Baromfifarm "Varaksino": az idő tükre

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Udmurtiában a szovjet hatalom megalakulása után nehéz idők jöttek. Izsevszk ipari város volt, nehéz volt a gyári munkások helyzete. Az 1920-as években a köztársaság terméskieséssel és éhínséggel szembesült. Nehéz idők jártak, a gabonabeszerzés válsága, az ipari vállalkozások újjáépítése.

Hogy kezdődött az egész

A múlt század harmincas éveinek végén Izhevszk város közelében, Varaksino faluban baromfitelepet szerveztek. "Varaksino" nyolc kilométerre található Izhevsk központjától, a város közvetlen közelében. Az ipari létesítmény felépítése további munkahelyeket teremtett, de a lakosság életszínvonala továbbra is alacsony maradt. A fizetések szintje jelentősen elmaradt az ország mutatóitól. A baromfitelep olyan vállalkozássá vált, amely köré a helyi lakosság élete összpontosult.

Vidékfejlesztés

Megjegyzendő, hogy a gyár vezetése törődött az alkalmazottaikkal. A termelés fejlesztésével, amely elsősorban a munkások lelkesedésének köszönhető, az élet javult. Fokozatosan bérházak épültek a baromfitelep körül.emeletes és ötemeletes házak. A munkások lakásokat, nyaralóutalványokat, garázsteleket és kertészeti nonprofit társaságokat kaptak a szomszédos telkeken.

Varaksino község lakói tisztelik a Varaksino Poultry Farm LLC vezetését. A községben általános oktatási iskola, óvoda épült, feldsher-szülészeti állomás, kulturális komplexum, üzletek találhatók a területen..

Udmurtia legmagasabb objektuma a "Varaksino" TV-torony, magassága 340 méter, azaz körülbelül 100 emeletes épület.

Reménygyár

A baromfitelep a falu fő vállalkozása. 1963 októberében az izevszki baromfiteleptől független vállalkozássá vált. Varaksino Baromfitelep néven vált ismertté, 1968-ban szervezték meg a Varaksino Baromfitelepet 100 000 tojótyúk tervezési kapacitással. Azóta közvetlenül a Földművelésügyi Minisztérium alá tartozik. Új épület épült, tágas és modernebb, a munkások munkáját a lehető legkönnyebbé tették. A gyárban csirkéket nevelnek, hogy kiváló minőségű tojást állítsanak elő.

Varaksino korábban városi jellegű település volt, de 2002-ben falusi rangot kapott. Három oldalról közös határa van Izevszkkel. A "Varaksino" baromfitelep címe: 427027, UR, p. Varaksino. Dimitrij Jurjevics Kuznyecov vezeti.

A gyártás anatómiája

Udmurtia legnagyobb baromfifarmja naponta több mint 2 millió tojást termel. A tojásokat a termőhelyen keltetik, a naposcsibéket Votkinskaya és Izhevskaya baromfitelepekre küldik, és a helyszínen felnevelik.

A csirkéket étkezési és vitaminnal dúsított tojás előállítására neveljük, ezen kívül baromfitermékeket is forgalmaz a gyár. A baromfitelep szülőállományának csirkéi Németországból származnak. A Crosses Loman a legjobb teljesítményt nyújtja a világon. A naposcsibéket repülővel szállítják Izsevszkbe, onnan azonnal a Varaksino baromfitelep címére. A baromfitelep inkubátorában fiatal állatokat tenyésztenek a tojótyúkok állományának pótlására. A fiatal állatokat 100 napos korukban áthelyezik ipari állományba.

A felnőtt csirke napja reggel 6 órakor kezdődik, miután felkapcsolják a villanyt a házban. A tyúk az első 3 órában tojik. Egy tyúk naponta egy tojást termel.

A ketrec padlója lejtős, hogy megakadályozza a tojások feltörését. A begyűjtési folyamat a lehető legnagyobb mértékben automatizált. A szállítószalag a tojásokat az elsődleges válogatópontra szállítja, ahonnan a központi tojásgyűjtőbe kerül.

A baromfitelepen egy csirke átlagosan 330 tojást termel évente. A Rosptitsesoyuz szerint ez az egyik legjobb mutató az iparágban. A tojások fő válogatása és csomagolása a tojásválogató üzletben történik. Napközben a baromfitenyésztők körülbelül 1,7 millió tojást válogatnak ki. A kezelő a kazettákat egy modern holland Moba tojásosztályozó gép szállítószalagjára helyezi. Robot pneumatikus tapadókorongokk altovábbítja a tojásokat a szállítószalagra, az automatika meghatározza a tojás súlyát és kategóriákba osztja. Ezt követően a gép észleli a héjhibákat, és elutasítja a rossz minőségű termékeket. Egy óra alatt 240 000 tojás megy át két válogatógépen. A szétválogatott tojásokat csomagolásra küldik. Itt még egyszer ellenőrzik és becsomagolják őket. A modern csomagolás csökkenti a tojások eltörésének kockázatát a pulthoz szállítás során. Az olasz "SmiPak" hőre csomagoló gép a kazettákat és a nagy dobozokat tojással lezárja. Innen Oroszország 27 régiójában található üzletekbe szállítják őket. A baromfitelep raktárát 9 millió tojás tárolására tervezték. A tojás minősége a madár körülményeitől és táplálkozásától függ. A gyár baromfióljában a mikroklíma állandó, nem függ az időjárástól és évszaktól.

Eredmények

A baromfitelep saját szántóföldekkel és speciális takarmánykészítő műhellyel rendelkezik, amely évente 170 tonna vitamin-fűlisztet állít elő. Mindez lehetővé teszi, hogy a madarat a lehető legtermészetesebb körülmények között tartsák, mintha tojótyúkok élnének a faluban. A "Varaksino" baromfifarm az oroszországi baromfitenyésztők ipari szövetségének értékelésében az ötödik helyet foglalja el, és ismételten nyertese az "Oroszország 100 legjobb áruja" versenynek. A vállalkozás 2006 óta a KOMOS GROUP nagy orosz mezőgazdasági holding része. 2018-ra Varaksino évente 755 millió tojást fog termelni.

A baromfitelepnek 3 saját márkája van: „SeloZöld", "Varaksino", "Sunny Yard".

Amikor a "Varaksino", az "Izhevskaya" és a "Votkinskaya" baromfitelepeket a KOMOS holdingba egyesítették, mindhárom telephely pénzügyi irányítását egyesítették, megtervezték a kifizetési sorrendet, az egyes telephelyek pénzforgalmi költségvetését alakított. Jelentősen csökkentette a rendelések raktári feldolgozásának idejét, és tízszeresére csökkentette a raktári hibák számát.

A Varaksino baromfitelep termékminősége

A szövetségi kiskereskedelmi láncok minden követelményének megfelel. A "Varaksino" az "Auchan", "Bakhetle", "Azbuka Vkusa", X5 RETAIL GROUP számára gyárt tojást. Szakértők szerint a Selo Zelyonoe márka válogatott tojásai kiváló tulajdonságokkal rendelkeznek, nem tartalmaznak antibiotikumot és káros mikroorganizmusokat.. A tápanyagtartalom tekintetében az első helyen álltak a hat versenyző között.

Meg kell jegyezni a hússal kapcsolatos pozitív visszajelzéseket is. A Varaksino Poultry Farm LLC nemcsak tojást termel, hanem steakeket, húsgombócokat, kolbászt, I. osztályú csirkehúst és csirkekamrákot is tartalmaz.