Szerzetesi uborka: fénykép és fajtaleírás

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Az uborka az egyik legnépszerűbb zöldség, amelyet nem csak frissen, hanem konzervként is fogyasztanak. A növényeket könnyű termeszteni, nem igényelnek különös gondot, a lényeg az, hogy a megfelelő termő fajtát válasszuk ki, amely megfelel az adott régiónak. Az egyik legjobb a "monasztikus" uborka, amely az ország bármely régiójában stabil termést ad. A fajta kiváló ízvilágával, jó eltarthatóságával vonz.

Fajta leírása

A szerzetesi uborka a szezon közepén, méhporzású fajták, melyeket szabadföldi és üvegházi termesztésre ajánlanak.

Vegyes virágzású növény, közepes méretű termések. A petefészkek a 2-4 csomóponton helyezkednek el, nem engedik, hogy a zöldek kinőjenek. Henger alakúak, színük sötétzöld, világos csíkokkal. Az uborka hossza hat-tíz centiméter, súlya körülbelül 100gramm. Sózva ropogósak maradnak.

Növekedés

A leírás szerint a „szerzetesi” uborka mind közvetlen talajba vetéssel, mind palántákkal termeszthető. A palánták vetését egy hónappal a palánták tervezett talajba ültetése előtt kell elvégezni. A magvak csíráztatása javasolt, ami felgyorsítja a palánták kikelését.

A közvetlen vetés csak akkor történik, ha a talaj felmelegszik. Hozzávetőleges vetésidő május vége. Az ország délibb vidékein azonban a vetés korábban is elvégezhető.

Közvetlen vetésmód

A "monasztikus" uborka mag nélküli termesztésével a magvakat csak akkor vetik el, ha a talaj legalább 15 fokot felmelegszik. Alacsonyabb hőmérsékleten a magvak elpusztulnak. A vetésmélység körülbelül 2 cm, a vetéssűrűség legfeljebb 7 növény négyzetméterenként. Ideális esetben ajánlott gyakrabban elvetni a magokat, majd kicsírázásuk után ritkítani.

A "monasztikus" uborka vetésekor figyelembe kell venni, hogy a fajta méhporzású. Emiatt a tulajdonsága miatt ajánlott más fajtákkal együtt vetni, ami növeli a termést.

A talaj-előkészítés jellemzői

Az uborka talajának lazának, termékenynek kell lennie, és jól kell tartania a nedvességet. A "monasztikus" fajta uborka termesztésekor ajánlatos szerves trágyát közvetlenül az ültetési gödörbe juttatni. Ez a kultúra gyökérrendszerének sajátosságából adódik.

A palánták vetése vagy kiültetése előtt legalább 40 cm mély árkot kell ásni.a szerves anyagok lebomlanak és keverednek a talaj alsó rétegeivel. A már tiszta, szennyeződések nélküli talajt felülről öntik. A bomlás során a szerves anyagok hőt bocsátanak ki, és alulról melegítik a növényeket. Ez felgyorsítja a bokrok növekedését és fejlődését, majd kiváló fejtrágyaként szolgál.

Helyválasztás egy növény számára

Az uborka termesztésének helyét napos, huzatmentesen kell kiválasztani. A palánták ültetésekor a kukorica vagy más magas ültetés használható élő gátként. Az ilyen növényeket két sorban vetik az ágyások mentén, a déli old alt nyitva hagyva.

Hőmérséklet

Az uborkatermesztés legoptimálisabb hőmérséklete 25-30 fok. Ugyanakkor éjszaka a levegő hőmérséklete nem eshet 15 fok alá. Ellenkező esetben ez a növény növekedésének gátlásához és teljes leállásához vezethet a fejlődés bármely szakaszában. A fagyok károsak a kultúrára. Nemcsak megakadályozzák növekedésüket, hanem teljesen elpusztíthatják őket. Tekintettel arra, hogy az ország középső részén és északi vidékein gyakran előfordulnak késői fagyok, a növényt fóliák alatt, üvegházakban termesztik.

A gondozás jellemzői

A vélemények szerint a "szerzetesi" uborkát csipegetni kell. Ez az eljárás magában foglalja az összes oldalhajtás és petefészek eltávolítását a fiatal bokor negyedik leveléig. A csípés elősegíti az egészséges, erős gyökérrendszer kialakulását.

A növény jól elágazik. Ha szükségesmegcsípheti a tetejét. Ennek az eljárásnak a hatására önálló elágazás kezd kialakulni, és a fő száron csak hím virágok jelennek meg.

Egyes termelők a második sorozat után csipkedik az oldalhajtásokat. Ezzel a véleménnyel azonban nem minden nyári lakos ért egyet.

Könnyű megkülönböztetni a hím virágot a nőivarútól. Ez utóbbiba kezdetben egy kis uborkát raknak, ami látható. A hím virágoknak nincsenek ilyen képződményei.

Öntözési jellemzők

Az aktív növekedés szakaszában fontos a páratartalom fenntartása. Még a talaj rövid távú kiszáradása esetén is keserűség jelenik meg a növényben. Még bőséges öntözés mellett sem lehet eltávolítani. Ennek elkerülése érdekében az uborkát minden nap meleg, ülepített vízzel, száraz, meleg időben pedig naponta kétszer kell öntözni.

A mulcsozás segít nedvesen tartani a talajt. Bármilyen szerves anyag alkalmas erre, még a kertből származó fű is. A talajtakaró segít megvédeni a kertben a talajt a kiszáradástól, megakadályozza a gyomok növekedését, ami időt takarít meg a bokrok gondozásában, és csökkenti az öntözés gyakoriságát.

Gyakori öntözéssel a talaj tömörödik. Annak érdekében, hogy a levegő átjusson rajta a gyökerekhez, meg kell lazítani. A szúrásokat legalább 10 centiméteres mélységig kell elvégezni.

Műtrágyázás

Ahhoz, hogy ugyanazt, mint a képen, a "szerzetesi" uborkát kapjuk, időben meg kell műtrágyázni. A megfelelő takarmányozás nemcsak növeli a termést, hanem meghosszabbítja a termést is.

Alkalmazás közbenműtrágyáknál fontos, hogy a munkaoldatok ne kerüljenek a növény levelére, szárára. Ne alkalmazzon tápanyagokat hideg időben, mert lelassítja a növények növekedését, és megakadályozza, hogy a gyökérrendszer felszívja a tápanyagokat.

A tápanyagok hiánya a növények növekedésének megzavarásához és a termés deformálódásához vezet. Ennek elkerülésére ajánlatos szezononként egyszer műtrágyázni nitrogént, magnéziumot és káliumot tartalmazó komplex ásványi műtrágyával. Időnként használhat hagymás infúziót öntözésre (két marék héjat öntsön öt liter vízzel, és hagyja három napig állni), fermentált tejtermékeket (egy liter savót hígítson öt liter vízben), csirkeürüléket (kétszáz gramm az ürüléket egy vödör vízben hígítjuk). A szerves trágyák vonzzák a rovarkártevőket. Ezért ezeket ki kell zárni, ha a hely takácsatkákkal és fehérlegyekkel fertőzött.

Betegségek, növénykártevők

A fajtaleírás szerint a "monasztikus" uborka kiválóan ellenáll a gyakori betegségekkel szemben. De még ez sem garantálja, hogy a tenyészetet nem érintik gombák és vírusok. Ennek elkerülése érdekében a teljes tenyészidőszakban legalább egyszer ajánlott betegségmegelőzést végezni. Ehhez használja fel a kerti boltban kapható készítményeket.

Az időben történő öntözés, betakarítás, trágyázás, csípés elősegíti, hogy jó ízű, jó betakarítást érjen el.