznot is hoznak – például azon kevés madarak közé tartoznak, amelyek szívesen megeszik a Colorado bogarakat. Ezért a burgonyatermesztés asszisztensévé válhatnak, és kíméletlenül elpusztítanak egy rosszindulatú kártevőt.

A fácánokat joggal tartják az egyik legszebb fogságban nevelt madárnak. Tollaikat átadhatják a gyűjtőknek és ínyenceknek, valamint a kézimunkát kedvelőknek - készíthetnek majdaz ilyen alapanyagok remek díszek. A legpuhább húsuk íze pedig a legjobb – nem véletlen, hogy hazájukban, Kínában a fácánokat szinte teljesen kiirtják.

A struccok különösen egzotikus madarak voltak és maradnak. A hatalmas röpképtelen madarak bármely háztartás díszei lehetnek. Húsukat nagyra értékelik az ínyencek, hiszen remek ízű, szinte koleszterint sem tartalmaz. A tollakat kézműveseknek is el lehet adni. Egy tojás pedig 300-500 rubelbe is kerülhet – ez nagyon jó kiegészítés a költségvetéshez.

Természetesen az egzotikus madarak beszerzése kockázatos üzlet. Nagyobb a kockázata annak, hogy a vállalkozás megbukik, és a várt nyereség helyett csak veszteséget hoz. Másrészt, ha minden a tervek szerint alakul, akkor a profit minden rekordot megdönt. Ennek ellenére a verseny hiánya minden vállalkozás fejlődésére pozitív hatással van. A strucchús pedig sokkal ritkábban található a piacon, mint a csirkehús és a pulyka, ami azt jelenti, hogy sokkal magasabbra értékelik.

A megfelelő fajta kiválasztása

Amint fentebb említettük, kezdőknek, akik úgy döntenek, hogy elkezdenek baromfitenyészteni és -tartani, a legjobb, ha a csirkékre összpontosítanak. Ennek ellenére nem csak könnyen tenyészthetők, hanem univerzálisak is - elsősorban olyan tojást és húst adnak, amelyekre kereslet van. Ezért valószínűleg nem lesz probléma az áruk értékesítésével.

Éppen ezért érdemes baromfinak tekinteni a csirkét.

Minden természetesen a megfelelő fajta kiválasztásával kezdődik. Itt a kezdő csirketenyésztő nagy választékkal rendelkezik. Ő maga döntheti el, hogy mitorientálni a gazdaságot. Vannak húsfajták, tojástartó és univerzális. Jellemzőik könnyen megítélhetők nevük alapján.

Bramah és kokinhin a húshoz tartozik. A leggyakoribb tojás az orosz fehér és a leghorn. Hús- és tojásfajták nagy választéka: Wyandot, Amrox, Kuchinskaya Jubilee, New Hampshire és még sokan mások.

Vannak dekoratívak, harcosok és hangosak is, de ezek kevésbé érdeklik a kezdő tenyésztőt.

A tökéletes környezet megteremtése

A legjobb, ha nyáron a csirkék szabadon kószálnak az utcán, füvet gyűjtenek, kukacot csípnek. A legfontosabb dolog az, hogy védelmet nyújtsanak számukra a ragadozó madarak és az állatok ellen, és ugyanakkor menedéket biztosítsanak az esőtől, a széltől és a közvetlen napfénytől. Nincs itt semmi probléma.

De télen nagyon fontos megvédeni a madarakat a hidegtől és különösen a huzattól. A csirkeól hőmérsékletének legalább +10 Celsius foknak kell lennie - különben a tojástermelés jelentősen csökken. Kerülni kell a túlzott zsúfoltságot – legfeljebb három csirke négyzetméterenként. Ellenkező esetben nem kerülhetők el olyan súlyos betegségek, amelyek az egész állatállományt lekaszálhatják.

Kiegyensúlyozott étrend készítése

Először is elmondjuk, hogyan kell helyesen etetni és itatni a csirkéket. Célszerű speciális etetőket és itatókat használni. Az ételt közvetlenül a padlóra szórni nem jó ötlet. A csirkék csak tapossák, összekeverik az ürülékkel. És akkor esznek, és megfertőződnek olyan fertőző betegségekkel, amelyek nagy veszélyt jelentenek.

Ugyanez a helyzet a vízzel. csirkékvagy felüti a csészéket, vagy bepiszkolja a bennük lévő vizet. A tartályokat rendszeresen ki kell mosni, és naponta 2-3 alkalommal vizet kell cserélni. Speciális itatók használatakor a madarak bármikor tiszta vizet kapnak, és a tulajdonosnak nem kell plusz időt vesztegetnie.

Most pedig térjünk át a diétára.

A nyár sokkal könnyebb. A szabadtartású csirkék nagy mennyiségű növényt és rovarokat, férgeket esznek. Ezért elég, ha reggel és este gabona- és ásványianyag-kiegészítőkkel etetjük őket.

Télen minden sokkal bonyolultabb. A csirkék nem kapnak vitamint a gabonából és ásványianyag-kiegészítőkből. Ezért előre elkészített szilázst vagy seprűt is kell az étrendhez adni. Ezenkívül egy speciális összetett takarmány vagy zöldség - sárgarépa, sütőtök, burgonya jó kiegészítő lesz. Természetesen nem szabad megfeledkeznünk a halról vagy a hús- és csontlisztről, valamint az ásványi kiegészítőkről sem (kivéve, ha olyan összetett takarmányt használunk, amely mindent tartalmaz, amire szüksége van).

Egy hónappal a vágás előtt kukoricát is hozzáadhat az étrendhez. Neki köszönhetően a csirkék gyorsan híznak, húsuk puhább lesz.

Termékértékesítés

Az állatok és madarak tenyésztésében, mint üzletágban nagyon fontos pont az áruk értékesítése. Ezért érdemes keresni egy értékesítési piacot, még mielőtt maga a termék megjelent. Mégis jobb lenne friss tojást vagy frissen vágott és kikészített baromfit vinni a végfelhasználóhoz, mint akkor kezdeni keresni, amikor a termék már kész, és a minőség napról napra romlik.

Ezen kívül megállapodás megkötésével vagy egyszerűenszóbeli megállapodás után könnyebb lesz kiszámítani a hozzávetőleges nyereséget, és ha szükséges, megtervezni a gazdaság bővítését vagy megváltoztatni a szakterületét.

Következtetés

Ez a cikk véget ért. Most már többet tud arról, hogy mely madarakat lehet tenyészteni egy normál farmon. Tehát dönthet úgy, hogy később nem fogja megbánni.