Nutrition Al – mit jelent? Mindent az ételtípusokról

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Ételtípusok – meglehetősen tág fogalom. Jelenthetik általában az energiaforrások és tápanyagok fogyasztását, az emberi táplálkozás sajátosságait, valamint bizonyos pontokat - élelmiszertípusokat szállodákban, repülőkön stb. Ebben a cikkben megpróbáljuk részletesen elemezni az összes besorolást és válaszolni rá. néhány kérdés. Nutrition Al - mit jelent? Milyen fajtái vannak? Mit jelent az autonóm hatalom? Vegye figyelembe sok más árnyalatot is.

Bioszféra léptékű táplálkozás

A táplálkozás az anyagok és az energia fogyasztásának folyamata, amely a Földön élő összes élőlényre jellemző. Két nagy csoportra oszlik - autotróf és heterotróf táplálkozás. Önmagukban kisebb fajtáik vannak.

Autotróf. Ez az a képesség, hogy szervetlen elemekből - szén-dioxidból, ásványi sókból és vízből - szerves elemeket hozzon létre. Nem tévesztendő össze az autonóm tápegységgel. Az utolsó a tápegységre vonatkozik. Autotróf "készség" jellemzi a növényeket, egyes protozoákat, baktériumokat. Az autotrófok viszont két kategóriába sorolhatók:

• A fototrófokat a bioszintézishez használjákanyagok a nap energiáját. Ezek növények, cianobaktériumok.
• A kemotrófok a szervetlen vegyületek oxidációjából származó kémiai reakciók energiáját használják fel szerves elemek létrehozására. Ide tartoznak a nitrifikáló, hidrogén-, kén- és vasbaktériumok.

Heterotróf. Ezek olyan élőlények, amelyek kész szerves anyagokat fogyasztanak, mivel ők maguk nem képesek őket szervetlen anyagokból kialakítani. Ezek a legtöbb baktérium, vírus, gomba, állat, köztük te és én. Ezeket az élőlényeket két kritérium szerint osztályozzák:

• Élelmiszer Forrás:

  • A biotrófok élő szervezetekből táplálkoznak. Ezek a fitofágok (élelmiszer – növények) és zoofágok (étel – állatok). Itt gyakran hivatkoznak a parazitákra is.
  • A szaprotrófok vagy az élőlények váladékából (ürülékéből), vagy holttestük anyagából táplálkoznak. Ezek a szaprofiták (növények), szaprofágok (állatok), nekrofágok (állati tetemeket esznek), koprofágok (ürüléket esznek), stb.

• Evés:

  • Az ozmomotrófok a sejtfalukon keresztül jutnak oldatban táplálékhoz. A baktériumok, gombák része.
  • A fagotrófok képesek maguktól is lenyelni az ételdarabokat. Ez jellemzi az állatokat.

Kiemelhet olyan lényeket is, mint például a mixotrófok. Mindketten képesek kész szerves anyagokat fogyasztani és maguk is szintetizálni. Ide tartoznak az euglena algák, húsevő növények stb.

Az emberi táplálkozás típusai

A legújabb élelmiszertrendek tükrébenegy személy a következő kategóriákba sorolható:

• Mindenevő. Ez a fajta étel történelmileg jellemző ránk. Ez arra vonatkozik, aki a legváltozatosabban étkezik, ugyanakkor modern étrendjében engedélyezi a gyorsételeket, a tartósítószert, színezéket tartalmazó termékeket.
• Elkülönített (egészséges, megfelelő) táplálkozás. Mit jelent ez a kifejezés? Mit jelent a „megfelelő táplálkozás”? Ez a különféle ételek, az étel elfogyasztási idejének, az étkezések kalóriatartalmának szigorú kombinációja.
• Vegetarianizmus, beleértve a lakto-vegetarizmust, az ovo-vegetáriánust. Az ilyen típusú étrendhez hűen az emberek nem hajlandók megenni az állatok húsát. A halból, kagylóból, tojásból, tejből és származékaiból készült ételek azonban sokak számára nem tabu.
• Vegánizmus. A vegánok csak növényi táplálékot esznek. A vegetáriánusokhoz hasonlóan ők is megengedik ételeik elkészítését.

• Nyers élelmiszerek (beleértve a vegán nyers ételeket, a lakto-ovo nyers ételeket, a nyers ételeket stb.). Azok az emberek, akik betartják ezt a fajta étrendet, amely sok szempontból egy bizonyos világnézet, csak növényi ételeket fogyasztanak és csak nyers formában - hőkezelés nélkül. Itt fontos megjegyezni a gyümölcsösöket: kizárják étrendjükből a növényi magvakat (bab, magvak, diófélék stb.), kizárólag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak.

A legutolsó szakasz az úgynevezett Bigu állapot (napevés, pránoevés, lélegzetvétel) - "nem evés", megtagadáskésőbb folyékony táplálék. Mondanom sem kell, hogy ez hosszú spirituális gyakorlatokkal érhető el.

Főbb ételkategóriák a szállodákban

Most pedig térjünk a végére, mit jelent ez – Al, FB, RO, BF stb. etetése.

Étkezés típusa	Jellemző
FB	Teljes ellátás – teljes ellátás. A reggelit, ebédet és vacsorát svédasztalos formában kínálják a vendégeknek. Az alkoholos italokat az ár nem tartalmazza, csak néhány szálloda biztosít ingyenes pezsgőt a reggeli mellé.
HB	Félpanzió – félpanzió. Azt jelenti, hogy az ár tartalmazza a reggelit és a vacsorát, valamint az ingyenes üdítőket és bizonyos esetekben a pezsgőt reggelire ajándékként.
BB	Bed breakfast - "ágy + reggeli". A szobaár tartalmazza a szállást és a reggelit. Ez utóbbi általában svédasztalos.
AL	Mit jelent az AL táplálkozás? Ez all inclusive - "all inclusive". A megélhetési költségekbe beletartozó többszörös étkezés rendszere. Ez nem csak egy svédasztalos reggeli, ebéd és vacsora, hanem korlátlan hozzáférést biztosít a szálloda bárjaihoz, éttermeihez, grillezőihez és barbecue éttermeihez. Tartalmazza az ingyenes alkoholos italokat is – helyi és ritkábban importált (ez utóbbit a legexkluzívabb szállodák esetében).
AIP	All inclusive prémium – "all inclusive prémium". Hasonló az előzőhöz, de nagyobb szeszesital-választékkal.
UAL	Ultra all inclusive – "mindentartalmazza az ultra". Többszöri étkezés a világ különböző konyháinak éttermeiben, bárokban, szállodai kávézókban. Édesség, fagyl alt, ingyenes alkoholos és alkoholmentes italok, helyi és importált, egész nap.
RO, OB, RR, AO	Csak szoba - csak szoba. Szállás a szállodában étkezés nélkül a túra költségére.

Most már tudjuk, mit jelent az Al táplálkozás és egyéb fajtái. Fontolja meg a további besorolásokat.

További élelmiszer-besorolások a szállodákban

A fentieken kívül a következő ételtípusokat is megtalálhatja:

• HB+. Bővített félpanzió – nem csak reggeli és vacsora, hanem a nap bizonyos szakaszaiban további italadag is.
• FB+. Hosszabbított ellátás – az előző esethez hasonlóan az italok egész nap felszolgálhatók.
• Mini all inclusive. Teljes ellátás + 24 órás helyi italszolgáltatás.
• CB - kontinentális reggeli. A kontinentális reggeli minimális reggeli harapnivalót kínál – kávé, tea, muffin, vaj, sajt, lekvár stb.
• AB - amerikai reggeli. Az amerikai reggeli emellett felvágottakat és meleg ételeket is tartalmaz.
• EB - angol reggeli. Az angol reggeli egy teljes reggeli étkezés.
• Zsebebéd - "száraz" reggeli, uzsonna.
• MAI – maxi all inclusive. Mindent tartalmaz, kivéve az orvosi ellátást, a mosodát, a telefonálást és a szállodai üzleteket.
• HCAL – magas színvonalú all inclusive. Magasabb táplálkozásosztály + minden szállodai szolgáltatás ingyenes.

Étkezés a szállodában

Vizsgáljuk meg részletesebben a kérdést. Mit jelent a táplálkozás Al? Ez az úgynevezett büfé. Az étkezési szolgáltatások egyik fajtája a szállodákban:

• A-la carte. A vendég az étlapon elfogl alt pozíciók alapján választja ki ételeit. Segít a választásban, és kiszolgálja a pincért.
• Büfé. Önkiszolgáló rendszer - többféle edényt kivisznek a közös ablakokra. A vendégek azt választanak, amit akarnak, és maguk tesznek ételt a tányérokra, ráadásul ezt korlátlan mennyiségben megteheti.

Mit jelent a korlátozott légitársaság ételei?

Még egy érdekes pillanat. Étkezés a repülőgépek utasainak - kétféle:

• Teljes. Általában akkor szolgálják fel, ha a repülés időtartama több mint 2 óra. Meleg ételeket tartalmaz.
• Mit jelent a korlátozott légitársaság étel? Ezek szendvicsek, szendvicsek, víz, tea, kávé, gyümölcslé.

Kérjük, vegye figyelembe: a fapados rövid távú járatokon csak ivóvizet biztosítunk ingyenesen az utasoknak.

Ezzel véget is ért a különféle ételekről szóló történetünk. Mint láthatta, ez egy meglehetősen tág fogalom, amely eltér a megközelítés szempontjaitól.