2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30
A fehér káposzta talán a legnépszerűbb növénynek tekinthető kertjeinkben. Szinte minden nyári lakos termeszti ezt az egészséges és ízletes növényt. A fehér káposzta fajtáit korai, középérésű és késői fajtákra osztják. Közép-Oroszországban főleg az elsőt és a másodikat termesztik. A késői érés gyakoribb a déli régiókban. Legtöbbjüket a kiváló íz, a rengeteg vitamin és az igénytelen gondozás jellemzi.
Sok nyári lakos termeszt a telkén egyszerre korai és középérésű fehérkáposzta fajtákat. Az a helyzet, hogy az előbbiek feje finom ízű, saláták készítésére alkalmas, de nem keleszthető. A középszezon fajták kiválóan alkalmasak befőzésre. Fejük sűrű és gyakran kissé lapított. Megnövekedett tartási minőségük is megkülönbözteti őket. Az ilyen fejek egész télen, a következő betakarításig hűvös helyen tárolhatók.
A fehér káposzta késői fajtáit többnyire kifejezetten a déli régiókra nemesítik. Megkülönböztető jellemzőjük azhőellenállás. A közönséges káposztafajtákban a talaj erős túlmelegedésével a gyökerek megsérülnek. Hőálló ezt a hiányosságot megfosztják. Fejük sűrűsége eltérő, és a középérésűekhez hasonlóan tárolásra és erjesztésre is alkalmasak.
Korai érett fajták
A salátán termeszthető káposzta legjobb fajtái a June és a Gribovsky-147. Az első ellenáll az alacsony hőmérsékletnek (-6 Celsius fokig ellenáll). Ezt a fajtát ultrakorainak nevezhetjük. Az első káposztafejeket a magok földbe ültetése után három hónapon belül lehet megszerezni. Ha márciusban ülteti ki őket palántáknak, majd átviszi őket üvegházba, az eredmény júniusban lesz.
Őse, a Gribovsky-147 egy nagyon régi fajta. Még 1940-ben nemesítették. Káposztafejei egy héttel később érnek, mint a júniusi. Kiváló ízük és hatalmas vitamintartalmuk is megkülönböztethető.
Középérésű fajták
A fehér káposzta középérésű fajtáit középkorai és középkésői fajtákra osztják. Az elsők közül a Slava-1305 különböztethető meg. Talán ez a legnépszerűbb fajta kertjeinkben. Szinte minden nyári lakos termesztette. Nagy hozam, kiváló eltarthatóság, kiváló íz és alacsony karbantartási igény jellemzi.
Az F1 Menza a legjobb közép-késői fajtának tekinthető. Különlegessége a hatalmas, körülbelül 9 kg súlyú káposztafejek. Ez az eddigi legnagyobb káposzta. A Slavához hasonlóan a káposztafejek sűrűsége és tökéletesen különbözikpácolásra alkalmas.
Későn érő fajták
A fehér káposzta késői fajtái, amint fentebb említettük, hőállóak. A legjobbak közül a Biryuchekutskaya-138 és az Amager megkülönböztethető. Az első fejét lapított forma és sűrűség jellemzi. Ezt a fajtát az Amagerrel együtt az egyik legtartósabbnak tartják. Mindkettő kiváló pácoláshoz.
Jelenleg több mint 70 fajta fehér káposztát nemesítettek. A különböző régiókban eltérő lehet az érés és a termesztésre való alkalmasság tekintetében. A hőállóságon kívül vannak Szibériában tenyésztésre szánt fajták is (Vyuga, Transfer F1 stb.). Ha kívánja, nem lesz nehéz kiválasztani a legmegfelelőbb lehetőséget nyaralójához.
Ajánlott:
Kazah fehér fejű tehénfajta: jellemzők, jellemzők és vélemények
A kazah fehérfejű tehénfajtát a Szovjetunióban tenyésztették ki a múlt század közepén. Kétségtelen előnyei közé tartozik a magas hústermelékenység, a takarmányok szerénysége és a gyors súlygyarapodás képessége a legsúlyosabb éghajlati viszonyok között
Biztosítás: a biztosítás lényege, funkciói, formái, fogalma és biztosítási fajtái. A társadalombiztosítás fogalma, fajtái
Ma a biztosítás fontos szerepet tölt be az állampolgárok életének minden területén. Az ilyen kapcsolatok fogalma, lényege, típusai sokfélék, mivel a szerződés feltételei és tartalma közvetlenül függ a szerződés tárgyától és a felektől
Káposzta zöldségek: a káposztafélék fajtái, hasznos tulajdonságai, termesztési és tárolási jellemzői
Az ilyen zöldségeket, amelyek légi részeit eszik az ember, káposztának nevezik. Hasonló kémiai összetételűek. Ez a cikk felsorolja a különféle káposzta zöldségeket, egészségügyi előnyeiket, és tippeket ad termesztésükhöz és tárolásukhoz
A görögdinnye fajtái és fajtái
Amikor szomjat akarsz oltani a nyári melegben, egy hideg görögdinnye jut eszedbe. Valójában lehetetlen úgy eltölteni a nyári időszakot, hogy ne kóstolja meg ezeket a csodálatos lédús gyümölcsöket. Az ilyen kultúra azonban nem korlátozódik a leghíresebb fajtákra. Vannak más típusú görögdinnye, amelyek ízükben és fajtatulajdonságaiban nem rosszabbak, mint azok a bogyók, amelyekhez hozzászoktunk
Fehér káposzta: hogyan trágyázzunk?
Sok nyári lakost érdekel az a kérdés, hogyan kell a káposztát trágyázni ültetéskor, ősszel és a vegetációs időszakban. A növény valóban nagyon szeszélyes a talaj minőségére nézve. Fejtrágyázáshoz trágyát, valamint hamuzsír- és foszforműtrágyákat használhat
