A káposzta betegségei és az ellenük folytatott küzdelem. Tippek

2024 Szerző: Howard Calhoun | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 10:30

Gyakorlatilag minden kertben láthatunk finom ropogós káposztafejeket. Csak keveseknek sikerül azonban kivárni a betakarítást és begyűjteni az egészséges, nagy zöldségeket. Miert van az? Ez elsősorban annak köszönhető, hogy a káposzta, mint egyetlen más növény, fogékony a különféle betegségekre, gyakran támadják meg a kártevők. Ezért a káposztabetegségek és az ellenük való küzdelem sok tulajdonos számára rendkívül égető téma.

A káposzta egyik leggyakoribb betegsége az úgynevezett fehérrothadás. Az agyagos talajon termő zöldségekre jellemző. A fehér rothadás leggyakrabban a káposzta alsó leveleit és a gyökérnyakot érinti. A betegség által érintett szövetek elveszítik természetes színüket, vizesednek, és fehér, pamutszerű micéliummal is borítják őket. Az őszhez közeledve a micélium sűrűbbé válik, és fekete szkleróciumokká alakul (más alakúak lehetnek). És már a termés tárolási ideje alatt egy másik betegség is előfordulhat - szürke rothadás. A szürkerothadás által érintett káposzta alsó leveleinek levélnyélét bolyhos szürke penész borítja, aprópontok.

A káposztabetegségek és az ellenük való védekezés gyakran a lúdgyökér kialakulásával jár. Túlzott nedvességtartalmú körülmények között fejlődik. A beteg növény gyökerein sajátos növekedések figyelhetők meg, hamar kiszárad és elpusztul. A betegség elkerülése érdekében a palánták ültetése előtt a talajt kolloid kénszuszpenzióval kezeljük (0,4%, 5 gramm 1 négyzetméterenként). A fertőzött növényeket a lehető leghamarabb el kell különíteni és elégetni.

Sok problémát olyan betegségek okoznak, mint a feketeláb, a nyálkás bakteriózis, a káposztamozaik, a peronoszpóra és a rizoktoniózis.

Külön téma a káposzta kártevői és betegségei, amelyek a rovarok tevékenységéhez kötődnek. Ez egy közönséges káposzta (fehér káposzta), és keresztes virágú bolhák, medve és fehérrépa, tavaszi és nyári káposzta legyek, diótörők és drótférgek, kert, felkiáltás, téli és káposztagombóc, meztelen csigák. Sok kártevő számára a káposzta ínyenc csemege, ami egy másik oka annak, hogy a káposztabetegségek és azok elleni védekezés olyan forró téma.

Van egy bizonyos lista a megelőző intézkedésekről a palánták megmentésére és a jó egészséges betakarításra:

• vetés előtt a magokat fertőtlenítjük: körülbelül 15-20 percig meleg vízben (kb. 50 fokos) melegítjük, 2-3 percre hideg vízbe mártjuk, és egy kicsit szárítjuk;
• palántanevelésnél ügyelni kell arra, hogy a levegő hőmérséklete ne emelkedjen 18-20 fok fölé, és a talaj ne legyen túl nedves;

• 

  minden beteg növényt a lehető leghamarabb el kell különíteni és meg kell semmisíteni;
• semleges talaj savasságának fenntartása;
• figyelje be a vetésforgót: káposzta 5-8 évente ültethető ugyanoda a talajba;
• a káposzta kártevőinek és betegségeinek fotókkal történő tanulmányozása során fontos tudni, hogyan kell elriasztani a rovarokat: egyenlő arányban kell összekeverni a dohányport és a hamut, és meg kell szórni a talajt ezzel a keverékkel;
• földbe ültetés előtt érdemes a növények gyökereit rovarölő (például karbofosz), ökörfarkkóró és agyag oldatába mártani;
• a termés megőrzését a káposzta korai vetése és ültetése is elősegíti.

A káposztabetegségek és az ellenük való küzdelem sok gondot okoz a gazdáknak. A zöldségtermesztés szabályainak betartásával azonban nagy valószínűséggel elkerülheti azokat.