A búza közönséges szennyeződése: a védekezés okai és módszerei

2025 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-24 13:17

A búza közönséges szennyeződése egy nagyon veszélyes betegség, amely jelentősen csökkenti ennek a mezőgazdasági növénynek a hozamát. Sajnos egy ilyen fertőzés Oroszország szinte minden mezőgazdasági régiójában elterjedt. Más módon a kemény szennyeződést büdösnek vagy nedvesnek nevezik.

Főbb jellemzők

A durumbúza kórokozója a Tilletia nemzetségbe tartozó gomba. Ennek a betegségnek a tüneteit csak a szem tejes fokának legelején lehet észrevenni. Az ilyen szennyeződés fő jelei:

• a fülek enyhe ellaposodása;
• kékes árnyalat a növény zöld részén.

A fertőzött fül pikkelyei kissé szétszóródtak. A beteg növények szemeinek összezúzásakor nem „tej”, hanem szürkés, bűzös folyadék szabadul fel.

A búza érésével fokozatosan eltűnik az egészséges és a fertőzött kalászok közötti színkülönbség. A beteg növények azonban függőlegesen maradnak. Ez annak köszönhető, hogy a fertőzött, érett kalászokban a szem helyett a kis súlyú smut sori található. Ezek a képződmények sötét színűek és a következőkből állnakhatalmas számú poros spórából származnak.

Hogyan fordulhat elő a fertőzés

A sori egyik jellemzője a törékenység. Gabona csépésekor könnyen elpusztulnak. Ez viszont ahhoz a tényhez vezet, hogy a spórák kiszóródnak a környezetbe. Egészséges magokra jutva a szakállukban időznek. Így fertőződik meg a mag.

A fertőzött magvak elültetésekor az üszkös spórák bejutnak a talajba, és kicsíráznak, és bazídiumokat képeznek. Ezt követően minden ilyen csövön 4-12 bazidiospóra jelenik meg. Ez utóbbi párosodása után fertőző hifák képződnek, amelyek behatolhatnak a csírázó búza szöveteibe.

Ezt követően a micélium fokozatosan felfelé növekszik, megfertőzve a szárat, a leveleket és a füleket. A növekedés kezdetén a micélium nem terjed túl aktívan. A szem tejszerű érettségének szakaszában azonban a fejlődése erősen aktiválódik. Ezért a betegség jelei ebben az időszakban jól láthatóvá válnak.

Néha az elültetett búza fertőzése a közvetlenül a talajban található spórákkal is előfordulhat. A növények azonban ritkán fertőződnek meg ilyen módon. Ezzel szemben például a porostól a kemény szennyeződés spóráit kapszulákban tartják meglehetősen szorosan. A fülben lévő sötét képződmények általában csak cséplés közben morzsolódnak.

A búza betakarítása során a talajba hullott gomba spóráit a legtöbb esetben a talaj mikroorganizmusai is gyorsan semlegesítik. A fertőzés főként ilyen módon történhetcsak akkor, ha a régi búza betakarítása után legkésőbb 3 héttel új búzát vetnek a táblára. De néha, kedvező körülmények között, a szag spórái akár 2 évig is megmaradhatnak a talajban.

A fertőzés fő okai

Az a kár, amit ez a betegség okozhat a búzában, egyszerűen óriási. A kemény sárral fertőzött táblán a termés nem csak a szemek elvesztése miatt esik le, hanem a növények pusztulása miatt is. Ezenkívül ez a betegség csökkenti a növények immunitását. Ezáltal a búza kevésbé ellenálló a téllel szemben, és jobban ki van téve más fertőzéseknek.

A gabonafélékben lévő vaddisznó-fertőzés kockázata jelentősen megnő, ha:

• túl mély magvetés ültetéskor;
• a hosszú őszi szárazság idején;
• a vetési feltételek be nem tartása esetén.

A tudósok azt találták, hogy a sárspórák 2-5 °C-os hőmérsékleten csíráznak a legjobban. Ezért a kora tavasszal ültetett tavaszi búza vagy a túl késő ősszel ültetett őszi búza gyorsabban fertőződik.

Mélyre ültetéskor ennek a gabonanövénynek a magjai sokáig csíráznak. Ennek eredményeképpen a micélium föld alatti bejutásának kockázata meredeken megnő.

A búza szennyeződés elleni védekezési intézkedések

A tavaszi gabonafélékről úgy tartják, hogy a leginkább érzékenyek erre a gombás fertőzésre. De az őszi búza is gyakran megfertőződik ennek a gombának a spóráival. Mindenesetre a tavaszi és az őszi ültetés során is be kell tartani a gomba növényekre való terjedésének megakadályozását célzó intézkedéseket.

A megelőzés érdekébensárfertőzéssel járó termésveszteség, elsősorban az e betegséggel szemben ellenálló búzafajtákat kell termesztésre kiválasztani. Ezenkívül a gomba elleni küzdelem hatékony eszköze az ültetés előtti csávázószer.

Természetesen a növények fertőzésének megelőzése érdekében szigorúan be kell tartani többek között a búzaültetés időzítését és technológiáját. A szem micéliumfertőzése csak a csírázást követő első 8 napban fordul elő. A jövőben a búza immunis lesz a kemény sárral szemben.

Természetesen ültetési anyagként a gabonát csak a betegség szempontjából biztonságos táblákról szabad kiválasztani. Általában a gazdaságokban a több mint 0,3%-ban szennyeződéssel fertőzött növényeket áthelyezik a kereskedelmi növényekre.

Vetőmag csávázás és készletfertőtlenítés

Az ültetési anyagok kezelésére a szennyeződés megelőzése érdekében általában különféle gombaölő szereket használnak. Ebben az esetben leggyakrabban a TMTD-t és a pentatiuramot használják. Úgy gondolják, hogy a csávázáshoz azokról a táblákról gyűjtött magok szükségesek, ahol a növényeket legalább 0,0001-0,0004%-ban érinti. Ebben az esetben az ültetési anyagot legkésőbb 15 nappal a vetés előtt fel kell dolgozni. Leggyakrabban olyan gombaölő szereket használnak, mint a Raxil, Vincit, Vitovax stb.

A betakarítás és cséplés során a mezőgazdasági gépek és konténerek munkaeszközein is megmaradhatnak a kemény sáp spórák. Mindezek a dolgok természetesenazonban a gombás fertőzés megelőzése érdekében a magot is fertőtleníteni kell. Kezelje a készletet a búza szennyeződésének megelőzésére, általában 1%-os formalinoldattal.

Egyéb betegségek

A szilárd sár jelenleg nem olyan elterjedt Oroszországban, mint például a múlt század közepén. A 60-as években a Szovjetunióban a betegség miatti termésveszteség gyakran elérte a 30%-ot. Ez a fertőzés azonban továbbra is jelentős károkat okozhat a termésben. És természetesen nem ez az egyetlen gombafajta, amely csökkentheti a búza hozamát. Az oroszországi gabonafélék a szilárd sáron kívül a következő típusú csapokkal is megfertőződhetnek:

• indiai;
• poros;
• törpe;
• szár.

Különböző típusú szennyeződések jelei

Az indiai búzaszem jellegzetes vonása, hogy megnyilvánulásai a durummal ellentétben már virágzáskor jól láthatóak.

Amikor a növényeket poros gomba fertőzi meg, csak az alsó részek érintettek. A törpeszúnyog, akárcsak a kemény szennyeződés, a gabonák fekete spóratömegű kapszulákkal való helyettesítésében nyilvánul meg. De ha ilyen típusú gombával fertőződik, a fül teljesen deformálódik. A búza szármosásánál a növény levelei hurokba görbülnek.