Modern tortacsomagolás – előnyei és hátrányai

Modern tortacsomagolás – előnyei és hátrányai
Modern tortacsomagolás – előnyei és hátrányai

Videó: Modern tortacsomagolás – előnyei és hátrányai

Videó: Modern tortacsomagolás – előnyei és hátrányai
Videó: EPISODE 3 | Decoding: Banking as a Service | Customer experience 2024, November
Anonim

A sütemények csomagolása sokat változott hazánkban az elmúlt két évtizedben. Az időnként még használatban lévő nyomtatott kartondobozokat fokozatosan felváltják a műanyag edények és tálcák. Nincs ebben semmi meglepő, a polimer anyag átlátszósága lehetővé teszi, hogy jobban átláthassuk az édességet, mert ez a fedél levétele nélkül is megtehető. Ráadásul a kartoncsomagolás nem olyan változatos formában és méretben, főként kerek tortához vagy hosszúkás tekercshez készült, mint például a „Fairy Tale”.

Torta csomagolás
Torta csomagolás

A polimer tartályok konfigurációja és méretei gyakorlatilag korlátlanok. Lehetnek kerekek, oválisak, négyzet alakúak, téglalap alakúak. Általánosságban elmondható, hogy a javasolt termék vagy márka egyéniségét tükrözi, egyedi terméktervezési stílust teremtve. Természetesen az eredetiségért fizetni kell, de ezek a költségek egyszeriek, a formagyártási szakaszban.

A műanyag tortacsomagolás kellően erős, kisebb súlyú, mint a kartoncsomagolás, jobb az áteresztőképessége és a higiéniája, így hosszabb ideig tárolható az édesség. A kis súly megkönnyíti a csomag szállítását a gyártóhoz.

Az orientált és sima polisztirol fóliák, amelyekből süteménycsomagolást préselnek, 400-700 mikron vastagságúak. Az edény mechanikai tulajdonságait ugyanakkor a merevítőkkel ellátott forma biztosítja, ami viszont szebbé teszi a torta állóképességét.

Műanyag csomagolás süteményekhez
Műanyag csomagolás süteményekhez

Az élelmiszeripari polisztirol (PS) ellenáll az élelmiszerekben található savaknak, kémiailag passzív, nem bocsát ki semmilyen anyagot a környezetbe, ami garantálja teljes biztonságát. Ez a minőség azonban hátrány is. Nem bomlik le (a többi használt eldobható edényhez hasonlóan), és fokozatosan szennyezi a környezetet. Az egyetlen kiút egy jól szervezett polimer-újrahasznosító rendszer lehet.

A sütemények műanyag csomagolásának másik előnye az alacsony költség. A végtermék vásárlója fizet mind a tartalomért, mind a kiszerelésért, ami azt jelenti, hogy alacsonyabb árral is elégedett lehet.

Torta csomagolás
Torta csomagolás

A sütemények csomagolása általában két részből áll – egy hordozóból és egy fedélből. Néha különböző színű műanyagból készülnek, vagy az alsó rész átlátszatlan. A késztermékek bezárása nagyon egyszerű.

Ma már senki sem lephet meg fagyl alttortával. Ez egy nagyon finom csemege, de kevesen gondolják, hogy speciális edény kell hozzá. Az a tény, hogy nem minden polimer képes ellenállni az erős hűtésnek anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait,a kartondobozok pedig vizesek lesznek, amikor vizesek lesznek. A sütemények műanyag csomagolása fagyálló lehet, ami nélkülözhetetlenné teszi a fagyasztókban kialakult alacsony hőmérsékleti körülmények között.

Úgy tűnik, az átlátszó polisztirol tortacsomagolásnak nagy jövője van, mert ma már egyszerűen nincs alternatíva.

Ajánlott: