Tudjuk meg, hogy le kell-e szedni a káposzta alsó leveleit?

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

A káposztát ősidők óta termesztik Oroszországban.kultúrája évszázadokon át

sok fajta jelent meg, és a kertészek megtanulták észrevenni a káposztafej érésének minden jellemzőjét. Sok nyári lakos kíváncsi: „Le kell szednem a káposzta alsó leveleit?” Találjuk ki.

A leggyakoribb mítosz

Nyár végén a talaj közelében lévő levelek elkezdenek elszakadni a kultúrától. Ugyanakkor az a vélemény, hogy a fej nagyobb lesz, mivel a tápanyagok közvetlenül hozzá kerülnek. A rossz példa ragályos, ennek következtében augusztus végére minden szomszédban kicsupaszodik a zöldség. Szóval mi történik valójában?

Tények

Le kell vágnom a káposzta alsó leveleit? A növény gyökerei vízzel látják el a kultúrát, amelyben ásványi anyagok (foszfor, nitrogén, kálium és mások) feloldódnak. A levelek a szerves anyagok "gyára". A fényben a fotoszintézis eredményeként fehérjéket, szénhidrátokat, zsírokat, vitaminokat termelnek, vagyis mindazokat az anyagokat, amelyeknek köszönhetően a zöldség növekszik, növeli a földalatti ill.föld feletti részek. Minél melegebb az idő, annál gyorsabban termelődik az összes szükséges elem.

A szóban forgó zöldség fejét a levelek rovására öntik. Le kell vágnom a káposzta alsó leveleit? Nem kell: az őszi fotoszintézis folyamatok lassabban kezdenek menni, minden részvény drága. Ezért csak a rothadó vagy megsárgult leveleket kell levágni, bár ezek is kifolynak a szükséges elemekből.

A talaj közelében elhelyezkedő zöld levelek levágásával a kertészek éppen ellenkezőleg csökkentik a termést, mert megfosztják a termést a tárolt tápanyagok egy részétől. Ezenkívül letöréskor sejtnedv szabadul fel, ami vonzza a rovarokat. A mikrosebeken keresztül a kártevők és kórokozók bejutnak a zöldségbe.

Ezen kívül a káposzta zöld alsó levelei egyfajta növényvédelmet jelentenek a túlmelegedés és a felesleges nedvesség ellen. Nem szabad levágni őket a csigák és a hernyók elleni küzdelemben - vannak más módszerek is, amelyek nem csökkentik a hozamot. Csak akkor kell "durva mezőgazdasági módszert" alkalmazni, ha a levelek kiszáradtak, és nem vesznek részt a fotoszintézisben, vagy betegségek hatnak rájuk. Erről még lesz szó.

Káposztabetegségek

Mint minden keresztes virágú zöldség, a káposzta is fogékony különféle betegségekre, de mi csak a levelek sárgulásával kapcsolatosakat nézzük meg.

Peronosporosis

A betegség a palántákat, a kifejlett növényeket és a heréket érintheti. Fertőzéskor a káposzta alsó levelei megsárgulnak, és a hátoldalon kis fehér virág borítja. A fertőzés lehethalad a leveleken a talaj közelében, ezért ebben az esetben eltávolítjuk őket, vagy mész és kén 1:1 arányú keverékével kezeljük.

Vaszkuláris bakteriózis

A betegség a levéllemez sárgulásával kezdődik. Fokozatosan a sárgaság a közepe felé halad, az erek feketévé válnak, és egyfajta rácsot alkotnak. Ezenkívül a fertőzés behatol a szárba és magába a magzatba. Érbakteriózissal fertőzött esetén az alsó leveleket el kell távolítani a betegség kialakulásának megelőzése érdekében.

Tehát fontolóra vettük a kérdést: „Le kell szednem a káposzta alsó leveleit?” A válasz: ne, hacsak nem fertőzöttek és megsárgultak.