Téli rozs: általános leírás

Téli rozs: általános leírás
Téli rozs: általános leírás

Videó: Téli rozs: általános leírás

Videó: Téli rozs: általános leírás
Videó: [TOP 10] FURCSA JAPÁN DOLOG ✔ Amiről Még Nem Hallottál [MAGYAR TOP 10] 2024, November
Anonim

A téli rozs rendkívül fontos takarmány- és élelmiszernövény, amely nagy mennyiségű fehérjét (akár 15 százalékig) és szénhidrátot (akár 81 százalékig) tartalmaz. Ezen kívül gabonája A-, B- és E-vitamint tartalmaz. A rozskenyeret lisztből sütik, amely biológiai értékében és kalóriatartalmában felülmúlja a búza analógot. A kultúra fő agrotechnikai jelentősége elsősorban abban rejlik, hogy gyors növekedésének és magas bokrosodásának köszönhetően hatékonyan képes elnyomni a gyomokat. A rozskorpát, a gabonát és a lisztet koncentrált takarmány formájában is felhasználják, ami minőségileg semmivel sem rosszabb, mint az évelő füvek. Többek között az őszi rozsot technikai célokra is használják. Pontosabban, melaszná, alkohollá és keményítővé dolgozható fel, a szalmából pedig cellulóz és ecetsav állítható elő.

téli rozs
téli rozs

A termést a búzatermést elborító gyomnövényből alakították ki. Származási helye Délkelet-Ázsia és Transzkaukázia. Ukrajnában az őszi rozs először a Kr.e. I. évezred környékén jelent meg, és az orosz területen történő termesztés első említése a kilencedikszázad. Ma már nem csak hazánkban, hanem az USA-ban és Nyugat-Európában is elterjedt a termesztése. Ennek ellenére világviszonylatban az összes gabonanövény között a rozs az egyik utolsó helyen áll. Éves termésének területe mintegy húszmillió hektár. A rozs termékeny talajon történő termesztése és megfelelő mennyiségű műtrágya hozzáadásával jó hozamot ad (akár 20 centnert hektáronként). Ugyanakkor a búzához képest ez a szám körülbelül másfélszer kevesebb.

téli rozs fajták
téli rozs fajták

Most néhány szó az őszi rozs vetésének idejéről. Ez ősszel történik, amikor az átlaghőmérséklet körülbelül tizenöt fok. Ebben az esetben észrevehetően csökken a paraziták által okozott károk valószínűsége, és maga a kultúra jobban gyökerezik. A növények 25 fokos fagyot is képesek ellenállni. A talajban a csírázás már 2 Celsius fokon elkezdődik, és barátságos hajtások képződnek, amikor a hőmérséklet 10 fok. Fejlett gyökérzetének köszönhetően az őszi rozs még a tavaszi szárazságot is elviseli. Ráadásul növekedési időszakában a kultúra nem túl igényes a páratartalomra, ezért jól fejlődik hosszú esőben és melegben is. Nem válogatós a talaj típusát illetően. A rozs normálisan terem még homokos és terméketlen talajon is. Más gabonákhoz képest jobban felszívja a foszfort és a káliumot közvetlenül a földből.

mikor kell az őszi rozsot vetni
mikor kell az őszi rozsot vetni

Tetraploid ésaz őszi rozs diploid fajtái. A különbség köztük a növény szomatikus sejtjeit alkotó kromoszómák számában rejlik. E fajták közül az első viszonylag nemrég jelent meg, és 28 kromoszómával rendelkezik. Ami a másodikat illeti, 14 kromoszómája van. A diplomid fajták szélesebb körben elterjedtek. A legnépszerűbbek közülük Niva, Volya és Boguslavka. A tetraploid csoportban megjegyezzük szeptembert, Pukhovchanka és Drevlyanskaya.

Ajánlott: