A legjobb sárgarépafajták: nevek, leírások, vélemények

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

A sárgarépa vitaminokban és mikroelemekben gazdag gyümölcs. Jelenleg számos kiváló sárgarépa és hibridje létezik. Figyelembe véve, hogy milyen jó fajta sárgarépa, figyelembe kell venni, hogy a nagy zöldségek kifogástalan betakarítását csak jól meglazított parcellákon lehet elérni. Meg kell érteni, hogy a hazai fajok terméshozam tekintetében abszolút nem veszítenek a külföldiekkel szemben, de karotinszint, íz és tárolási tulajdonságok tekintetében gyakran jelentősen meghaladják azokat.

Az érési időszak szerint a sárgarépafajtákat kategóriákra osztják:

1. Korai érés – körülbelül 100 nap kell a betakarításig.
2. Középérés – 105-120 napos termést hoz.
3. Késői érés – több mint 125 napra lesz szüksége.

Nem szabad elfelejteni, hogy a legtöbb fajta és hibrid a külföldi szelekciótenyésztik annak érdekében, hogy a sárgarépa vonzó megjelenésű legyen – még átmérőben és hosszúságban is, sima, íze és táplálkozási tulajdonságai csökkennek. A főbb külföldi fajták gyümölcseiben a karotin szintje alacsonyabb, mint a hazaiaké, jelentős részük a mi körülményeink között is sokkal rosszabb marad.

Korai vetéshez a kis rizómákkal rendelkező sárgarépa fajták (az alábbi leírást figyelembe vesszük) alkalmasak lehetnek. Az ilyen zöldségek rövidebb idő alatt érnek. A kerek fajok is elég gyorsan érnek, de kevés termést adnak. A legoptimálisabb a rövid sárgarépa, amely jobban kihasználja a kerti ágyat.

A korai termékek értékesítésére a külföldi hibridek a legalkalmasabbak. Az üzletekben manapság az ilyen sárgarépamag-fajták választéka nagyon gazdag. A hosszú távú tárolásra pedig a hazai fajták alkalmasabbak, mivel alkalmazkodnak az éghajlathoz és tökéletesen megőrzik eredeti megjelenésüket.

Hogyan termesztünk sárgarépát

A sárgarépa igénytelen zöldségnövény. Az egész folyamat a vetőmag megszerzésétől az első betakarításig meglehetősen egyszerű, és nem igényel különleges készségeket. Bármilyen talaj alkalmas sárgarépának, nem szükséges rendszeres öntözés.

Nyílt területen azonnal vetőmaggal. A hajtások kialakulása után az ágyásokat ritkítjuk úgy, hogy a köztük lévő rés körülbelül 5 cm legyen.

A sárgarépa bármelyikben nőni fogtalaj: homokos, feketeföld vagy agyag. A zöldségek nem igényelnek speciális műtrágyát, kevésbé érzékenyek a betegségekre és a kártevőkre, mint a többi növény.

A sárgarépa nyílt területen tetszőleges helyet választhat. Az egyetlen dolog, hogy a talaj ne legyen nagyon nedves, különben a sárgarépa teljesen igénytelen.

A hosszú sárgarépa magvak laza talajra alkalmasak, kemény és áthatolhatatlan talajhoz a rövid fajtákat érdemes előnyben részesíteni.

Hogyan válasszunk magokat

A szükséges sárgarépa típusának meghatározásához a következőkre kell összpontosítania:

1. Talajfajta és összetétel.
2. Milyen gyorsan kell a betakarításhoz.
3. Hogyan fogják felhasználni a sárgarépát (eladni, tárolni, főzni vagy frissen fogyasztani).
4. Vágás mérete.
5. A sárgarépa jellegzetes ízjegyei.

Nyilvánvalóan a különböző sárgarépamagok kiválasztásakor minden körülményt figyelembe kell venni, és kiválasztani a legmegfelelőbbet.

Különösen külföldi hibrideket termesztenek gyakran értékesítési céllal. Stabil termést hoznak azonos méretű gyümölcsökkel. De ezek a zöldségek nem rendelkeznek magas ízminőséggel, ellentétben a hazai társaikkal. Fontolja meg a legjobb sárgarépafajtákat, véleményeket és fényképeket.

Tushon

Mint minden korai érésű fajtát, a Tushont is termesztik friss fogyasztásra és különféle feldolgozásra. Lefagyasztják, befőzik, főzik belőlemindenféle étel. A zöldségek körülbelül 80 nappal a magvak talajba ültetése után érnek.

Az érett sárgarépa hosszúkás henger alakú, körülbelül 20 cm hosszú, felületén kis „szemek” vannak, és simának tűnnek. A gyökérnövény színe gazdag narancssárga. Az űrlap helyes, ugyanaz.

Súly szerint egy sárgarépa 90-150 gramm lehet. A központi rész sűrű, lével telített, élénk narancssárga. Ennek a korai sárgarépának az íze a kertészek szerint egyszerűen kiváló. A zöldség magas karotintartalommal rendelkezik. A fajta jó hozamú - 4,5 kg-ig 1 négyzetméterenként. webhely. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően nagyon népszerű a nyári lakosok körében.

Alenka

Sokan a gazdag termés miatt választják ezt a sárgarépát ültetésre. A rizómák az ültetés után 100 nappal érnek, ezért tekinthetők középérésűnek. A sárgarépa akár 15 cm hosszúra, akár 4 cm átmérőjűre is megnő.

Minden 1 négyzetméterenként. m. kiderül, hogy 10 kg termés. A nyári lakosok szerint ennek a fajtának a tulajdonságai kiválóak: a sárgarépa lével telített, ropogós, hosszú tárolásra alkalmas, ugyanakkor nem romlik, nem fogékony a betegségekre.

Alenka sárgarépa az ország minden régiójában termeszthető.

Carotel

Az egyik híres fajta - Karotel. A betakarítás 90 nappal a helyszínen való leszállás után jelenik meg. A fajta magas hozamúnak tekinthető - 1 négyzetméterről 7 kg zöldséget kaphat. m.

A zöldségek szerények és praktikusak – az ország bármely régiójában termeszthető.

A sárgarépa máshenger alakú, lekerekített hegyű. Körülbelül 15 cm hosszúra, akár 100 g-ra is megnő. A legfontosabb megkülönböztető tulajdonsága a kiváló íze. A Karoteli lédús húsának erős illata és íze van.

Kiváló fajta sárgarépa tárolásra (akár 1 évig tárolható). A zöldség gazdag vitaminokban, ezért gyakran használják bébiételek és diétás ételek előállításához. A vélemények csak pozitívak.

Nantes 4

Az egyik népszerű és elterjedt fajta a Nantes sárgarépa 4. Körülbelül 3 hónappal az ültetés után érik.

Az érett sárgarépa hengeres, lekerekített hegyű. Színe élénk narancssárga, felülete egyenletes és sima. A rizómák akár 16 cm-re is megnőnek, súlyuk pedig 120 g.

A vélemények szerint ennek a nyílt talajra szánt sárgarépának számos előnye van. A pép lével telített, ízletes, karotinban és rostban gazdag. Ez a fajta hosszú tárolásra alkalmas.

Sámson

Tulajdonságai szerint ez a sárgarépafajta hasonlít a nantes-ihez. Termesztésében és gondozásában igénytelennek tartják.

A sárgarépa formája olyan, mint egy hosszúkás hegyű henger. A zöldség színe narancssárga, felülete sima. Egy-egy gyümölcs tömege elérheti a 150 g-ot.

Vonzó megjelenése miatt ezt a fajtát leginkább eladásra termesztik. A sárgarépa is kiváló ízű, tartós és friss.

6-os vitamin

A nyílt talajra szánt legjobb fajták sárgarépa magjaira utal. Érik kbAz ültetés utáni 100 nap tehát a szezon közepére vonatkozik. Az ebbe a fajtába tartozó zöldségek immunisak a betegségekre, gondozásuk szerény.

A gyökerek vörös-narancssárga színűek, felületük egyenletes, apró "szemekkel". A sárgarépa alakja egy lekerekített hegyű hengerhez hasonlít. 18 cm-es kinyúlás, 170 g súly.

A sárgarépa karotinban és más hasznos mikroelemekben gazdag, tárolás után is hasznos marad. A vélemények szerint ez a fajta sárgarépa édes és ízletes.

Chantenay Royal

Szezonközi fajként besorolva. A betakarítás 120 nappal a vetés után jelenik meg. A fajta praktikus, bármilyen talajú régióban termeszthető.

A gyökerei élénk narancssárga, kúp alakúak. A sárgarépa 17 cm hosszúra, legfeljebb 5 cm átmérőjűre nő, A sárgarépa héja egyenletes, szabályos alakú. A zöldségek sok betegség ellen szerények.

Akár 9 hónapig tárolható, frissen használható, vagy különféle ételek főzésére alkalmas. Sok nyári lakos ezeket a magokat tartja a sárgarépa legjobb fajtájának.

Őszkirálynő

Ezt a fajtát ősszel ültetik. A betakarítás 3 hónap múlva jelenik meg.

A gyökerek simaak, hengeresek, a héja egyenletes. A sárgarépa 22 cm hosszúra és 170 g-ra is megnő. A zöldségek megjelenése lehetővé teszi az "Ősz királynőjének" termesztését eladás céljából.

A fajta ellenáll a hűvös éghajlatnak, számos betegségnek, kiemelkedik magas hozamával. 1 négyzetmétertől m. akár 9 kg termést is hoz.

szeptember

Ez a fajta az ültetéstől számított 120 nap elteltével kezd gyümölcsöt hozni. A sárgarépa nagynak bizonyul - akár 300 g súlyú, és körülbelül 25 cm hosszúra nőhet.

Szokásos narancssárga árnyalatú rizómák, felülete egyenletes, alakja kúpszerű. A zöldségek alkalmasak friss fogyasztásra, különféle ételek főzésére, befőzésre. Ha a sárgarépát hosszú ideig tárolják, akkor szinte nem maradnak benne vitaminok és tápanyagok, ezért jobb, ha nem használjuk tárolásra.

Abaco

Meglehetősen szeszélyes fajtának tartják, egyszerre több gyakori faj alapján jött létre. A kultúra természetes feltételeknek van kitéve: hőmérséklet és páratartalom. Jelentős és jó minőségű sárgarépatermés eléréséhez szisztematikus és bőséges öntözés szükséges. A magvakat kizárólag stabilan meleg időben ültetjük, a levegő hőmérséklete 15-17 fok körül legyen.

Ha a sárgarépát nem öntözik eléggé, a gyümölcs megreped, deformálódik és csúnya lesz. Az érett sárgarépa hossza eléri a 20 cm-t, az árnyalat pedig élénk narancssárga.

Vélemények szerint a zöldség nagyon kellemes ízű, saláták főzéséhez, főzéshez, befőzéshez tökéletes. Az Abako nem alkalmas hosszú távú tárolásra.

Császár

A módosított sárgarépa a vetőmagtermelőtől függően jelentősen eltér. Egyes ilyen típusú zöldségek édeskés pépességűek, mások törékenyek – kis fizikai hatással szétesnek.

Élén narancssárga árnyalatú sárgarépa, éles formájútipp. Súly szerint a sárgarépa akár 550 g-ra is megnőhet, és körülbelül 35 cm hosszúra.

A gyökérnövények íze is nagyon szokatlan, eltér a szokásos és szokásos "répa" ízétől.

Nandrin

A Nandrin sárgarépa korai érésű, de abban különbözik, hogy sokáig jól eltartható. A zöldség szerény – nem igényel gyakori öntözést, ugyanakkor jól növekszik.

Az érett sárgarépa meglehetősen nagy – akár 25 cm hosszú, narancssárga színű, kúp alakú, lével telített és nagyon illatos.

Nézzük meg a további nem szabványos sárgarépafajtákat, leírást, kertészek véleményét róluk.

Egyedi fajták

A közönséges narancsos sárgarépán kívül ennek a zöldségnek más fajtái is vannak.

A gyökérben lévő anyagok, például antocianin és béta-karotin tartalmától függően a sárgarépa különböző árnyalatú lehet – piros, sárga, lila, cseresznye, zöld, rózsaszínes és még fekete is. Figyelemre méltó, hogy kezdetben a "termesztett" sárgarépa árnyalata sárga (karotint tartalmaz) és lila (antocianint tartalmaz), a többi szín a szelekció eredménye. Úgy tartják, hogy ez a kultúra nyugati és keleti irányban Afganisztánból és Iránból kezdte meghódítani a világot. Ráadásul a „keleti” sárgarépa vörös árnyalatú, míg a „nyugati”, európai sárga, később narancssárgabb lett.

A szokatlan sárgarépafajták a következők:

Fehér sárgarépa. Szerkezetében az ilyen sárgarépa hasonló a közönségeshez. Különlegessége, hogy a zöldség nem tartalmaz pigmentet, ezért vanilyen árnyalat. A sárgarépa íze kifejezett, a pép lével telített, vitaminokban és mikroelemekben gazdag. Hosszú ideig az ilyen sárgarépát haszonállatok takarmányozására használták, de manapság sokat termesztenek emberi fogyasztásra. A fehér sárgarépa termése hosszú tárolásra alkalmas, különféle ételek főzéséhez használható

Vörös sárgarépa. A vörös sárgarépa intenzív színe a likopin pigmentnek köszönhetően, amely a paradicsomban és a görögdinnyében is megtalálható. Az ember számára a likopin nagyon hasznos: megvédi a szervezetet a rákos sejtek képződésétől, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, segít normalizálni a szív és az erek működését. A vörös sárgarépa minden fajtájának megkülönböztető jellemzője a megnövekedett karotinszint. Ezenkívül a sárgarépa számos tápanyagot tartalmaz, amelyek a gyümölcs teljes tömegének 15% -át teszik ki. A kapott vörös sárgarépa fajták és változatok kiváló megjelenésűek és kiváló ízűek

Fekete sárgarépa. Egészen különleges megjelenés, többek között megjelenésében és egyéb tulajdonságaiban is kitűnik. A fekete sárgarépa pép lével telített, kiváló ízű, enyhe vanília árnyalattal. Ez a zöldség szerény alacsony hőmérsékleten, könnyen elviseli a kis fagyokat. A fekete sárgarépa másik jellegzetessége, hogy virágzáskor gyönyörű sárga virágzat képződik, egzotikus aromájú. Fényes pigmentációja miatt a fekete sárgarépa kivonatot aktívan használják természetes színezékként a főzés során

Sárga sárgarépa. A sárgarépát a tenyésztők nem szándékosan tenyésztették, régóta léteznek a természetben. Jelentős hatással vanA sárgarépa színét a színező pigmentek - xantofill, karotin, antocianin - felhalmozódása biztosítja. Ez a fajta több hasznos elemet tartalmaz, mint bármely más faj. A xantofill támogatja a szív és az erek munkáját, a lutein védi a szemet az ultraibolya sugárzástól. Gazdag termést hoz, és rendszeres öntözést igényel

Léteznek speciális takarmányfajták is. Állatok, valamint kis állatok és madarak etetésére szolgálnak. A gyümölcsök nem tűnnek ki nemes ízzel, ugyanakkor rengeteg tápanyagot, nyomelemet és rostot tartalmaznak.

A legjobb sárgarépafajták vetőmagjának kiválasztásakor a nyílt terepre, érdemes néhány fontos szempontra összpontosítani. Ahhoz, hogy bőséges termést kapjon eladásra, érdemes külföldi és hazai hibrideket választani, és a helyi szelekció tesztelt fajtái alkalmasak saját kertjükbe.